An Spáinn, an Fhrainc agus an Iodáil; na cinn scríbe is fearr le haghaidh turasóireachta fíona

Tá turasóireacht fíona anois ar cheann de na bealaí is fearr le aithne a chur ar cheann scríbe ag taistealaithe a bhfuil grá acu d’fhíonta maithe agus do thírdhreacha áille.

Treocht a thug ar ardán GoEuro roinnt bealaí fíona a fhorbairt trí na príomhchinn scríbe fíona san Eoraip.

Tá an-tóir ar na bealaí fíona ina measc siúd ar mian leo turasóireacht a chomhcheangal lena ngrá le fíonghoirt agus a dtáirge. San Eoraip tá na táirgeoirí móra fíona domhanda, is iad sin an Spáinn, an Fhrainc agus an Iodáil. Déanann na trí thír seo monaplachtú ar na príomhbhealaí turasóireachta fíona atá ag borradh faoi láthair, agus is díol spéise iontach iad do na mílte taistealaí atá ag fanacht le tús shéasúr an fhómhair chun níos mó a fhoghlaim faoi na cinn scríbe seo.

Agus an treocht seo á cur san áireamh, d’fhorbair ardán taistil idirmhódúil GoEuro trí bhealach fíona don lucht siúil a roghnú cén tír is fearr leo chun turasóireacht fíona a thosú. Má tá tú ar dhuine de na lucht leanúna neamhchoinníollach seo d’fhíonta ardchaighdeáin, glac peann luaidhe agus páipéar!

Turasóireacht fíona sa Spáinn

In ainneoin clú idirnáisiúnta fíonta na Spáinne, níl ár dtír ar thús cadhnaíochta ó thaobh táirgeachta de, ach tá sí i dtéarmaí achair phlandáilte.

Dá réir sin, tá an Spáinn ar cheann de na cinn scríbe riachtanacha do thurasóireacht fíona, tá timpeallachtaí fíona an-flúirseach ó thuaidh agus ó dheas, chun eolas a fháil, taitneamh a bhaint as agus taithí a roinnt ar chultúr an fhíona.

I Leithinis na hIbéire tá roinnt pointí riachtanacha chun cuairt a thabhairt más lucht leanúna fíona tú, mar shampla Penedés. Tá tírdhreach uathúil fíonghort agus winery tagartha sa réigiún Catalóinis seo, Vilafranca del Penedés, áit ar féidir leat cavas agus fíonta ardchaighdeáin a bhlaiseadh.

Ón gCatalóin téimid go La Rioja, caighdeán barr feabhais par fíon dearg, tá an chríoch seo tiomnaithe dá bhfíonghort ó immemorial ó am. Nuair a bheidh siad ann, is féidir linn cuairt a thabhairt ar Wineries Muga nó Ramón Bilbao (fíon den scoth san áit a bhfuil siad ann), ina theannta sin, ag Winery Valenciso cuireann siad suas le 12 eispéireas turasóireachta fíona ar fáil.

Tá sé riachtanach freisin an stad i Ribera del Duero, talamh Tempranillo agus gníomhaíochtaí suimiúla mar réamhrá ar bhlaiseadh fíona agus péireáil le gnáthbhianna áitiúla mar ispíní fola nó cáis pecorino.

Turasóireacht fíona sa Fhrainc

Chonaic tír na Gallóige féith bharántúil i dturasóireacht fíona a mheallann na milliúin turasóirí idirnáisiúnta chuig a bhfíonghort gach bliain. Mar gheall ar thírdhreach na Fraince, atá lán de shléibhte agus chóstaí, in éineacht le tírdhreacha na bhfíonghort is áit aislingeach í an chríoch seo do lucht fíona.

Ó Alsace go Burgundy, tá go leor windai sa tír a fhágann go bhfuil sé an-deacair ceann a roghnú le cuairt a thabhairt air. Molann GoEuro go dtosóimid ár n-eachtra i Reims, i réigiún Champagne agus áit bhreithe an fhíona súilíneach is cáiliúla ar domhan: Champagne.

Más lucht leanúna d’fhíon bán tú, ní féidir leat cuairt a thabhairt ar Strasbourg, a bhfuil fíonchaora Gearmánacha den scoth ann a thugann ómós don táirge seo. Faoi dheireadh, tá cáil idirnáisiúnta ar fhíonta i gceantar Rhône agus, go sonrach, Avignon. Súilíneach, bán, bándearg nó dearg, ní fhágann duine ar bith tú neamhshuim sa limistéar álainn tírdhreacha seo.

Turasóireacht fíona san Iodáil

Caithfidh bealach an fhíona tríd an Iodáil tosú i Piedmont go dtí go gcríochnóidh sé níos faide ó dheas, i bhFlórans. Tá eolas maith ar luach oidhreachta agus cultúrtha na tíre trasalpine, agus leis seo cuirimid a táirgeadh fíona agus a gastranómachais den scoth, is féidir leis an teaglama a bheith pléascach.

Tosaíonn bealach an fhíona tríd an Iodáil in Asti, i gceantar Piedmont, áit a mbíonn cnoic lán d’fhíonghort ag fanacht linn, le linn shéasúr an fhómhair, gléasadh suas chun cuairteoirí a fháil le gníomhaíochtaí agus blaiseadh.

As seo, téann muid go dtí an tuath na hIodáile, go háirithe i Conegliano, a bhfuil agritourism ealaín déanta. Sa réigiún seo is féidir leat na táirgí áitiúla is exquisite a bhlaiseadh agus iad a phéireáil le fíonta eisceachtúla mar Prosecco DOC.

Ag dul trí Tuscáin, tar éis fámaireachta i bhFlórans iontach, is féidir linn deireadh a chur lenár dturas i Grosseto ar cheann de na trí bhealach fíona atá aitheanta go hoifigiúil sa réigiún.

Ina theannta sin, is féidir linn cuairt a thabhairt ar fheirmeacha orgánacha áit ar féidir linn a fheiceáil conas a dhéantar táirgí uile an cheantair ar an mbealach is barántúla.