Comhábhair Sailéad athnuachana le raidis
| raidis | 1.0 (píosa) |
| cairéad | 1.0 (píosa) |
| úlla | 1.0 (píosa) |
| oinniún gairleog | 1.0 (píosa) |
| líomóid | 0.3 (píosa) |
| zest líomóide | 0.5 (teasspúnóg) |
Modh ullmhúcháin
Nigh raidis, cairéad, úll go maith le scuab, craiceann, nigh arís agus gráta ar grater mín. Measc an meascán go cothrom, cuir gairleog mionghearrtha agus zest leis. Brúigh an sú líomóide isteach sa sailéad, measc arís, cuir beagán salainn leis.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 47.9 kCal | 1684 kCal | 2.8% | 5.8% | 3516 g |
| Próitéiní | 1.7 g | 76 g | 2.2% | 4.6% | 4471 g |
| Saillte | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 1% | 18667 g |
| Carbaihiodráití | 10.3 g | 219 g | 4.7% | 9.8% | 2126 g |
| aigéid orgánacha | 0.5 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 2 g | 20 g | 10% | 20.9% | 1000 g |
| uisce | 83.8 g | 2273 g | 3.7% | 7.7% | 2712 g |
| Ash | 0.8 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 1500 µg | 900 µg | 166.7% | 348% | 60 g |
| Retinol | 1.5 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 5.6% | 3750 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 4.6% | 4500 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 4.2% | 5000 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 10.4% | 2000 g |
| Vitimín B9, folate | 2.5 µg | 400 µg | 0.6% | 1.3% | 16000 g |
| Vitimín C, ascorbach | 15.9 mg | 90 mg | 17.7% | 37% | 566 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 5.6% | 3750 g |
| Vitimín H, Biotin | 0.1 µg | 50 µg | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
| Vitimín PP, UIMH | 0.7822 mg | 20 mg | 3.9% | 8.1% | 2557 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 283.9 mg | 2500 mg | 11.4% | 23.8% | 881 g |
| Cailciam, Ca. | 41.7 mg | 1000 mg | 4.2% | 8.8% | 2398 g |
| Maignéisiam, Mg | 20 mg | 400 mg | 5% | 10.4% | 2000 g |
| Sóidiam, Na | 19.8 mg | 1300 mg | 1.5% | 3.1% | 6566 g |
| Sulfar, S. | 3.3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.6% | 30303 g |
| Fosfar, P. | 32.5 mg | 800 mg | 4.1% | 8.6% | 2462 g |
| Clóirín, Cl | 14.4 mg | 2300 mg | 0.6% | 1.3% | 15972 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 96 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 134.7 µg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 17.7 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3% | 17.3% | 1200 g |
| Iaidín, I. | 2.6 µg | 150 µg | 1.7% | 3.5% | 5769 g |
| Cóbalt, Co. | 1.7 µg | 10 µg | 17% | 35.5% | 588 g |
| Litiam, Li | 1 µg | ~ | |||
| Mangainéis, Mn | 0.1382 mg | 2 mg | 6.9% | 14.4% | 1447 g |
| Copar, Cu | 77.7 µg | 1000 µg | 7.8% | 16.3% | 1287 g |
| moluibdín, Mo. | 5.7 µg | 70 µg | 8.1% | 16.9% | 1228 g |
| Nicil, ni | 7.7 µg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 24.8 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 12.4 µg | 4000 µg | 0.3% | 0.6% | 32258 g |
| Chrome, Cr | 2.1 µg | 50 µg | 4.2% | 8.8% | 2381 g |
| Sinc, Zn | 0.2368 mg | 12 mg | 2% | 4.2% | 5068 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 3.2 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 7.1 g | uas 100 г |
Is é luach an fhuinnimh 47,9 kcal.
Sailéad athnuachana le raidis saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 166,7%, vitimín C - 17,7%, potaisiam - 11,4%, cóbalt - 17%
- Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
- Vitimín C glacann sé páirt in imoibrithe redox, feidhmiú an chórais imdhíonachta, cuireann sé ionsú iarainn chun cinn. Mar thoradh ar easnamh tá gumaí scaoilte agus fuilithe, sróine mar gheall ar thréscaoilteacht mhéadaithe agus leochaileacht na ribeadáin fola.
- potaisiam Is é an príomh-ian intracellular a ghlacann páirt i rialáil cothromaíocht uisce, aigéad agus leictrilít, a ghlacann páirt i bpróisis impulses nerve, rialáil brú.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
Ábhar calraí agus COMHDHÉANAMH CEIMICEACH NA COMHÁBHAIR RECIPE Sailéad athnuachana le raidis PER 100 g
- 36 kCal
- 35 kCal
- 47 kCal
- 149 kCal
- 34 kCal
- 47 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calraí 47,9 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, cad iad na vitimíní, na mianraí, an modh cócaireachta sailéad athnuachana le raidis, oideas, calraí, cothaithigh