Cad a dhéanfá dá bhfaighfeá amach go bhfuil na vitimíní a thugann tú do do leanbh atá deartha chun easnaimh chothaitheacha a dhéanamh agus sláinte do linbh a chosaint, luchtaithe le siúcra, ruaimeanna, ceimiceáin, tocsainí agus comhábhair eile nach dteastaíonn? Ná bíodh iontas ort: seans go bhfuil tú féin ag ithe níos mó siúcra ná mar a cheapann tú. Tar éis an tsaoil, tá siúcra i bhfolach i ngach áit - ó chóirithe sailéid go iógart "le líontóirí torthaí nádúrtha." Tá sé le fáil i barraí fuinnimh, súnna torthaí, ketchup, gránaigh bricfeasta, ispíní, agus bianna eile a phróiseáiltear go tionsclaíoch. Agus is féidir leat a bheith míthreorach ag an bhfíric go bhfuil níos mó ná 70 códainm le haghaidh siúcra, rud a fhágann go bhfuil sé éasca é a mheascadh le rud éigin eile, neamhdhíobhálach.
Thug fiaclóirí péidiatraiceacha faoi deara minicíocht mhéadaithe de lobhadh fiacla i leanaí an-óg, agus d'fhéadfadh roinnt vitimíní chewable sugary amhrasacha a bheith an culprit, a gaistí siúcra idir na fiacla.
Is féidir le flosing agus sláinteachas béil maith cabhrú le deireadh a chur le siúcra interdental, ach tá sé seo ach cuid den réiteach mar nuair a itheann tú siúcra, tá an t-iarmhéid aigéad-bun i do bhéal gcontúirt. Spreagann sé seo, ar a seal, cruthú timpeallachta aigéadach sa bhéal, agus tá sé fabhrach d'iolrú baictéir phataigineacha a tháirgeann bianna a scriosann cruan fiacail.
Fadhb an iomarca siúcra
Ithimid go léir an iomarca milseán – cinnte níos mó ná na sé thaespúnóg siúcra breise in aghaidh an lae do mhná, naoi gcinn d’fhir, agus trí cinn do leanaí (treoirlínte American Heart Association). Mar thoradh air sin, tá an otracht ag dul ó smacht, agus baineann sé seo le leanaí freisin: le 30 bliain anuas, tá sé tar éis éirí níos coitianta, rud a chuir leanaí i mbaol go leor galair “fásta” a fhorbairt, mar shampla cineál II diaibéiteas mellitus, ard. colaistéaról agus galar croí. galair soithíoch. Tá méadú freisin ar fhorbairt otracht neamh-alcólach an ae i leanaí. Agus baineann sé seo ní hamháin le Meiriceá, ach freisin le tíortha Eorpacha agus leis an Rúis.
Is minic a úsáidtear siúcra chun bianna áirithe a dhéanamh níos inmhianaithe do leanaí a bhfuil blas milis acu agus a dteastaíonn uathu arís.
Scoil, strus, frídíní agus siúcra
Tá blianta saor ó scoil taobh thiar dom, agus tá mo leanbh ag dul ar scoil gach lá ar feadh dhá mhí, lán de leanaí eile (casacht, sraothartach agus séideadh a srón), le strus dian agus mothúcháin nua. Is strus mór é seo go léir dá chorp. Agus déanann strus, mar is eol duit, an córas imdhíonachta a lagú.
Ina theannta sin, níl mé in ann cothú mo linbh a rialú chomh dian agus a bhí roimhe seo, mar anois tá sé as mo réimse radhairc ar feadh sé huaire sa lá. Ach bíonn tionchar díreach ag an aiste bia ar an gcóras imdhíonachta. Agus íslíonn siúcra é!
Is cuid thábhachtach den chóras imdhíonachta iad fagaicítí – na cealla a chosnaíonn sinn ó bhaictéir dhochracha agus substaintí eachtracha eile. D'fhoilsigh an American Journal of Clinical Nutrition fianaise go laghdaíonn siúcra gníomhaíocht phagocytic.
Gcéad dul síos, tá siúcra nasctha le athlasadh ainsealach, atá freagrach as go leor galair. Méadaíonn sé an baol bás a fháil de bharr galar cardashoithíoch, de réir chinneadh ó Scoil Leighis Harvard.
Ar an dara dul síos, cuireann siúcra isteach ar chothromaíocht na mbaictéar maith agus olc inár gcorp, spreagann sé laghdú ar dhíolúine agus féadann sé slaghdáin agus comharthaí cosúil le fliú a chur faoi deara i leanaí, lena n-áirítear casachtaí, scornach tinn, ionfhabhtuithe sinus, ailléirgí agus galair riospráide eile.
Bliain ó shin, ní raibh aon smaoineamh agam go mbeadh siúcra agus milseáin ina phríomh-namhaid agam agus go mbeadh orm straitéisí a fhorbairt maidir le conas a mhéid a íoslaghdú i saol mo mhac beloved. Anois caithim go leor ama ar an troid seo. Seo an méid is féidir liom a mholadh dóibh siúd, cosúil liomsa, atá buartha faoi fhadhb an iomarca siúcra i saol linbh.
Nósanna sláintiúla sa bhaile - leanaí sláintiúla:
- Bí cinnte go bhfuil do leanbh ag ithe an oiread agus is féidir, ag ithe go leor glasraí úra, agus ag fáil gníomhaíocht fhisiciúil rialta.
- Gearr amach siúcra oiread agus is féidir, rialacha a leagan síos, mar shampla, gan níos mó ná 2 milseán in aghaidh an lae agus ach amháin tar éis béilí.
- Léigh lipéid go cúramach, tuig na hainmneacha siúcra go léir.
- Bí ar an eolas faoin siúcra folaithe a fhaightear i mbianna nach bhfuil milis ar chor ar bith.
- Ná creid mana fógraíochta mar “nádúrtha”, “éicea”, “saor ó shiúcra”, seiceáil na lipéid.
- Déan iarracht candies, fianáin agus muifíní a tháirgtear go tionsclaíoch a athsholáthar le cinn baile is féidir leat a rialú.
- Déan iarracht riachtanais milis do pháiste a shásamh le torthaí.
- Íoslaghdaigh an méid bianna próiseáilte i do theach agus in aiste bia. Déan bricfeasta, lón agus dinnéar le plandaí iomlána, iasc agus feoil, seachas ábhar na málaí, na prócaí agus na mboscaí.
- Déan bolscaireacht laethúil, ag insint do do leanbh go gcuirfidh an iomarca milseáin bac ar rathúlacht sa ghnó is fearr leat.
- Más féidir, cuir do leanbh chuig an scoil / kindergarten le bia baile.