Comhábhair sailéad Seice
| fréimhe soilire | 200.0. XNUMX (gram) |
| trátaí | 100.0. XNUMX (gram) |
| champignon | 100.0. XNUMX (gram) |
| oinniún | 100.0. XNUMX (gram) |
| ubh sicín | 4.0 (píosa) |
| ola olóige | 100.0. XNUMX (gram) |
| fínéagar | 1.0 (teasspúnóg) |
| greamaigh trátaí | 1.0 (spúnóg bhoird) |
| salann tábla | 0.5 (teasspúnóg) |
Modh ullmhúcháin
Boil soilire agus beacáin, boil uibheacha crua-bruite, lig fionnuar. Ansin meilt na táirgí go léir, cuir meascán d'ola glasraí agus fínéagar.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 196.6 kCal | 1684 kCal | 11.7% | 6% | 857 g |
| Próitéiní | 4.2 g | 76 g | 5.5% | 2.8% | 1810 g |
| Saillte | 18.4 g | 56 g | 32.9% | 16.7% | 304 g |
| Carbaihiodráití | 3.8 g | 219 g | 1.7% | 0.9% | 5763 g |
| aigéid orgánacha | 30.2 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 2.1 g | 20 g | 10.5% | 5.3% | 952 g |
| uisce | 70.2 g | 2273 g | 3.1% | 1.6% | 3238 g |
| Ash | 0.9 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 300 µg | 900 µg | 33.3% | 16.9% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.7% | 3000 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 5.6% | 900 g |
| Vitimín B4, choilín | 62.9 mg | 500 mg | 12.6% | 6.4% | 795 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.6 mg | 5 mg | 12% | 6.1% | 833 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 2.3% | 2222 g |
| Vitimín B9, folate | 7.4 µg | 400 µg | 1.9% | 1% | 5405 g |
| Vitimín B12, cobalamin | 0.1 µg | 3 µg | 3.3% | 1.7% | 3000 g |
| Vitimín C, ascorbach | 7.7 mg | 90 mg | 8.6% | 4.4% | 1169 g |
| Vitimín D, calciferol | 0.6 µg | 10 µg | 6% | 3.1% | 1667 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 2.6 mg | 15 mg | 17.3% | 8.8% | 577 g |
| Vitimín H, Biotin | 5.4 µg | 50 µg | 10.8% | 5.5% | 926 g |
| Vitimín PP, UIMH | 1.3972 mg | 20 mg | 7% | 3.6% | 1431 g |
| niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 243.6 mg | 2500 mg | 9.7% | 4.9% | 1026 g |
| Cailciam, Ca. | 34.5 mg | 1000 mg | 3.5% | 1.8% | 2899 g |
| Maignéisiam, Mg | 16.7 mg | 400 mg | 4.2% | 2.1% | 2395 g |
| Sóidiam, Na | 57.1 mg | 1300 mg | 4.4% | 2.2% | 2277 g |
| Sulfar, S. | 55.7 mg | 1000 mg | 5.6% | 2.8% | 1795 g |
| Fosfar, P. | 75.5 mg | 800 mg | 9.4% | 4.8% | 1060 g |
| Clóirín, Cl | 514.4 mg | 2300 mg | 22.4% | 11.4% | 447 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 52 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 42.9 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 3.1% | 1636 g |
| Iaidín, I. | 7 µg | 150 µg | 4.7% | 2.4% | 2143 g |
| Cóbalt, Co. | 5.2 µg | 10 µg | 52% | 26.4% | 192 g |
| Mangainéis, Mn | 0.0597 mg | 2 mg | 3% | 1.5% | 3350 g |
| Copar, Cu | 50.1 µg | 1000 µg | 5% | 2.5% | 1996 g |
| moluibdín, Mo. | 3.6 µg | 70 µg | 5.1% | 2.6% | 1944 g |
| Nicil, ni | 2.3 µg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 86.2 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 21.7 µg | 4000 µg | 0.5% | 0.3% | 18433 g |
| Chrome, Cr | 2.9 µg | 50 µg | 5.8% | 3% | 1724 g |
| Sinc, Zn | 0.4426 mg | 12 mg | 3.7% | 1.9% | 2711 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 3.5 g | uas 100 г | |||
| Stéaróil | |||||
| Cholesterol | 135.7 mg | uasmhéid 300 mg |
Is é luach an fhuinnimh 196,6 kcal.
sailéad Seiceach saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 33,3%, vitimín B2 - 11,1%, choilín - 12,6%, vitimín B5 - 12%, vitimín E - 17,3%, clóirín - 22,4 % %, cóbalt – 52%
- Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
- Vitimín B2 glacann sé páirt in imoibrithe redox, feabhsaíonn íogaireacht dath an anailíseora amhairc agus oiriúnú dorcha. Tá sárú ar riocht an chraiceann, na seicní múcasacha, an tsolais lagaithe agus an radharc tráthnóna ag gabháil le iontógáil neamhleor vitimín B2.
- Measctha Is cuid de lecithin é, tá ról aige i sintéis agus meitibileacht fosfailipidí san ae, is foinse de ghrúpaí meitile saor in aisce é, gníomhaíonn sé mar fhachtóir lipotrópach.
- Vitimín B5 glacann sé páirt i próitéin, saill, meitibileacht carbaihiodráit, meitibileacht colaistéaróil, sintéis roinnt hormóin, haemaglóibin, cuireann sé ionsú aimínaigéid agus siúcraí chun cinn sa stéig, tacaíonn sé le feidhm an cortex adrenal. Féadfaidh easpa aigéad pantothenic damáiste a dhéanamh don chraiceann agus do na seicní múcasacha.
- Vitimín E tá airíonna frithocsaídeacha aige, tá sé riachtanach chun go bhfeidhmeoidh na gonads, muscle croí, is cobhsaitheoir uilíoch seicní cille é. Le heasnamh vitimín E, tugtar faoi deara hemolysis erythrocytes agus neamhoird néareolaíocha.
- Clóirín riachtanach chun aigéad hidreaclórach sa chorp a fhoirmiú agus a secretion.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
Ábhar calorie AGUS COMHDHÉANAMH CEIMICEÁN NA COMHÁBHAIR oideas Sailéad Seiceach IN AGHAIDH 100 g
- 34 kCal
- 24 kCal
- 27 kCal
- 41 kCal
- 157 kCal
- 898 kCal
- 11 kCal
- 102 kCal
- 0 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calorie 196,6 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaitheach, cad vitimíní, mianraí, modh cócaireachta sailéad Seice, oideas, calories, cothaithigh