Comhábhair Oráistí in anlann fanaile
| bó bainne | 2.0 (teasspúnóg) |
| buíocán sicín | 2.0 (píosa) |
| siúcra | 2.0 (spúnóg bhoird) |
| plúr cruithneachta, préimhe | 1.0 (teasspúnóg) |
| vanillin | 0.2 (teasspúnóg) |
| oráiste | 4.0 (píosa) |
Modh ullmhúcháin
Measc buíocáin uibhe, fanailin, plúr agus siúcra, caolaigh le bainne bruite agus, ag corraigh, teas i ndabhach uisce. Fuaraigh an t-anlann beagán tiubhaithe go tapa, cuir an sú brú 1 oráiste agus zest oráiste grátáilte leis. Cuir slices oráiste scafa isteach san anlann fuaraithe ullmhaithe.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 68.7 kCal | 1684 kCal | 4.1% | 6% | 2451 g |
| Próitéiní | 2.4 g | 76 g | 3.2% | 4.7% | 3167 g |
| Saillte | 1.7 g | 56 g | 3% | 4.4% | 3294 g |
| Carbaihiodráití | 11.6 g | 219 g | 5.3% | 7.7% | 1888 g |
| aigéid orgánacha | 0.5 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 0.8 g | 20 g | 4% | 5.8% | 2500 g |
| uisce | 81.7 g | 2273 g | 3.6% | 5.2% | 2782 g |
| Ash | 0.6 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 60 µg | 900 µg | 6.7% | 9.8% | 1500 g |
| Retinol | 0.06 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 3.9% | 3750 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 8.2% | 1800 g |
| Vitimín B4, choilín | 38.4 mg | 500 mg | 7.7% | 11.2% | 1302 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 11.6% | 1250 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 4.4% | 3333 g |
| Vitimín B9, folate | 5.4 µg | 400 µg | 1.4% | 2% | 7407 g |
| Vitimín B12, cobalamin | 0.3 µg | 3 µg | 10% | 14.6% | 1000 g |
| Vitimín C, ascorbach | 23.5 mg | 90 mg | 26.1% | 38% | 383 g |
| Vitimín D, calciferol | 0.3 µg | 10 µg | 3% | 4.4% | 3333 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 1.9% | 7500 g |
| Vitimín H, Biotin | 3.8 µg | 50 µg | 7.6% | 11.1% | 1316 g |
| Vitimín PP, UIMH | 0.4984 mg | 20 mg | 2.5% | 3.6% | 4013 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 153 mg | 2500 mg | 6.1% | 8.9% | 1634 g |
| Cailciam, Ca. | 75.1 mg | 1000 mg | 7.5% | 10.9% | 1332 g |
| Sileacan, Si | 0.04 mg | 30 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| Maignéisiam, Mg | 12.2 mg | 400 mg | 3.1% | 4.5% | 3279 g |
| Sóidiam, Na | 31.5 mg | 1300 mg | 2.4% | 3.5% | 4127 g |
| Sulfar, S. | 23.7 mg | 1000 mg | 2.4% | 3.5% | 4219 g |
| Fosfar, P. | 71.8 mg | 800 mg | 9% | 13.1% | 1114 g |
| Clóirín, Cl | 59.3 mg | 2300 mg | 2.6% | 3.8% | 3879 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 33.4 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 69.3 µg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 0.8 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 3.2% | 4500 g |
| Iaidín, I. | 6.2 µg | 150 µg | 4.1% | 6% | 2419 g |
| Cóbalt, Co. | 1.5 µg | 10 µg | 15% | 21.8% | 667 g |
| Mangainéis, Mn | 0.0217 mg | 2 mg | 1.1% | 1.6% | 9217 g |
| Copar, Cu | 36.9 µg | 1000 µg | 3.7% | 5.4% | 2710 g |
| moluibdín, Mo. | 2.9 µg | 70 µg | 4.1% | 6% | 2414 g |
| Nicil, ni | 0.02 µg | ~ | |||
| Luaidhe, Sn | 6.3 µg | ~ | |||
| Seiléiniam, Se | 1 µg | 55 µg | 1.8% | 2.6% | 5500 g |
| Strointiam, Sr. | 8.2 µg | ~ | |||
| Tíotán, tusa | 0.1 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 16.4 µg | 4000 µg | 0.4% | 0.6% | 24390 g |
| Chrome, Cr | 1.2 µg | 50 µg | 2.4% | 3.5% | 4167 g |
| Sinc, Zn | 0.378 mg | 12 mg | 3.2% | 4.7% | 3175 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 0.6 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 5.5 g | uas 100 г |
Is é luach an fhuinnimh 68,7 kcal.
Oráistí in anlann fanaile saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín C - 26,1%, cóbalt - 15%
- Vitimín C glacann sé páirt in imoibrithe redox, feidhmiú an chórais imdhíonachta, cuireann sé ionsú iarainn chun cinn. Mar thoradh ar easnamh tá gumaí scaoilte agus fuilithe, sróine mar gheall ar thréscaoilteacht mhéadaithe agus leochaileacht na ribeadáin fola.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
Ábhar calraí AGUS COMHDHÉANAMH CEIMICEACHA NA gCOMHÁBHAIR oideas Oráistí in anlann fanaile IN AGHAIDH 100 g
- 60 kCal
- 354 kCal
- 399 kCal
- 334 kCal
- 0 kCal
- 43 kCal
Tags: Conas cócaireacht, cion calorie 68,7 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaitheach, cad vitimíní, mianraí, modh cócaireachta Oráistí i anlann fanaile, oideas, calories, cothaithigh