Comhábhair Currant “sneachta”
| currant bán | 250.0. XNUMX (gram) |
| Cuiríní dearga | 250.0. XNUMX (gram) |
| próitéin sicín | 3.0 (píosa) |
| siúcra | 150.0. XNUMX (gram) |
Modh ullmhúcháin
Ullmhaigh na caora. Buail na whites, ansin cuir siúcra púdraithe isteach iontu de réir a chéile, agus ag an deireadh cuir na caora leis. Doirt an uachtar mar thoradh air i vases agus a chur sa fuar (30-40 nóiméad).
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 111.5 kCal | 1684 kCal | 6.6% | 5.9% | 1510 g |
| Próitéiní | 1.3 g | 76 g | 1.7% | 1.5% | 5846 g |
| Saillte | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.2% | 56000 g |
| Carbaihiodráití | 28.1 g | 219 g | 12.8% | 11.5% | 779 g |
| aigéid orgánacha | 1.6 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 2.4 g | 20 g | 12% | 10.8% | 833 g |
| uisce | 65 g | 2273 g | 2.9% | 2.6% | 3497 g |
| Ash | 0.5 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 80 µg | 900 µg | 8.9% | 8% | 1125 g |
| Retinol | 0.08 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.007 mg | 1.5 mg | 0.5% | 0.4% | 21429 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 3.5% | 2571 g |
| Vitimín B4, choilín | 3 mg | 500 mg | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.6% | 2500 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 3.6% | 2500 g |
| Vitimín B9, folate | 2.9 µg | 400 µg | 0.7% | 0.6% | 13793 g |
| Vitimín B12, cobalamin | 0.006 µg | 3 µg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| Vitimín C, ascorbach | 22.6 mg | 90 mg | 25.1% | 22.5% | 398 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 0.6% | 15000 g |
| Vitimín H, Biotin | 1.4 µg | 50 µg | 2.8% | 2.5% | 3571 g |
| Vitimín PP, UIMH | 0.4158 mg | 20 mg | 2.1% | 1.9% | 4810 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 202 mg | 2500 mg | 8.1% | 7.3% | 1238 g |
| Cailciam, Ca. | 26.3 mg | 1000 mg | 2.6% | 2.3% | 3802 g |
| Maignéisiam, Mg | 9.7 mg | 400 mg | 2.4% | 2.2% | 4124 g |
| Sóidiam, Na | 23 mg | 1300 mg | 1.8% | 1.6% | 5652 g |
| Sulfar, S. | 14.6 mg | 1000 mg | 1.5% | 1.3% | 6849 g |
| Fosfar, P. | 21.6 mg | 800 mg | 2.7% | 2.4% | 3704 g |
| Clóirín, Cl | 13.5 mg | 2300 mg | 0.6% | 0.5% | 17037 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Iarann, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 3% | 3000 g |
| Iaidín, I. | 0.5 µg | 150 µg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| Cóbalt, Co. | 0.08 µg | 10 µg | 0.8% | 0.7% | 12500 g |
| Mangainéis, Mn | 0.0005 mg | 2 mg | 400000 g | ||
| Copar, Cu | 4.1 µg | 1000 µg | 0.4% | 0.4% | 24390 g |
| moluibdín, Mo. | 0.3 µg | 70 µg | 0.4% | 0.4% | 23333 g |
| Chrome, Cr | 0.2 µg | 50 µg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Sinc, Zn | 0.0181 mg | 12 mg | 0.2% | 0.2% | 66298 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 5.5 g | uas 100 г |
Is é luach an fhuinnimh 111,5 kcal.
Currant “sneachta” saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín C - 25,1%
- Vitimín C glacann sé páirt in imoibrithe redox, feidhmiú an chórais imdhíonachta, cuireann sé ionsú iarainn chun cinn. Mar thoradh ar easnamh tá gumaí scaoilte agus fuilithe, sróine mar gheall ar thréscaoilteacht mhéadaithe agus leochaileacht na ribeadáin fola.
Ábhar calraí AGUS COMHDHÉANAMH CEIMICEÁN NA COMHÁBHAIR oideas Currant “sneachta” IN AGHAIDH 100 g
- 42 kCal
- 43 kCal
- 48 kCal
- 399 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calorie 111,5 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaitheach, cad vitimíní, mianraí, modh cócaireachta Currant "sneachta", oideas, calories, cothaithigh