Clár ábhair
Comhábhair Anraith cabáiste ó seamair agus Samhadh
| prátaí | 100.0. XNUMX (gram) |
| Samhadh | 100.0. XNUMX (gram) |
| cairéad | 60.0. XNUMX (gram) |
| oinniún | 40.0. XNUMX (gram) |
| margairín | 20.0. XNUMX (gram) |
| ubh sicín | 1.0 (píosa) |
Modh ullmhúcháin
Cuir prátaí mionghearrtha i fiuchphointe uisce agus cócaireacht go dtí go leath bruite. Cuir Greens mionghearrtha, cairéid sautéed agus oinniúin, spíosraí. Freastal, líon isteach an anraith le uachtar géar, cuir ubh crua-bruite.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 116.3 kCal | 1684 kCal | 6.9% | 5.9% | 1448 g |
| Próitéiní | 3.3 g | 76 g | 4.3% | 3.7% | 2303 g |
| Saillte | 8.9 g | 56 g | 15.9% | 13.7% | 629 g |
| Carbaihiodráití | 6.1 g | 219 g | 2.8% | 2.4% | 3590 g |
| aigéid orgánacha | 0.3 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 5.6% | 1538 g |
| uisce | 78.4 g | 2273 g | 3.4% | 2.9% | 2899 g |
| Ash | 1.1 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 1900 µg | 900 µg | 211.1% | 181.5% | 47 g |
| Retinol | 1.9 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 5.2% | 1667 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 4.8% | 1800 g |
| Vitimín B4, choilín | 42.6 mg | 500 mg | 8.5% | 7.3% | 1174 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 5.2% | 1667 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 4.3% | 2000 g |
| Vitimín B9, folate | 4.7 µg | 400 µg | 1.2% | 1% | 8511 g |
| Vitimín B12, cobalamin | 0.09 µg | 3 µg | 3% | 2.6% | 3333 g |
| Vitimín C, ascorbach | 7.1 mg | 90 mg | 7.9% | 6.8% | 1268 g |
| Vitimín D, calciferol | 0.4 µg | 10 µg | 4% | 3.4% | 2500 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 2.5 mg | 15 mg | 16.7% | 14.4% | 600 g |
| Vitimín H, Biotin | 3.5 µg | 50 µg | 7% | 6% | 1429 g |
| Vitimín PP, UIMH | 1.0478 mg | 20 mg | 5.2% | 4.5% | 1909 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 331.3 mg | 2500 mg | 13.3% | 11.4% | 755 g |
| Cailciam, Ca. | 31.7 mg | 1000 mg | 3.2% | 2.8% | 3155 g |
| Maignéisiam, Mg | 35.4 mg | 400 mg | 8.9% | 7.7% | 1130 g |
| Sóidiam, Na | 45.5 mg | 1300 mg | 3.5% | 3% | 2857 g |
| Sulfar, S. | 44.2 mg | 1000 mg | 4.4% | 3.8% | 2262 g |
| Fosfar, P. | 80.9 mg | 800 mg | 10.1% | 8.7% | 989 g |
| Clóirín, Cl | 50.8 mg | 2300 mg | 2.2% | 1.9% | 4528 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 275.8 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 74.7 µg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 47 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 6.2% | 1385 g |
| Iaidín, I. | 5.5 µg | 150 µg | 3.7% | 3.2% | 2727 g |
| Cóbalt, Co. | 3.6 µg | 10 µg | 36% | 31% | 278 g |
| Litiam, Li | 17.7 µg | ~ | |||
| Mangainéis, Mn | 0.0946 mg | 2 mg | 4.7% | 4% | 2114 g |
| Copar, Cu | 64.9 µg | 1000 µg | 6.5% | 5.6% | 1541 g |
| moluibdín, Mo. | 5.7 µg | 70 µg | 8.1% | 7% | 1228 g |
| Nicil, ni | 2.3 µg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 157.8 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 27 µg | 4000 µg | 0.7% | 0.6% | 14815 g |
| Chrome, Cr | 3.5 µg | 50 µg | 7% | 6% | 1429 g |
| Sinc, Zn | 0.4111 mg | 12 mg | 3.4% | 2.9% | 2919 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 3.2 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 2.8 g | uas 100 г | |||
| Stéaróil | |||||
| Cholesterol | 91.5 mg | uasmhéid 300 mg |
Is é luach an fhuinnimh 116,3 kcal.
Seamair agus Samhadh anraith cabáiste saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 211,1%, vitimín E - 16,7%, potaisiam - 13,3%, cóbalt - 36%
- Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
- Vitimín E tá airíonna frithocsaídeacha aige, tá sé riachtanach chun go bhfeidhmeoidh na gonads, muscle croí, is cobhsaitheoir uilíoch seicní cille é. Le heasnamh vitimín E, tugtar faoi deara hemolysis erythrocytes agus neamhoird néareolaíocha.
- potaisiam Is é an príomh-ian intracellular a ghlacann páirt i rialáil cothromaíocht uisce, aigéad agus leictrilít, a ghlacann páirt i bpróisis impulses nerve, rialáil brú.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
Ábhar calorie AGUS COMHDHÉANAMH CEIMICEACHA COMHÁBHAIR AN oideas Ó Seamair AGUS SOREL IN AGHAIDH 100 g
- 77 kCal
- 22 kCal
- 35 kCal
- 41 kCal
- 743 kCal
- 157 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calorie 116,3 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaitheach, cad vitimíní, mianraí, cócaireacht anraith cabáiste ó seamair agus Samhadh, oideas, calories, cothaithigh