Comhábhair Pónairí le cucumbers
| pónairí | 200.0. XNUMX (gram) |
| cucumber | 400.0. XNUMX (gram) |
| trátaí | 200.0. XNUMX (gram) |
| oinniún glas | 3.0 (spúnóg bhoird) |
| fínéagar | 0.3 (gloine gráin) |
| ola olóige | 0.3 (gloine gráin) |
| salann tábla | 0.5 (teasspúnóg) |
Modh ullmhúcháin
Cócaráil na pónairí sáithithe agus caith amach. Gearr cucumbers i scamháin, trátaí i slices. Gearr oinniúin glas go mín. Measc na comhpháirteanna go léir, doirt meascán de fhínéagar agus ola glasraí, cuir salann.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 107.2 kCal | 1684 kCal | 6.4% | 6% | 1571 g |
| Próitéiní | 4.8 g | 76 g | 6.3% | 5.9% | 1583 g |
| Saillte | 5.5 g | 56 g | 9.8% | 9.1% | 1018 g |
| Carbaihiodráití | 10.2 g | 219 g | 4.7% | 4.4% | 2147 g |
| aigéid orgánacha | 22.3 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 8.9% | 1053 g |
| uisce | 73 g | 2273 g | 3.2% | 3% | 3114 g |
| Ash | 1.2 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 400 µg | 900 µg | 44.4% | 41.4% | 225 g |
| Retinol | 0.4 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 6.3% | 1500 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 3.1% | 3000 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 7.5% | 1250 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 9.3% | 1000 g |
| Vitimín B9, folate | 18.6 µg | 400 µg | 4.7% | 4.4% | 2151 g |
| Vitimín C, ascorbach | 11.3 mg | 90 mg | 12.6% | 11.8% | 796 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 1.4 mg | 15 mg | 9.3% | 8.7% | 1071 g |
| Vitimín H, Biotin | 0.7 µg | 50 µg | 1.4% | 1.3% | 7143 g |
| Vitimín PP, UIMH | 1.2968 mg | 20 mg | 6.5% | 6.1% | 1542 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 313.9 mg | 2500 mg | 12.6% | 11.8% | 796 g |
| Cailciam, Ca. | 47.5 mg | 1000 mg | 4.8% | 4.5% | 2105 g |
| Sileacan, Si | 15.9 mg | 30 mg | 53% | 49.4% | 189 g |
| Maignéisiam, Mg | 29.9 mg | 400 mg | 7.5% | 7% | 1338 g |
| Sóidiam, Na | 20.7 mg | 1300 mg | 1.6% | 1.5% | 6280 g |
| Sulfar, S. | 32.4 mg | 1000 mg | 3.2% | 3% | 3086 g |
| Fosfar, P. | 122.7 mg | 800 mg | 15.3% | 14.3% | 652 g |
| Clóirín, Cl | 376.9 mg | 2300 mg | 16.4% | 15.3% | 610 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 316 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 109.6 µg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 32.8 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 2.9 mg | 18 mg | 16.1% | 15% | 621 g |
| Iaidín, I. | 3.8 µg | 150 µg | 2.5% | 2.3% | 3947 g |
| Cóbalt, Co. | 5.4 µg | 10 µg | 54% | 50.4% | 185 g |
| Mangainéis, Mn | 0.3507 mg | 2 mg | 17.5% | 16.3% | 570 g |
| Copar, Cu | 155.8 µg | 1000 µg | 15.6% | 14.6% | 642 g |
| moluibdín, Mo. | 10.5 µg | 70 µg | 15% | 14% | 667 g |
| Nicil, ni | 32.7 µg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 33.2 µg | ~ | |||
| Seiléiniam, Se | 4.3 µg | 55 µg | 7.8% | 7.3% | 1279 g |
| Tíotán, tusa | 25.9 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 19.2 µg | 4000 µg | 0.5% | 0.5% | 20833 g |
| Chrome, Cr | 5.6 µg | 50 µg | 11.2% | 10.4% | 893 g |
| Sinc, Zn | 0.7092 mg | 12 mg | 5.9% | 5.5% | 1692 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 6.2 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 2.6 g | uas 100 г |
Is é luach an fhuinnimh 107,2 kcal.
Pónairí le cucumbers saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 44,4%, vitimín C - 12,6%, potaisiam - 12,6%, sileacain - 53%, fosfar - 15,3%, clóirín - 16,4%, iarann - 16,1%, cóbalt - 54%, mangainéise - 17,5%, copar - 15,6%, moluibdín - 15%, cróimiam - 11,2%
- Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
- Vitimín C glacann sé páirt in imoibrithe redox, feidhmiú an chórais imdhíonachta, cuireann sé ionsú iarainn chun cinn. Mar thoradh ar easnamh tá gumaí scaoilte agus fuilithe, sróine mar gheall ar thréscaoilteacht mhéadaithe agus leochaileacht na ribeadáin fola.
- potaisiam Is é an príomh-ian intracellular a ghlacann páirt i rialáil cothromaíocht uisce, aigéad agus leictrilít, a ghlacann páirt i bpróisis impulses nerve, rialáil brú.
- Sileacan san áireamh mar chomhpháirt struchtúrach i glycosaminoglycans agus spreagann sé sintéis collagen.
- Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
- Clóirín riachtanach chun aigéad hidreaclórach sa chorp a fhoirmiú agus a secretion.
- Iarann is cuid de phróitéiní feidhmeanna éagsúla, lena n-áirítear einsímí. Glacann sé páirt in iompar leictreon, ocsaigin, cinntíonn sé cúrsa imoibrithe redox agus sárocsaídiú a ghníomhachtú. Mar thoradh ar thomhaltas neamhleor tá anemia hipochromach, atony easnamhach myoglobin sna matáin chnámharlaigh, tuirse méadaithe, myocardiopathy, gastritis atrophic.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
- Mangainéis glacann sé páirt i bhfoirmiú fíochán cnámh agus nascach, tá sé mar chuid de na heinsímí a bhfuil baint acu le meitibileacht aimínaigéid, carbaihiodráití, catecholamines; riachtanach chun colaistéaról agus núicléatídí a shintéisiú. Tá moilliú ar fhás, neamhoird sa chóras atáirgthe, leochaileacht mhéadaithe fíochán cnámh, neamhoird carbaihiodráite agus meitibileacht lipid ag gabháil le tomhaltas neamhleor.
- Copar Is cuid d’einsímí é le gníomhaíocht redox agus a bhfuil baint acu le meitibileacht iarainn, a spreagann ionsú próitéiní agus carbaihiodráití. Glacann sé páirt sna próisis chun ocsaigin a sholáthar d’fhíocháin chorp an duine. Léirítear an t-easnamh ag neamhoird i bhfoirmiú an chórais cardashoithíoch agus an chnámharlaigh, forbairt dysplasia fíocháin nascach.
- Molybdenum is cofactor é ar go leor einsímí a sholáthraíonn meitibileacht aimínaigéid, purines agus pirimidíní ina bhfuil sulfair.
- Chrome glacann sé páirt i rialáil leibhéil glúcóis fola, ag feabhsú éifeacht inslin. Mar thoradh ar easnamh tá lamháltas glúcóis laghdaithe.
Ábhar calorie AGUS COMHDHÉANAMH CEIMICEÁN NA COMHÁBHAIR oideas Pónairí le cucumbers IN AGHAIDH 100 g
- 298 kCal
- 14 kCal
- 24 kCal
- 20 kCal
- 11 kCal
- 898 kCal
- 0 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calorie 107,2 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaitheach, cad vitimíní, mianraí, modh cócaireachta Pónairí le cucumbers, oideas, calories, cothaithigh