Rosehip: sochair agus dochair sláinte
Úsáidtear Rosehip go gníomhach i leigheas tíre. Mar sin féin, sula ndéanann tú cóireáil a fhorordú duit féin le decoction de caora dearga, ba cheart duit staidéar a dhéanamh ar a thionchar diúltach ar an gcomhlacht. Tar éis an tsaoil, is féidir tionchar diúltach a bheith ag gach gléasra míochaine.

Is tor ilbhliantúil de theaghlach na rósaí é Rosehip. Go dtí seo, tá suas le cúig chéad speiceas d'ardaigh fiáin. Ón earrach go luath, clúdaítear na toir le bláthanna, a thagann isteach i gcaora aibí go luath i mí Mheán Fómhair.

Tá a fhios go forleathan ar airíonna leighis bláthanna ardaigh fiáin, agus úsáidtear a chuid torthaí go forleathan i leigheas tíre. Go bhfuil na caora cuid mhór de aigéad ascorbic riandúile úsáideach: potaisiam, maignéisiam, cailciam, sóidiam. Baineadh úsáid as Rosehip le fada mar leigheas multivitamin. Déantar tae a ghrúdadh ó chnónna an fhómhair, agus casann na peitil ina subh milis cumhra.

Labhraíonn “Bia Sláintiúil Near Me” go mion faoi na buntáistí agus na dochair a d’fhéadfadh cromáin ardaigh a thabhairt don chorp daonna.

Stair an chuma ar rósanna fiáine i gcothú

Thosaigh pórú ardaigh fiáin i ngach áit san am ársa. Aithnítear fánaí sléibhe na hIaráine agus na Himalayas mar thír dhúchais oifigiúil na gcromáin rósaí, ach inniu is féidir planda míochaine a fháil i gcoirnéil os coinne diametrically dár bplainéad, fiú níos faide ná an Ciorcal Artach. Itheadh ​​cromáin rósanna fiú sna lonnaíochtaí a chónaíonn ar chríoch na hEilvéise sa lá atá inniu ann, ag deireadh na hOighearaoise. Itheadh ​​caora úsáideacha amh agus i bhfoirm decoctions. Baineadh úsáid go forleathan freisin as airíonna cneasaithe rós fiáin sa Ghréig ársa agus sa Róimh, fuarthas tagairtí níos déanaí dá úsáid chun críocha leighis i scríbhinní an eolaí cáiliúil agus an dochtúir Avicenna.

In Our Country, tugadh svoroborina nó crann svoroborin ar rós fiáin ón bhfocal “svoroba”, rud a chiallaigh “itch”. Ach le himeacht ama, d'iompaigh an t-ainm isteach mar "rós fiáin" aitheanta agus tagairt don fhocal "deilgneach", a bhaineann le dealga géara ag fás ar shoots an tor.

In Ár dTír Ársa, b'fhiú a mheáchan in ór rós fiáin. Chuaigh turais iomlána chuig na steppes Orenburg le haghaidh a chuid bláthanna agus torthaí. Deir Ordú Apothecary 1620, ag tús an XNUMXú haois, gur tugadh deis do dhochtúirí torthaí cneasaithe a fháil ach ó stór Kremlin le cead an tsar. d'úsáid healers taosg rósaí chun créachta a chóireáil, agus baineadh úsáid as decoction de chuid caora, ar a dtugtar "moláis svoroborin", chun laochra a ól.

As na thart ar 500 speiceas d'ardaigh fiáin atá ar eolas inár dTír, déantar ionadaíocht ar thart ar 100 cineál. Is iad na cinn is forleithne ná cineálacha rósanna fiáine mar Bhealtaine, madra, cainéal, Dahurian, snáthaid agus daoine eile.

Comhdhéanamh agus calories

Tá siúcraí, tannins, aigéid orgánacha, peictiní agus flavonoids i cromáin rós. Mar sin féin, is é an buntáiste is mó a bhaineann le cromáin ardaigh ná méid mór vitimíní C, P, A, B2, K, E. (1)

Tá aigéad ascorbic i gcomhdhéanamh cromáin ardaigh thart ar 10 n-uaire níos mó ná i gcaora cuiríní dubha, 50 uair níos mó ná i líomóid. Is féidir an t-ábhar is airde d'aigéad ascorbic a rianú i speiceas bán-bláthanna agus bláthanna dearga. (2)

Mar gheall ar líon fairsing riandúile suntasacha, mar photaisiam, copar, cailciam, iarann, maignéisiam, cróimiam agus mangainéis, is táirge fíor-riachtanach i Diaitéitic agus i míochaine na cromáin ardaigh.

Luach calrach ar 100 g109 kcal
Próitéiní1,6 g
Saillte0,7 g
Carbaihiodráití22,4 g

Tá olaí riachtanacha agus sailleacha, aigéid orgánacha, siúcraí, gliocóisídí, flavonoids, tannins, anthocyanins, céir agus vitimín C. (3) le peitil róis agus duilleoga róship.

Sochair Rosehip

Margarita Kurochkina, Oinceolaí, Ionad Réigiúnach Oinceolaíochta Cliniciúil de Réigiún Vladimir labhair faoi na hairíonna tairbhiúla atá ag cromáin róis don chorp daonna:

– Úsáidtear cromáin rós mar tonic, imdhíon-spreagthach, tonic, frith-athlastach, choleretic agus fualrach. Mar thoradh ar úsáid leanúnach rósanna fiáine déantar ballaí na ribeadáin a neartú, méadú ar athghiniúint fíocháin, agus tá éifeacht tairbheach aige freisin ar mheitibileacht. Úsáidtear decoctions Rosehip chun beriberi, slaghdáin agus fliú a chosc agus a chóireáil, chun Atherosclerosis a chosc, chomh maith le haghaidh sáruithe ar an gcóras díleá, hailt lagaithe agus craiceann tirim.

De réir taighde eolaíoch ó Ollscoil Talmhaíochta agus Innealtóireachta Stáit Carolina Thuaidh, tá tionchar suntasach ag an sliocht scoite ó chromáin ardaigh ar mhéadú ar líon agus ar imirce cealla urchóideacha i siadaí ailse a shochtadh. (ceithre)

Tá raon iomlán airíonna úsáideacha ag fréamhacha, duilleoga, peitil agus síolta rósaí fiáin. Úsáidtear fréamhacha Rosehip i bhfoirm insiltí, decoctions agus tinctures i gcóireáil clocha duáin agus gallbladder, chomh maith le haghaidh éifeacht tonic agus tonach. Úsáidtear ola síolta Rosehip go seachtrach chun cóireáil a dhéanamh ar ghalair athlastacha an chuas béil, le dermatosis, ulcers trófacha, leapan, eachma. Déantar táirgí cosmaideacha éagsúla (lóiseanna, decoctions) ó pheitil rosehip, tá síoróipí agus subha bruite. Is minic a úsáidtear peitil Rosehip mar chuid de ullmhóidí agus taenna luibhe tonic agus vitimín.

Na buntáistí a bhaineann le cromáin ardaigh do mhná

Spreagann comhdhéanamh saibhir rós fiáin feabhas ar na horgáin inmheánacha, a bhfuil tionchar dearfach aige ar an gcuma. Le himeacht ama, déantar athchóiriú an chraiceann a ghnáthú, laghdaítear triomacht agus scealpadh an chraiceann, agus déantar scaoileadh ró-saill subcutaneous a chobhsú freisin. Fiú gruaige brittle agus tirim cóireáilte go ceimiceach faigheann sé cuma sláintiúil. Cabhróidh suathaireacht éadrom le ola riachtanach rosehip leaisteachas craiceann a athbhunú le marcanna stráice agus veins varicose.

Ní bheidh cromáin Rose in ann fáil réidh le punt breise go draíochta. Mar sin féin, a bhuíochas dá n-úsáid, is féidir an meitibileacht a chothromú agus a normalú, rud a luathóidh an próiseas dó saille. (5)

Tá ról tábhachtach ag Rosehip le linn toirchis. Déanann insiltí agus decoctions Rosehip sé níos éasca do mháithreacha atá ag súil le hionsaithe tocsainóis a fhulaingt, leibhéil haemaglóibin a mhéadú agus foirmiú anemia a chosc. Spreagann ullmhóidí luibhe agus taenna bunaithe ar chromáin ardaigh díolúine mná a laghdaíonn le linn toirchis. Dá bhrí sin, laghdaítear an baol fuar nó fliú a fháil, agus i gcás breoiteachta, rachaidh a chúrsa go héasca.

Na buntáistí a bhaineann le cromáin ardaigh do na fir

Is minic go n-áirítear cromáin Rose in ullmhóidí luibhe a úsáidtear chun sláinte na bhfear a fheabhsú. Coscann úsáid decoctions agus insiltí de rós fiáin galair an chórais genitourinary, úsáidtear é mar phróifiolacsas agus mar chóireáil próstatitis, agus cabhraíonn sé freisin le riosca paiteolaíochtaí an chórais cardashoithíoch a laghdú. Cobhsaíonn Rosehip an leibhéal brú, chomh maith leis an bpróiseas hematopoiesis, laghdaítear leibhéil colaistéaról. (6)

Na buntáistí a bhaineann le cromáin ardaigh do leanaí

Tá éifeacht analgesic agus frith-athlastach ag substaintí i gcomhdhéanamh cromáin ardaigh, dlús a chur leis an bpróiseas deisiúcháin agus athghiniúna fíocháin, laghdaigh tréscaoilteacht soithíoch, bíonn tionchar dearfach acu ar mheitibileacht, méadú ar chosaintí an chomhlachta i gcoinne ionfhabhtuithe éagsúla, agus gníomhaíonn sé meabhrach agus fisiceach freisin. cumais, atá tábhachtach go háirithe ag an gcéim forbartha de chorp an linbh.

Tá éifeacht cneasaithe ag decoctions agus insiltí na cromáin ardaigh, go háirithe sa séasúr fionnuar, nuair a laghdaíonn leibhéal na díolúine. Cabhróidh úsáid leanúnach torthaí gléasra míochaine le slaghdáin a sheachaint, an próiseas cneasaithe a spreagadh agus luas an athshlánaithe tar éis tinnis.

Damáiste Rosehip

Tá roinnt contraindications ag baint le húsáid rós fiáin. Ní mholtar dochtúirí úsáid a bhaint as cromáin rósaí do dhaoine leis na galair seo a leanas:

  • secretion gastric méadaithe (aigéadacht ard);
  • gastritis nó ulcer peptic;
  • pancreatitis;
  • frithghníomhartha ailléirgeacha;
  • téachtáin fola sna soithí, thrombophlebitis;
  • endocarditis (athlasadh na matán croí).

Is féidir iarmhairtí míthaitneamhacha a bheith mar thoradh ar úsáid a bhaint as méid iomarcach cromáin ardaigh dóibh siúd go léir ar mhaith leo a sláinte a fheabhsú le gléasra cneasaithe, lena n-áirítear ceann sláintiúil. Tá roinnt cúiseanna leis seo:

  • tarlaíonn tanú cruan fiacail;
  • méaduithe brú fola;
  • tá baol ann go bhforbrófar buíochán bacúil;
  • laghdaítear an secretion bile;
  • féadfaidh constipation tarlú.

Go minic, eascraíonn iarmhairtí diúltacha mar gheall ar neamhchomhlíonadh dáileog an druga. De réir mholtaí WHO, is é 70-100 mg an iontógáil laethúil d'aigéad ascorbic do dhuine sláintiúil, a fhreagraíonn do 10 cromáin ardaigh. (7)

Agus cromáin rósanna á n-úsáid chun galair éagsúla a chosc, moltar cloí leis an dáileog molta agus gan fad an riaracháin a mhéadú. Mar sin féin, má úsáidtear cromáin ardaigh chun aon phaiteolaíocht a chóireáil, ba chóir duit dul i gcomhairle le dochtúir agus déan cinnte nach bhfuil aon contraindications ann.

Iarratas sa leigheas

Ní hamháin cromáin ardaigh, ach freisin fuair síolta, bláthanna, duilleoga agus fréamhacha a n-úsáid i míochaine. Déanann díreach 1-3 caora an dáileog laethúil de vitimín C a chúiteamh.

De réir thuairim shaineolach an oncologist Margarita Kurochkina, tá ullmhóidí a cruthaíodh ar bhonn sliocht scoite ó chromáin rósanna mar mhodh éifeachtach chun ailse chíche a chosc, chomh maith le gné bhreise i réimeanna teiripe antitumor a oibriú.

Úsáidtear táibléad, dragees, síoróipí agus insiltí ó chromáin ardaigh chun galair éagsúla a bhaineann le heaspa vitimíní, anemia agus ídiú a chosc agus a chóireáil. Tá éifeacht tairbhiúil ag cógais atá bunaithe ar Rosehip ar mheitibileacht carbaihiodráit, ar fheidhmiú smeara, ae agus gallbladder.

I leigheas tíre, úsáidtear beagnach gach cuid den rosehip. Úsáidtear insileadh síolta rosehip mar ghníomhaire diuretic, choleretic agus frith-athlastach, úsáidtear insileadh fréamhacha rosehip mar astringent, antiseptic agus choleretic, agus tá éifeacht fhrithmhiocróbach, analgesic ag decoction de bláthanna agus duilleoga agus úsáidtear é mar. leigheas uilíoch don bholg. Mar sin féin, ní gá duit féin-chógais a dhéanamh - le haghaidh aon comharthaí tinnis, ba chóir duit dul i gcomhairle le do dhochtúir.

Feidhm sa chócaireacht

Ó caora geal dearg is féidir leat subh, subh, subh, marmalade, marshmallow, compote, glóthach agus déileálann eile a dhéanamh. Is minic a chócaíonn ionadaithe de chuid ealaín na Sualainne agus na hAirméine anraithí ó chromáin ardaigh. Is minic go n-áirítear subh Rosehip i anlainn éagsúla.

Subh cromáin Rose

Sa séasúr fuar, tá sé chomh deas suí le muintir thar cupán. tae le subh rosehip milis agus cumhra. Beidh blas taitneamhach agus neamhghnách te, agus cabhróidh airíonna cneasaithe an córas imdhíonachta a neartú agus an comhlacht a fheabhsú.

briar200 g
uiscechun blas a fháil
siúcra250 g

Sruthlaigh na cromáin ardaigh agus bain na pseudopods. Ansin, doirt na torthaí isteach i sáspan cruan agus doirt uisce ionas go mbeidh an rosehip clúdaithe le 3 cm ar a bharr. Cuir an sáspan ar theas measartha, tabhair an t-ábhar chun boil agus cócaireacht go dtí go n-éiríonn na torthaí bog, ag baint an cúr a fhoirmíonn. Tar éis sin, crush na cromáin ardaigh le pestle adhmaid, cuir siúcra leo agus boil go dtí go tiubh. Freastal ar an subh críochnaithe díreach tar éis ullmhúcháin nó rolladh isteach i prócaí é chun taitneamh a bhaint as tar éis an aimsir fhuar.

taispeáin níos mó

Rosehip decoction chun díolúine a neartú

Sa séasúr fuar, úsáidtear cromáin ardaigh go gníomhach i taenna brewing, insiltí agus decoctions a chabhraíonn le díolúine a neartú. Is fearr chun dul i ngleic leis an tasc seo saibhir i vitimín C brat rosehip le oráiste, mil

Hips ardaigh triomaithe150 g
uisce1,5 l
Oráiste0,5 bpíosa.
mil2 Airt. spúnóga
Bataí cainéil2 bpíosa.
Yarrowchun blas a fháil

Cuir na cromáin ardaigh triomaithe i sáspan, clúdaigh le huisce, a thabhairt chun boil agus cócaireacht ar teas íseal ar feadh 25 nóiméad go dtí go doirteal na caora go bun an sáspan. Ansin, rollaigh an oráiste ar an dromchla chun é a dhéanamh níos boige, é a ghearradh i gciorcail agus é a chur i bpota le cromáin ardaigh. Ansin cuir cainéal agus clóibh leis an meascán ullmhaithe. Bain an brat ullmhaithe as an sorn agus lig dó brew faoin clúdach ar feadh 10 nóiméad. Nuair a fhuaraíonn an brat síos beagán, cuir mil. Ní mór an brew mar thoradh air a mheascadh agus a dhoirteadh isteach i spéaclaí, garnished le slice oráiste.

Cuir isteach d'oideas mias sínithe trí ríomhphost. [Ríomhphost chosaint]. Foilseoidh Bia Sláintiúil Near Me na smaointe is suimiúla agus is neamhghnách

Conas cromáin ardaigh a roghnú agus a stóráil

Roghnaigh cultivars thar caora fiáin. Tá go leor airíonna úsáideacha acu. Tabhair aird freisin ar dhath na cromáin rósaí: beidh dath dorcha dearg, aonfhoirmeach ag caora aibí, agus is féidir cinn neamhaibí a aithint le splashes oráiste. Ina theannta sin, ba chóir go dtarraingeodh cromáin ardaigh cruinn aird: go bhfuil níos mó vitimíní iontu.

Is féidir torthaí úra a stóráil ar feadh seachtaine, d'ardaigh fiáin triomaithe - suas le roinnt blianta. Coinnigh caora triomaithe i mála ceirteacha nó i bpróca gloine chun a n-airíonna tairbheacha a chaomhnú.

Ceisteanna agus freagraí coitianta

Oncologist an Íoclann Oinceolaíochta Cliniciúil Réigiúnach de Réigiún Vladimir Margarita Kurochkina d'fhreagair na ceisteanna is minice faoi chromáin róis.

Conas rosehip a úsáid i gceart?

Is é an modh is mó tóir ar chromáin rósaí a úsáid i bhfoirm decoctions agus insiltí. Chun decoction de rós fiáin a ullmhú, ní mór duit fiuchphointe uisce a dhoirteadh thar na torthaí, clúdach le clúdach agus a choinneáil i ndabhach fiuchphointe uisce ar feadh 30 nóiméad. Chun an insileadh a ullmhú, déantar decoction de rós fiáin agus uisce a insileadh ar feadh 6-7 uair an chloig. D'fhonn an rosehip a ghrúdlann níos tapúla, ba chóir go mbeadh sé meilte. Nuair a bhíonn siad ag meilt, de ghnáth úsáideann siad moirtéal ceirmeach nó adhmaid agus pestle.

Conas cromáin ardaigh a thriomú?

Baintear cromáin rósanna i lár an fhómhair, roimh aimsir fuar. Déantar cromáin Rose a thriomú trí shraith tanaí a scaipeadh ar an dromchla i seomra dea-aeráilte, faoin aer, ag cosaint ón ngrian. Is féidir cromáin Rose a thriomú freisin san oigheann ag teocht nach airde ná 90 °.

Cad iad na difríochtaí idir cineálacha éagsúla cromáin rósaí?

Tá líon na gcineálacha saothraithe d'ardaigh fiáin ríofa cheana féin i na mílte. Déantar idirdhealú a dhéanamh ar chineálacha ard-vitimín trí sheipil atá ag fáscadh, agus tá seipil ag cineálacha íseal-vitimín brúite i gcoinne ballaí na dtorthaí. Sna réigiúin thuaidh, tá an méid aigéad ascorbic i gcomhdhéanamh rósanna fiáine i bhfad níos airde, dá bhrí sin, tugtar "oráiste an tuaiscirt" ar na caora go coitianta. (ocht)

Foinsí

  1. Laman N., Kopylova N. Is tiúchan nádúrtha de vitimíní agus frithocsaídeoirí é Rosehip. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/shipovnik-prirodnyy-kontsentrat-vitaminov-i-antioksidantov/viewer
  2. Novruzov AR Ábhar agus dinimic carnadh aigéad ascorbic i dtorthaí ROSA CANINA L. // Ceimic amhábhar plandaí, 2014. Uimh. 3. P. 221-226. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/jcprm.1403221
  3. Ayati Z, Amiri MS, Ramezani M, Delshad E, Sahebkar A, Emami SA. Phytochemistry, Úsáidí Traidisiúnta agus Próifíl Cógaseolaíochta ar Rose Hip: Léirmheas. Curr Pharm Des. 2018. 24(35):4101-4124. Doi: 10.2174/1381612824666181010151849. PMID: 30317989.
  4. Cónaidhm na gCumann Meiriceánach um Bitheolaíocht Turgnamhach (FASEB) (2015) Léiríonn sliocht nádúrtha gealltanas chun ailse chíche a chosc, molann staidéar. ScienceDaily, 29 Márta. URL: www.sciencedaily.com/releases/2015/03/150 329 141 007.html
  5. Bailiúchán ábhar na comhdhála eolaíoch-phraiticiúil náisiúnta “Biteicneolaíocht agus táirgí sintéise bithorgánach” / Ed. eag. dbs, tOllamh. Butova SN – M.: FGBOU VO “MGUPP”, 24 Aibreán, 2018 – 364 lch. URL: www.mgupp.ru/science/zhurnaly/sborniki-konferentsiy-mgupp/doc/2018biotechnologyProducts of Bioorganic Synthesis.pdf
  6. Protsenko SA, Antimonik N. Yu., Bershtein LM, Zhukova NV, Novik AV, Nosov DA, Petenko NN, Semenova AI, Chubenko V A., Kharkevich G. Yu., Yudin DI Moltaí praiticiúla maidir le bainistiú díobhálacha imdhíonachta-idirghabhála imeachtaí // Cumann na Oinceolaíochta Cliniciúla: siadaí urchóideacha. Imleabhar 10 #3s2. 2020. URL: rosoncoweb.ru/standards/RUSSCO/2020/2020−50.pdf
  7. Foirmle Samhail an WHO 2008. An Eagraíocht Dhomhanda Sláinte, 2009. ISBN 9 789 241 547 659. URL: apps.who.int/iris/bitstream/handle/10 665/44053/9 789 241 547 659_eng.pdfy?
  8. Fedorov AA, Artyushenko ZT Flower // Atlas de mhoirfeolaíocht thuairisciúil de phlandaí níos airde. L.: Nauka, 1975. 352 lch.

Leave a Reply