Itheoirí prano, itheoirí amha, neamh-itheoirí i dteagmháil

Le blianta beaga anuas, tá sruthanna eolais faoi “conas maireachtáil i gceart” tosaithe ag stealladh amach ó na meáin go léir. Agus thar aon rud eile, cuirtear córais éagsúla ithe sláintiúil chun cinn. Déanann glasraí, bia-amh agus itheoirí spíosúla an rud is diongbháilte roimh agus tar éis grianghraif, lúcháir ar oscailt an “tríú súl”, radharc domhanda athraithe, agus mar sin de.

Agus déanann a lán daoine, arna spreagadh ag an méid a chonaic siad agus a léigh siad ar na líonraí sóisialta céanna, cinneadh láithreach: “Ba mhaith liom é freisin!” Agus stop ag ithe feola, éisc agus uibheacha, nó fiú ithe ar chor ar bith. Agus is féidir iarmhairtí a leithéid de ghníomh ríogach a bheith brónach. Gan amhras, tá sé de cheart ag gach córas cothaithe sonraithe a bheith ann (mura féidir bia spíosrach a cheistiú go dáiríre - ba chóir a bheith an-chúramach faoi seo).

Maireann veigeatóirí gan choinsias as dúnmharú, caillfidh siad punt breise, agus fáil réidh le colaistéaról ard. Sábhálann bia-amhábhair go leor ar bhia i gcoitinne, tosaíonn siad ag boladh go maith gan cith a thógáil fiú, agus taitneamh a bhaint as prátaí amha a ithe. De ghnáth is daoine a chuaigh go praiticiúil le nirvana iad itheoirí spíosúla agus neamh-itheoirí. Agus tá na buntáistí liostaithe i bhfad ó illusory. Chun iad a bhaint amach, teastaíonn obair fhada céim ar chéim uait féin.

Tá príomh-idé-eolaithe an aiste bia bia amh i Runet (Raisin le teaghlach agus dlúthghaolta) ina gcónaí in aeráid fothrópaiceach agus trópaiceach. Ní hionann a bheith i do bhia-amh ar chósta na farraige te, áit a bhfásann torthaí agus glasraí go flúirseach, agus tú ag iarraidh “ithe amh” agus tú i do chónaí sa Chiorcal Artach nó i cathair ghásach. Is féidir an córas cumhachta seo a úsáid i ndálaí deacra, ach ná brostú as ola isteach sa tine!

Tá sé contúirteach iarracht a dhéanamh na “géarchéimeanna” a shárú leat féin, malaise, tuirse agus géarú galair ainsealacha, is cuma cad a dhearbhaíonn idé-eolaithe an ocrais agus an mona-ithe amh. Sea, tá gach duine a roinneann a dtaithí rathúil ar “gile bia” a shárú ag insint na fírinne. Ach tá go leor eile ann a rinne dochar dá sláinte agus nach scríobhann faoi ar líonraí sóisialta, mar sin is cuma cé chomh diongbháilte is atá na grianghraif, na scéalta, agus na físeáin, ná déan iarracht tosú ag ithe prana, uisce ina n-aonar, nó fréamhacha amha gan an maoirseacht ar speisialtóir.

Mura dteastaíonn uait dul chuig teiripeoir le ceist den sórt sin, téigh i gcomhairle le cothaitheoir. Nó, i gcásanna tromchúiseacha, do dhuine a bhí ag cleachtadh an chórais bhia roghnaithe agat le fada an lá, a bhfuil eolas aige faoi na deacrachtaí atá ann agus a bheidh in ann cabhrú leo déileáil leo. Aimsigh cleachtóir den chineál cothaithe atá tú ag iarraidh, labhair lena mhic léinn, an íoctar a sheirbhísí, an bhfuil toradh fíor-infhíoraithe agus infhíoraithe ar a chuid oibre? Agus cuimhnigh, teastaíonn tomhas agus céimiúlacht ó gach rud, ní maith leis an dúlra athruithe diana.

1 Comment

  1. Maidin mhaith maidin

    Táim ag scríobh chugat mar shíl mé go mb’fhéidir go mbeadh suim agat inár Liosta Margaíochta B2B um Thionscal Cothaithe Spóirt?

    An seol ríomhphost chugam má theastaíonn tuilleadh faisnéise uait nó más mian leat labhairt liom go pearsanta?

    Bíodh lá iontach agat!

    Dea-mhéin

Leave a Reply