Comhábhair Biatas nó caviar cairéad
| biatas | 750.0. XNUMX (gram) |
| oinniún | 175.0. XNUMX (gram) |
| greamaigh trátaí | 275.0. XNUMX (gram) |
| ola lus na gréine | 75.0. XNUMX (gram) |
| fínéagar | 15.0. XNUMX (gram) |
| siúcra | 12.0. XNUMX (gram) |
Modh ullmhúcháin
Tá beets nó cairéid bruite, scafa agus mionghearrtha. Déantar oinniúin a ghearradh agus a sháithiú, ag deireadh an sautéing, cuirtear puree trátaí leis. Cuirtear glasraí mionghearrtha le chéile le oinniúin donn, cuirtear spíosraí, fínéagar, siúcra, téitear agus fuaraítear iad, scaoiltear 75-100 g in aghaidh an fhreastalaí.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 129.5 kCal | 1684 kCal | 7.7% | 5.9% | 1300 g |
| Próitéiní | 2.9 g | 76 g | 3.8% | 2.9% | 2621 g |
| Saillte | 7.4 g | 56 g | 13.2% | 10.2% | 757 g |
| Carbaihiodráití | 13.6 g | 219 g | 6.2% | 4.8% | 1610 g |
| aigéid orgánacha | 0.7 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 3.2 g | 20 g | 16% | 12.4% | 625 g |
| uisce | 116.5 g | 2273 g | 5.1% | 3.9% | 1951 g |
| Ash | 1.8 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 8 µg | 900 µg | 0.9% | 0.7% | 11250 g |
| Retinol | 0.008 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 3.1% | 2500 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 3.4% | 2250 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.5% | 5000 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 2.7% | 2857 g |
| Vitimín B9, folate | 10.3 µg | 400 µg | 2.6% | 2% | 3883 g |
| Vitimín C, ascorbach | 14.9 mg | 90 mg | 16.6% | 12.8% | 604 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 3.2 mg | 15 mg | 21.3% | 16.4% | 469 g |
| Vitimín H, Biotin | 0.1 µg | 50 µg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| Vitimín PP, UIMH | 1.1814 mg | 20 mg | 5.9% | 4.6% | 1693 g |
| niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 480.9 mg | 2500 mg | 19.2% | 14.8% | 520 g |
| Cailciam, Ca. | 42.1 mg | 1000 mg | 4.2% | 3.2% | 2375 g |
| Maignéisiam, Mg | 34.3 mg | 400 mg | 8.6% | 6.6% | 1166 g |
| Sóidiam, Na | 36.4 mg | 1300 mg | 2.8% | 2.2% | 3571 g |
| Sulfar, S. | 18.4 mg | 1000 mg | 1.8% | 1.4% | 5435 g |
| Fosfar, P. | 65.3 mg | 800 mg | 8.2% | 6.3% | 1225 g |
| Clóirín, Cl | 38.8 mg | 2300 mg | 1.7% | 1.3% | 5928 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 79 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 260.1 µg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 55.2 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 1.9 mg | 18 mg | 10.6% | 8.2% | 947 g |
| Iaidín, I. | 6.1 µg | 150 µg | 4.1% | 3.2% | 2459 g |
| Cóbalt, Co. | 2.6 µg | 10 µg | 26% | 20.1% | 385 g |
| Mangainéis, Mn | 0.5655 mg | 2 mg | 28.3% | 21.9% | 354 g |
| Copar, Cu | 127.1 µg | 1000 µg | 12.7% | 9.8% | 787 g |
| moluibdín, Mo. | 7.9 µg | 70 µg | 11.3% | 8.7% | 886 g |
| Nicil, ni | 11.6 µg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 450.9 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 21.9 µg | 4000 µg | 0.5% | 0.4% | 18265 g |
| Chrome, Cr | 16.2 µg | 50 µg | 32.4% | 25% | 309 g |
| Sinc, Zn | 0.5027 mg | 12 mg | 4.2% | 3.2% | 2387 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 0.4 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 12 g | uas 100 г |
Is é luach an fhuinnimh 129,5 kcal.
Biatas nó caviar cairéad saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín C - 16,6%, vitimín E - 21,3%, potaisiam - 19,2%, cóbalt - 26%, mangainéis - 28,3%, copar - 12,7%, moluibdín - 11,3%, cróimiam - 32,4%
- Vitimín C glacann sé páirt in imoibrithe redox, feidhmiú an chórais imdhíonachta, cuireann sé ionsú iarainn chun cinn. Mar thoradh ar easnamh tá gumaí scaoilte agus fuilithe, sróine mar gheall ar thréscaoilteacht mhéadaithe agus leochaileacht na ribeadáin fola.
- Vitimín E tá airíonna frithocsaídeacha aige, tá sé riachtanach chun go bhfeidhmeoidh na gonads, muscle croí, is cobhsaitheoir uilíoch seicní cille é. Le heasnamh vitimín E, tugtar faoi deara hemolysis erythrocytes agus neamhoird néareolaíocha.
- potaisiam Is é an príomh-ian intracellular a ghlacann páirt i rialáil cothromaíocht uisce, aigéad agus leictrilít, a ghlacann páirt i bpróisis impulses nerve, rialáil brú.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
- Mangainéis glacann sé páirt i bhfoirmiú fíochán cnámh agus nascach, tá sé mar chuid de na heinsímí a bhfuil baint acu le meitibileacht aimínaigéid, carbaihiodráití, catecholamines; riachtanach chun colaistéaról agus núicléatídí a shintéisiú. Tá moilliú ar fhás, neamhoird sa chóras atáirgthe, leochaileacht mhéadaithe fíochán cnámh, neamhoird carbaihiodráite agus meitibileacht lipid ag gabháil le tomhaltas neamhleor.
- Copar Is cuid d’einsímí é le gníomhaíocht redox agus a bhfuil baint acu le meitibileacht iarainn, a spreagann ionsú próitéiní agus carbaihiodráití. Glacann sé páirt sna próisis chun ocsaigin a sholáthar d’fhíocháin chorp an duine. Léirítear an t-easnamh ag neamhoird i bhfoirmiú an chórais cardashoithíoch agus an chnámharlaigh, forbairt dysplasia fíocháin nascach.
- Molybdenum is cofactor é ar go leor einsímí a sholáthraíonn meitibileacht aimínaigéid, purines agus pirimidíní ina bhfuil sulfair.
- Chrome glacann sé páirt i rialáil leibhéil glúcóis fola, ag feabhsú éifeacht inslin. Mar thoradh ar easnamh tá lamháltas glúcóis laghdaithe.
Ábhar calraí AGUS COMHDHÉANAMH CEIMICEACHA NA n COMHÁBHAIR OIDEACHAIS Biatas nó caviar cairéad IN AGHAIDH 100 g
- 42 kCal
- 41 kCal
- 102 kCal
- 899 kCal
- 11 kCal
- 399 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calorie 129,5 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaitheach, cad vitimíní, mianraí, modh cócaireachta Biatas nó caviar cairéad, oideas, calories, cothaithigh