Is cuid riachtanach d'aon aiste bia sláintiúil snáithín. Tá buntáistí ollmhóra ann dár gcorp - ó fhoirmiú microflora ó bhroinn go colaistéaról a ísliú agus strócanna a chosc. Ach cé mhéid agus ó na foinsí is fearr snáithín a áireamh i do réim bia?
Cén fáth a dteastaíonn snáithín uainn
Tá trí chineál snáithín ann atá riachtanach dár sláinte:
snáithín dothuaslagtha tá siad freagrach as stóil a fhoirmiú, as feidhm rialta bputóg a choinneáil, sáithiú agus dlús a chur le himeacht bia tríd an gconair gastrointestinal.
Snáithín intuaslagtha gníomhú mar prebiotic, ag tacú le fás na mbaictéar tairbhiúil agus na sláinte díleá foriomlán. Rialaíonn siad leibhéil cholesterol agus siúcra fola. Ina theannta sin, déanann snáithín intuaslagtha moilliú ar ghluaiseacht bia tríd an gconair gastrointestinal, ag cur le satiety.
Stáirse frithsheasmhach gníomhaíonn sé cosúil le snáithín toisc nach ndéantar an cineál stáirse seo a dhíleá. Tacaíonn sé le sláinte gut baictéarach, cuidíonn sé le hionsú glúcóis a rialáil, méadaíonn íogaireacht inslin, agus feabhsaíonn sé satiety.
Nuair nach bhfaigheann muid go leor snáithín, is féidir na fadhbanna seo a leanas a fhorbairt:
- constipation,
- fissures anal agus hemorrhoids,
- borradh siúcra fola,
- leibhéil cholesterol míshláintiúla,
- obair slaodach an chórais díleá,
- bloating agus flatulence
- mothú níos airde den ocras.
Foinsí is fearr snáithín
Creidtear go forleathan go gcaithfidh tú a lán aráin, gránaigh agus pasta a ithe chun an snáithín atá uait a fháil. Mar sin féin, ní hé seo na foinsí is fearr. An raibh a fhios agat nach bhfuil ach 6 ghram snáithín i bpiorra amháin, tá 6,5 gram i leath avocado, agus tá 4 ghram i gcúpla slisní d’arán gráin iomláin agus tá 5-7 gram i seirbheáil bran amháin? É sin ráite, tá torthaí agus glasraí sláintiúil ní amháin toisc go bhfuil snáithín saibhir iontu - tá siad lán de phytonutrients agus frithocsaídeoirí.
Creidtear gur chóir do dhaoine fásta 25-30 gram snáithín a fháil in aghaidh an lae. Agus seo na foinsí is fearr le cur san áireamh i do réim bia.
Lintil
Leath gloine - 8 gram snáithín
Is foinse iarainn plandaí den scoth é agus comhlánaíonn sé go foirfe aon bhéile.
Pónairí bána
Leath cupán - 9,5 gram snáithín
Éiríonn go maith leis na pónairí thar a bheith blasta seo le go leor comhábhair agus is féidir iad a úsáid i anraithí, sailéid, aipeanna, mar phríomhchúrsa nó mar mhias taobh.
Pónairí dubha
Leath cupán - 7,5 gram snáithín
Cosúil le lintilí agus pischineálaigh eile, is féidir le pónairí cabhrú leat meáchan a chailleadh agus ailse a throid.
Sú craobh
1 cupán - 8 gram snáithín
Tá na caora blasta agus foinse iontach vitimíní agus frithocsaídeoirí. Is roghanna iontacha iad milseoga, sailéid agus miasa caora eile le haghaidh milseoga sláintiúla.
Bliosáin
1 bhliosán gréine meánach - 10 gram snáithín
Tá bliosáin i measc na bhfoinsí snáithín is fearr i ríocht na bplandaí agus is ionadh go bhfuil siad furasta a ullmhú. Bain triail as an oideas seo le haghaidh bliosáin bácáilte le gairleog agus líomóid, mar shampla.
Avocado
Leath avocado meánach - snáithín 6,5 gram
Is superfood fíor é Avocado agus foinse aigéid sailleacha neamhsháithithe riachtanacha don tsláinte. Is furasta avocados a ionchorprú i réim bia sláintiúil, tá roinnt oidis shimplí ag mo aip soghluaiste: sailéid, sneaiceanna, agus bricfeasta bricfeasta avocado.
Piorra
1 piorra meánach - 6 gram snáithín
Is breiseán blasta iad piorraí le súnna, mhanglaim agus na sailéid is fearr leat. Mar sin déan úlla agus oráistí, a bhfuil 4 ghram snáithín iontu.
Chard
1 chard bruite cupán - 4 gram snáithín
Tá Mangold ar cheann de na bianna is cothaitheach ar domhan. Is féidir an glasraí duilleacha dorcha glasa blasta seo a chur le go leor miasa agus súnna. Dála an scéil, tá 5 gram de ghlasraí snáithín, spionáiste agus biatais i gcál bruite - 4 gram an ceann, agus cál - 3 gram.
sprouts Bhruiséil
1 chup sprouts Bhruiséil - 6 gram snáithín
Tá sprouts Bhruiséil (an cál is fearr liom) ar cheann de na bianna sin a mbíonn daoine ag casadh a gcuid srón go minic fúthu. Ach nuair a dhéantar é a chócaráil i gceart, tá sé fíor-bhlasta! Bain triail as an oideas simplí gairleog seo ón mBruiséil, mar shampla. I measc glasraí cruciferous ardshnáithín eile tá brocailí (5 gram in aghaidh an fónamh) agus cóilis (4 gram). Dála an scéil, is stór frithocsaídeoirí é cabáiste, rud a fhágann go bhfuil sé ar cheann de na bianna is úsáidí.
Almonds
30 gram almóinní - 3 gram snáithín
Tá 2-4 gram snáithín in aghaidh an fónamh le almóinní agus cnónna eile. Is féidir le duine ar bith dornán beag cnónna a íoc in aghaidh an lae. Tar éis an tsaoil, is foinse iontach saillte, vitimíní agus mianraí sláintiúla é.
Síolta chia
1 spúnóg bhoird de shíolta chia - 6 gram de shnáithín
Is superfood eile í Chia. Is féidir leis na síolta seo, mar gheall ar a gcumas dul isteach i substaint atá cosúil le glóthach, a bheith mar bhunús le milseoga sláintiúla agus cothaitheach. Is foinsí iontacha snáithín iad síolta eile freisin, mar shampla síolta lín (2 ghram in aghaidh an spúnóg bhoird) nó síolta sesame (tá 4 ghram sa cheathrú cupán).