Sailéad Cocktail Ham agus Cáis Comhábhar
| cáis chrua | 20.0. XNUMX (gram) |
| múnlaithe liamhás | 20.0. XNUMX (gram) |
| cucumber | 20.0. XNUMX (gram) |
| ubh sicín | 0.3 (píosa) |
| maonáis | 15.0. XNUMX (gram) |
| uachtar | 10.0. XNUMX (gram) |
| piobar milis picilte | 5.0. XNUMX (gram) |
| peirsil | 2.0. XNUMX (gram) |
Modh ullmhúcháin
Gearrtar cucumbers scafa ullmhaithe, cáis agus liamhás i stiallacha agus cuirtear iad i gloine (babhla) i sraitheanna, a dhoirteadh le meascán de maonáis agus uachtar géar. Nuair a bhíonn siad ar saoire, maisítear iad le piobar milis, uibheacha agus peirsil.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 273.6 kCal | 1684 kCal | 16.2% | 5.9% | 615 g |
| Próitéiní | 12.4 g | 76 g | 16.3% | 6% | 613 g |
| Saillte | 23.8 g | 56 g | 42.5% | 15.5% | 235 g |
| Carbaihiodráití | 2.6 g | 219 g | 1.2% | 0.4% | 8423 g |
| aigéid orgánacha | 0.1 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 0.5% | 6667 g |
| uisce | 49.4 g | 2273 g | 2.2% | 0.8% | 4601 g |
| Ash | 1.1 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 300 µg | 900 µg | 33.3% | 12.2% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 0.7% | 5000 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2% | 1800 g |
| Vitimín B4, choilín | 43.2 mg | 500 mg | 8.6% | 3.1% | 1157 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.5% | 2500 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.5% | 2500 g |
| Vitimín B9, folate | 9.6 µg | 400 µg | 2.4% | 0.9% | 4167 g |
| Vitimín B12, cobalamin | 0.4 µg | 3 µg | 13.3% | 4.9% | 750 g |
| Vitimín C, ascorbach | 16.4 mg | 90 mg | 18.2% | 6.7% | 549 g |
| Vitimín D, calciferol | 0.3 µg | 10 µg | 3% | 1.1% | 3333 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 5.2 mg | 15 mg | 34.7% | 12.7% | 288 g |
| Vitimín H, Biotin | 2.9 µg | 50 µg | 5.8% | 2.1% | 1724 g |
| Vitimín PP, UIMH | 2.2584 mg | 20 mg | 11.3% | 4.1% | 886 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 190 mg | 2500 mg | 7.6% | 2.8% | 1316 g |
| Cailciam, Ca. | 242.1 mg | 1000 mg | 24.2% | 8.8% | 413 g |
| Maignéisiam, Mg | 26.4 mg | 400 mg | 6.6% | 2.4% | 1515 g |
| Sóidiam, Na | 454.3 mg | 1300 mg | 34.9% | 12.8% | 286 g |
| Sulfar, S. | 20.3 mg | 1000 mg | 2% | 0.7% | 4926 g |
| Fosfar, P. | 213 mg | 800 mg | 26.6% | 9.7% | 376 g |
| Clóirín, Cl | 29.2 mg | 2300 mg | 1.3% | 0.5% | 7877 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 89.6 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 2.9% | 1286 g |
| Iaidín, I. | 5 µg | 150 µg | 3.3% | 1.2% | 3000 g |
| Cóbalt, Co. | 1.4 µg | 10 µg | 14% | 5.1% | 714 g |
| Mangainéis, Mn | 0.0625 mg | 2 mg | 3.1% | 1.1% | 3200 g |
| Copar, Cu | 47.2 µg | 1000 µg | 4.7% | 1.7% | 2119 g |
| moluibdín, Mo. | 1.4 µg | 70 µg | 2% | 0.7% | 5000 g |
| Seiléiniam, Se | 0.03 µg | 55 µg | 0.1% | 183333 g | |
| Fluairín, F. | 11.3 µg | 4000 µg | 0.3% | 0.1% | 35398 g |
| Chrome, Cr | 1.7 µg | 50 µg | 3.4% | 1.2% | 2941 g |
| Sinc, Zn | 1.0314 mg | 12 mg | 8.6% | 3.1% | 1163 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 0.06 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 1 g | uas 100 г | |||
| Stéaróil | |||||
| Cholesterol | 65.7 mg | uasmhéid 300 mg |
Is é luach an fhuinnimh 273,6 kcal.
Sailéad cocktail le liamhás agus cáis saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 33,3%, vitimín B12 - 13,3%, vitimín C - 18,2%, vitimín E - 34,7%, vitimín PP - 11,3%, cailciam - 24,2%, fosfar - 26,6%, cóbalt - 14%
- Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
- Vitimín B12 tá ról tábhachtach aige i meitibileacht agus i gcomhshó aimínaigéid. Is vitimíní idirghaolmhara iad folaigh agus vitimín B12 agus tá baint acu le foirmiú fola. Mar thoradh ar easpa vitimín B12 forbraítear easnamh folate páirteach nó tánaisteach, chomh maith le anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitimín C glacann sé páirt in imoibrithe redox, feidhmiú an chórais imdhíonachta, cuireann sé ionsú iarainn chun cinn. Mar thoradh ar easnamh tá gumaí scaoilte agus fuilithe, sróine mar gheall ar thréscaoilteacht mhéadaithe agus leochaileacht na ribeadáin fola.
- Vitimín E tá airíonna frithocsaídeacha aige, tá sé riachtanach chun go bhfeidhmeoidh na gonads, muscle croí, is cobhsaitheoir uilíoch seicní cille é. Le heasnamh vitimín E, tugtar faoi deara hemolysis erythrocytes agus neamhoird néareolaíocha.
- Vitimín PP glacann sé páirt in imoibrithe redox de mheitibileacht fuinnimh. Cuirtear isteach ar iontógáil neamhleor vitimín le cur isteach ar ghnáthstaid an chraiceann, an chonair gastrointestinal agus an néarchórais.
- Cailciam Is é príomh-chomhpháirt ár gcnámha, gníomhaíonn sé mar rialtóir ar an néarchóras, glacann sé páirt i gcrapadh matáin. Mar thoradh ar easnamh cailciam déantar an spine, na cnámha pelvic agus na foircinní íochtaracha a dhílárú, méadaíonn sé an baol oistéapóróis.
- Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
Ábhar calraí AGUS COMHDHÉANAMH CEIMICEACHA NA n COMHÁBHAIR OIDEACHAIS Sailéad-mocktail le liamhás agus cáis IN AGHAIDH 100 g
- 364 kCal
- 279 kCal
- 14 kCal
- 157 kCal
- 627 kCal
- 162 kCal
- 25 kCal
- 49 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calorie 273,6 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaitheach, cad vitimíní, mianraí, modh cócaireachta Sailéad mhanglaim liamhás agus cáis, oideas, calories, cothaithigh