Comhábhair: Is féidir cairéid, cúcamar meánach, dornán leitís, avocado, 20 cnó péine, 4 spúnóg bhoird d’ola olóige, salann mara neamhshainithe, péacáin uisce do garnish a cheannach anseo.
Ullmhú:
Sruthlaigh agus tirim na duilleoga leitís. Gearr agus cuir i mbabhla domhain é. Ag baint úsáide as scafa glasraí, “gearr” na cairéid agus an cúcamar a nite roimhe seo. Gearr an avocado i gciúbanna. Dóibh siúd nach bhfuil a fhios acu conas avocado a ghearradh go tapa, molaim féachaint ar mo fhíseán.
Cuir glasraí i mbabhla le sailéad, cuir ola agus salann leis chun blas a chur air, measc go maith é, aistrigh go pláta comhréidh é agus sprinkle le cnónna agus péacáin sula ndéantar é a sheirbheáil.