Glasraí dearga: buntáistí, comhdhéanamh. Físeán
Tá glasraí úra an-tairbheach, go háirithe nuair a chuireann tú san áireamh go mbíonn tionchar ag a dath ar phróisis áirithe sa chorp. Ag brath ar cén sprioc atá á shaothrú agat - fáil réidh le haon ghalar, díolúine a mhéadú nó an comhlacht a líonadh le vitimíní, braitheann sé freisin ar na glasraí a chaithfidh tú a ithe.
Glasraí dearga: buntáistí, comhdhéanamh
Airíonna ginearálta glasraí dearga
Bíonn tionchar ag dath glasraí ar an tsubstaint atá ann, a tháirgeann dathú. I glasraí dearga, is é an tsubstaint ghníomhach seo ná anthocyanins - frithocsaídeoir a chaithfidh an comhlacht saorfhréamhacha a neodrú, rud atá tábhachtach go háirithe chun ailse a chosc. Chomh maith le troid in aghaidh saorfhréamhacha, cabhraíonn anthocyanins leis an gcóras imdhíonachta, fís, cuimhne a neartú, agus feidhmiú an chórais cardashoithíoch a fheabhsú.
Ná hith glasraí dearga do leanaí óga, mar go bhfuil a n-anthocyanins gafa go dona acu. Ní gá ró-úsáid a bhaint as na glasraí seo agus as mná atá ag lachtadh
Is é trátaí dearg, b’fhéidir, an glasra is mó a itear, atá saibhir i lycópéin, vitimíní A, grúpaí B, E, K, C, chomh maith le mianraí - sinc, sóidiam, maignéisiam, potaisiam, iarann, iaidín. Glacann an corp gach mianra de bhunadh plandaí go foirfe, nach féidir a rá faoin gceann modhnaithe, a tháirgtear i dtáibléid, agus a chomhlíonann a fheidhmeanna. Cuireann potaisiam deireadh le ró-sreabhán, iaidín - normalú an fhaireog thyroid, rud a chiallaíonn táirgeadh hormóin. Tá cailciam riachtanach do chnámha láidre, cé go bhfuil éifeachtaí tairbhiúla ag sinc ar fhás gruaige.
Tá beets dearg saibhir i betanin, substaint an-úsáideach a neodraíonn an aimínaigéad is cúis le forbairt ghalair an chórais cardashoithíoch. Ina theannta sin, tá iaidín, iarann, vitimíní B agus an vitimín U. annamh atá sa ghlasra dearg seo. Tá an dara ceann tábhachtach do ghnáthfheidhmiú an chonair gastrointestinal.
Féadann biatas pian a mhaolú le linn menstruation i measc na mban agus neart i bhfear a mhéadú.
Tá próitéin glasraí i gcábán dearg, a bhuíochas sin a tháirgtear aimínaigéid a bhfuil éifeacht tairbhiúil acu ar fheidhmiú an fhaireog thyroid agus na duáin. Ina theannta sin, tá an glasraí seo saibhir i vitimíní U, K, C, B, D, A, H. Ba chóir cabáiste dearg a áireamh i réim bia daoine atá ag fulaingt ó diaibéiteas agus murtall, ós rud é nach bhfuil stáirse agus siúcrós ann.
Is glasra dearg é raidis, ina bhfuil snáithín, peictin, salainn mianraí, iarann, vitimíní B1, B2, C. Is iad na buntáistí a bhaineann le raidisí ná go méadaíonn sé goile, go luathaíonn sé meitibileacht, agus go gcuirtear in iúl é freisin do diaibéiteas.
Suimiúil le léamh freisin: ola rosehip do ghruaig.