Clár ábhair
Comhábhair Spionáiste Anraith 1-184 an ceann
Modh ullmhúcháin
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 42 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4010 g |
| Próitéiní | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 6% | 4000 g |
| Saillte | 2 g | 56 g | 3.6% | 8.6% | 2800 g |
| Carbaihiodráití | 4 g | 219 g | 1.8% | 4.3% | 5475 g |
| Snáithín alimentary | 0.6 g | 20 g | 3% | 7.1% | 3333 g |
| uisce | 89.8 g | 2273 g | 4% | 9.5% | 2531 g |
| Ash | 1.6 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 287 µg | 900 µg | 31.9% | 76% | 314 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| béite Carotéin | 1.66 mg | 5 mg | 33.2% | 79% | 301 g |
| Vitimín B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 6.4% | 3750 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 13.3% | 1800 g |
| Vitimín C, ascorbach | 6.8 mg | 90 mg | 7.6% | 18.1% | 1324 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 12.6% | 1875 g |
| Vitimín PP, UIMH | 0.5 mg | 20 mg | 2.5% | 6% | 4000 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 278 mg | 2500 mg | 11.1% | 26.4% | 899 g |
| Cailciam, Ca. | 61 mg | 1000 mg | 6.1% | 14.5% | 1639 g |
| Maignéisiam, Mg | 33 mg | 400 mg | 8.3% | 19.8% | 1212 g |
| Sóidiam, Na | 268 mg | 1300 mg | 20.6% | 49% | 485 g |
| Fosfar, P. | 104 mg | 800 mg | 13% | 31% | 769 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Iarann, Fe | 4.2 mg | 18 mg | 23.3% | 55.5% | 429 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 2.4 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 1.6 g | uas 100 г | |||
| Stéaróil | |||||
| Cholesterol | 5 mg | uasmhéid 300 mg | |||
| Aigéid shailleacha sháithithe | |||||
| Aigéid shailleacha sháithithe | 1.3 g | uas 18.7 г |
Is é luach an fhuinnimh 42 kcal.
Anraith puree spionáiste 1-184 an ceann saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 31,9%, béite-carotéin - 33,2%, potaisiam - 11,1%, fosfar - 13%, iarann - 23,3%
- Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
- B-carotéin is provitamin A é agus tá airíonna frithocsaídeacha aige. Is ionann 6 mcg de béite-carotéin agus 1 mcg de vitimín A.
- potaisiam Is é an príomh-ian intracellular a ghlacann páirt i rialáil cothromaíocht uisce, aigéad agus leictrilít, a ghlacann páirt i bpróisis impulses nerve, rialáil brú.
- Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
- Iarann is cuid de phróitéiní feidhmeanna éagsúla, lena n-áirítear einsímí. Glacann sé páirt in iompar leictreon, ocsaigin, cinntíonn sé cúrsa imoibrithe redox agus sárocsaídiú a ghníomhachtú. Mar thoradh ar thomhaltas neamhleor tá anemia hipochromach, atony easnamhach myoglobin sna matáin chnámharlaigh, tuirse méadaithe, myocardiopathy, gastritis atrophic.
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calraí 42 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, cad vitimíní, mianraí, modh cócaireachta anraith spionáiste, 1-184, oideas, calraí, cothaithigh