Comhábhair Canape le cáis agus liamhás
| arán cruithneachta | 30.0. XNUMX (gram) |
| im | 10.0. XNUMX (gram) |
| liamhás bruite agus deataithe | 15.0. XNUMX (gram) |
| cáis chrua | 15.0. XNUMX (gram) |
| ubh sicín | 0.3 (píosa) |
Modh ullmhúcháin
Cuirtear stiallacha fada cáise agus liamhás ar imill slisní aráin ime, agus uibheacha agus luibheanna mionghearrtha eatarthu. Maisigh le hola.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 364.9 kCal | 1684 kCal | 21.7% | 5.9% | 461 g |
| Próitéiní | 12.8 g | 76 g | 16.8% | 4.6% | 594 g |
| Saillte | 27.1 g | 56 g | 48.4% | 13.3% | 207 g |
| Carbaihiodráití | 18.5 g | 219 g | 8.4% | 2.3% | 1184 g |
| uisce | 18.4 g | 2273 g | 0.8% | 0.2% | 12353 g |
| Ash | 0.9 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 300 µg | 900 µg | 33.3% | 9.1% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 1.5% | 1875 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 3% | 900 g |
| Vitimín B4, choilín | 57.2 mg | 500 mg | 11.4% | 3.1% | 874 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 1.6% | 1667 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.4% | 2000 g |
| Vitimín B9, folate | 15 µg | 400 µg | 3.8% | 1% | 2667 g |
| Vitimín B12, cobalamin | 0.4 µg | 3 µg | 13.3% | 3.6% | 750 g |
| Vitimín C, ascorbach | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 0.2% | 15000 g |
| Vitimín D, calciferol | 0.3 µg | 10 µg | 3% | 0.8% | 3333 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 1 mg | 15 mg | 6.7% | 1.8% | 1500 g |
| Vitimín H, Biotin | 3.6 µg | 50 µg | 7.2% | 2% | 1389 g |
| Vitimín PP, UIMH | 2.8248 mg | 20 mg | 14.1% | 3.9% | 708 g |
| niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 147.7 mg | 2500 mg | 5.9% | 1.6% | 1693 g |
| Cailciam, Ca. | 220.1 mg | 1000 mg | 22% | 6% | 454 g |
| Sileacan, Si | 0.8 mg | 30 mg | 2.7% | 0.7% | 3750 g |
| Maignéisiam, Mg | 28 mg | 400 mg | 7% | 1.9% | 1429 g |
| Sóidiam, Na | 571.6 mg | 1300 mg | 44% | 12.1% | 227 g |
| Sulfar, S. | 48.1 mg | 1000 mg | 4.8% | 1.3% | 2079 g |
| Fosfar, P. | 207.4 mg | 800 mg | 25.9% | 7.1% | 386 g |
| Clóirín, Cl | 339 mg | 2300 mg | 14.7% | 4% | 678 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Iarann, Fe | 1.9 mg | 18 mg | 10.6% | 2.9% | 947 g |
| Iaidín, I. | 4.3 µg | 150 µg | 2.9% | 0.8% | 3488 g |
| Cóbalt, Co. | 2.2 µg | 10 µg | 22% | 6% | 455 g |
| Mangainéis, Mn | 0.336 mg | 2 mg | 16.8% | 4.6% | 595 g |
| Copar, Cu | 77 µg | 1000 µg | 7.7% | 2.1% | 1299 g |
| moluibdín, Mo. | 5.7 µg | 70 µg | 8.1% | 2.2% | 1228 g |
| Fluairín, F. | 8.1 µg | 4000 µg | 0.2% | 0.1% | 49383 g |
| Chrome, Cr | 1.4 µg | 50 µg | 2.8% | 0.8% | 3571 g |
| Sinc, Zn | 1.2485 mg | 12 mg | 10.4% | 2.9% | 961 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 0.1 g | uas 100 г | |||
| Stéaróil | |||||
| Cholesterol | 83.5 mg | uasmhéid 300 mg |
Is é luach an fhuinnimh 364,9 kcal.
Canape le cáis agus liamhás saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 33,3%, vitimín B2 - 11,1%, choilín - 11,4%, vitimín B12 - 13,3%, vitimín PP - 14,1%, cailciam - 22 %, fosfar - 25,9%, clóirín - 14,7%, cóbalt - 22%, mangainéis - 16,8%
- Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
- Vitimín B2 glacann sé páirt in imoibrithe redox, feabhsaíonn íogaireacht dath an anailíseora amhairc agus oiriúnú dorcha. Tá sárú ar riocht an chraiceann, na seicní múcasacha, an tsolais lagaithe agus an radharc tráthnóna ag gabháil le iontógáil neamhleor vitimín B2.
- Measctha Is cuid de lecithin é, tá ról aige i sintéis agus meitibileacht fosfailipidí san ae, is foinse de ghrúpaí meitile saor in aisce é, gníomhaíonn sé mar fhachtóir lipotrópach.
- Vitimín B12 tá ról tábhachtach aige i meitibileacht agus i gcomhshó aimínaigéid. Is vitimíní idirghaolmhara iad folaigh agus vitimín B12 agus tá baint acu le foirmiú fola. Mar thoradh ar easpa vitimín B12 forbraítear easnamh folate páirteach nó tánaisteach, chomh maith le anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitimín PP glacann sé páirt in imoibrithe redox de mheitibileacht fuinnimh. Cuirtear isteach ar iontógáil neamhleor vitimín le cur isteach ar ghnáthstaid an chraiceann, an chonair gastrointestinal agus an néarchórais.
- Cailciam Is é príomh-chomhpháirt ár gcnámha, gníomhaíonn sé mar rialtóir ar an néarchóras, glacann sé páirt i gcrapadh matáin. Mar thoradh ar easnamh cailciam déantar an spine, na cnámha pelvic agus na foircinní íochtaracha a dhílárú, méadaíonn sé an baol oistéapóróis.
- Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
- Clóirín riachtanach chun aigéad hidreaclórach sa chorp a fhoirmiú agus a secretion.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
- Mangainéis glacann sé páirt i bhfoirmiú fíochán cnámh agus nascach, tá sé mar chuid de na heinsímí a bhfuil baint acu le meitibileacht aimínaigéid, carbaihiodráití, catecholamines; riachtanach chun colaistéaról agus núicléatídí a shintéisiú. Tá moilliú ar fhás, neamhoird sa chóras atáirgthe, leochaileacht mhéadaithe fíochán cnámh, neamhoird carbaihiodráite agus meitibileacht lipid ag gabháil le tomhaltas neamhleor.
Ábhar calraí agus COMHDHÉANAMH CEIMICEACH NA n-COMHÁBHAIR RECIPE Canape le cáis agus liamhás PER 100 g
- 235 kCal
- 661 kCal
- 510 kCal
- 364 kCal
- 157 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calraí 364,9 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, cad iad na vitimíní, na mianraí, conas Canape a chócaráil le cáis agus liamhás, oideas, calraí, cothaithigh