Clár ábhair
Cén tairbhe a bhaineann le glasra duilleach? Colossal, má táimid ag caint faoi spionáiste. Agus cé gur féar é go bunúsach, tá stór den sórt sin de shubstaintí luachmhara ann nach bhfaighidh tú go minic in áit ar bith. Canann cothaitheoirí a mholtaí agus tugann siad moltaí dearfacha don dochtúir. Cad atá chomh iontach faoi spionáiste? Cén fáth ar chóir é a áireamh sa réim bia laethúil? Cad is féidir leat cócaireacht uaidh? Foghlaimeoidh tú faoi seo go léir ónár n-alt.
Tá an t-earrach sa phláta
Tá cion calórach diúltach ag spionáiste agus ag an am céanna, mar gheall ar a cion ard snáithín, cruthaíonn sé mothú sástachta go gasta. Tá sé saibhir freisin i vitimíní A, B, C, E, K, chomh maith le potaisiam, sóidiam, fosfar, iarann, cailciam, seiléiniam agus sinc. Cad é nach comhábhar idéalach é le haghaidh sailéad earraigh éadrom?
Comhábhair:
- biatas - 2 ríomhaire.
- uibheacha - 2 ríomhaire.
- spionáiste-150 g
- síolta lus na gréine - 1 tbsp. l.
- flaxseed - 1 tsp.
- ola olóige - 2 tbsp.
- thyme úr - 4-5 sprigs
- sú líomóide - 1 tsp.
- salann - chun blas a chur air
Déanfaimid uibheacha crua-bruite a chócaráil roimh ré. Cuirimid craiceann na beets agus úsáidimid grater cuartha chun iad a ghearradh i bplátaí tanaí. Sprinkle iad le 1 tbsp. l. ola olóige, sú líomóide, cuir sprigs thyme ar a bharr, fág ag marinate ar feadh leath uair an chloig. Chomh luath agus a chaithfear an biatas a mheascadh. Ansin cuirimid chuig an oigheann é ag 180 ° C ar feadh 15-20 nóiméad.
Déantar spionáiste a nite go maith, a thriomú agus a chlúdach le duilleoga an mhias. Caith na slisní de bhiatas bácáilte agus uibheacha slisnithe ar a mbarr. Salann chun blas a chur air, sprinkle leis an ola olóige atá fágtha, sprinkle le síolta lín agus síolta lus na gréine. Tá sailéad vitimín den scoth réidh!
Elixir an chomhchuibhis
Ní ghlaonn na Francaigh spionáiste ar panicle don bholg gan aon rud a dhéanamh. A bhuíochas leis an raidhse snáithín atá ann, déanann sé gach smionagar bia ón gcorp a “scuabadh”. Ina theannta sin, feabhsaíonn spionáiste motility intestinal. Ligeann sé seo go léir duit páirt a ghlacadh go héifeachtach le punt breise. Má tá tú ag meáchan a chailleadh go gníomhach faoin samhradh, beidh sé níos éasca duit smideadh spionáiste.
Comhábhair:
- spionáiste-150 g
- avocado - 1 ríomhaire.
- banana - 1 ríomhaire.
- uisce scagtha - de réir mar is rogha leat
- sinséar úr grátáilte - 1 tsp.
- mil - chun blas a chur air
- sú líomóide-roghnach
Scamh an avocado agus an banana, gearrtha i bpíosaí móra iad, aistrigh go mbabhla cumascóra iad. Cuimilt muid an spionáiste íon lenár lámha agus cuirimid chuig na glasraí é. Doirt isteach beagán uisce agus whisk na comhábhair go léir go dtí go réidh. Is féidir leat an cocktail seo a mhilsiú le mil. Agus tabharfaidh sú líomóide géire sainráiteach. Má bhí an deoch tiubh, déan é a chaolú le huisce. Freastal ar an smoothie glas i gloine ard, maisithe le duilleoga spionáiste úr.
Aisling vegetarian
Tá cuid mhór iarainn agus go leor próitéine glasraí sa spionáiste. Sin an fáth gur breá le veigeatóirí é. Ina theannta sin, tá an glasra duilleach seo fíor-riachtanach le haghaidh anemia, anemia, ídithe agus excitability méadaithe an néarchórais. Mar sin rachaidh cutlets spionáiste chun leasa go leor daoine.
Comhábhair:
- zucchini - 2 ríomhaire.
- chickpeas - 150 g
- spionáiste úr-150 g
- ubh - 2 ríomhaire.
- gairleog - 1 clóibh
- bran coirce talún-80 g
- salann, piobar dubh - chun blas a chur air
- ola glasraí le haghaidh friochadh
Réamh-sáithigh na chickpeas in uisce thar oíche, ansin líon le huisce úr agus cócaráil go dtí go mbeidh siad réidh. Déantar leath de na chickpeas a bhuailtí le cumascóir i bpúdar. Cuimilimid na zucchini ar grater, déan an iomarca leacht a fháscadh go cúramach. Déantar spionáiste a nite, a thriomú agus a chopáil go mín. Déanaimid é a chomhcheangal le zucchini, chickpeas agus chickpea puree. Cuir an bran, na huibheacha, an gairleog a rith tríd an bpreas, salann agus piobar, knead an mais mar thoradh air go maith. Teas pan friochta le hola, foirm cutlets le spúnóg agus Fry go dtí go donn órga ar an dá thaobh. Is féidir leat cutlets den sórt sin a sheirbheáil le rís donn, pónairí sreang nó prátaí bácáilte.
Anraith le haghaidh fís géarmhíochaine
Is dia-spionáiste é spionáiste dóibh siúd a chaitheann go leor ama ag an ríomhaire. Déanann sé teannas na matáin súl a mhaolú agus iad a thonnú. Cuireann raidhse lutein i duilleoga spionáiste cosc ar dhíghrádú reitineach a fhorbairt, cosnaíonn sé an lionsa ó theimhneacht agus athruithe eile a bhaineann le haois. Is leor na cúiseanna seo chun anraith uachtar a dhéanamh as spionáiste.
Comhábhair:
- spionáiste-400 g
- oinniún-1 ríomhaire.
- prátaí-3-4 ríomhaire.
- clóibh garlic-2-3
- uisce - 400 ml
- uachtar 10% - 250 ml
- ola glasraí - 2 tbsp. l.
- peirsil - 1 bun beag
- salann, piobar dubh - chun blas a chur air
- brioscaí baile le freastal
Teas an ola glasraí i sáspan agus pas an oinniún mionghearrtha go dtí go mbeidh sé trédhearcach. Doirt na prátaí diced amach, Fry le oinniúin ar feadh 5 nóiméad, ansin Doirt isteach uisce agus cócaráil ar teas íseal go dtí go mbeidh siad réidh. Idir an dá linn, déanfaimid an spionáiste agus an peirsil a chopáil. Nuair a bhíonn na prátaí bruite, doirt na greens go léir agus seas ar an tine ar feadh cúpla nóiméad eile. Ansin, agus cumascóir tumoideachais á úsáid againn, casann muid ábhar an uileáin ina mhais réidh, tiubh. Doirt an uachtar téite isteach, cuir salann agus spíosraí leis. Ag corraigh i gcónaí le spatula adhmaid, tabhair an anraith chun boil agus lig dó suanbhruith ar feadh nóiméid eile. Sula ndéantar é a sheirbheáil, cuir brioscaí i ngach pláta le anraith uachtar.
An Iodáil in toin ghlasa
Aithnítear spionáiste mar an comhábhar is coitianta in ealaín daoine éagsúla. Is Italians a lucht leanúna fíor. Ar a bhonn, ullmhaíonn siad anlainn éagsúla. Ní féidir le sailéad, bruschetta nó lasagna a dhéanamh gan é. Tá sú na duilleoga daite le pasta nó ravioli i dath bog glas. Agus cuirimid ar fáil duit spaghetti blasta a thriail le spionáiste agus parmesan.
Comhábhair:
- spaghetti - 300 g
- spionáiste - 100 g
- im - 100 g
- plúr - 4 tbsp. l.
- bainne - 500 ml
- buíocán - 2 ríomhaire.
- parmesan-100g
- salann, piobar dubh - chun blas a chur air
- nutmeg - ar bharr scian
Roimh ré, chuireamar an spaghetti chun cócaireacht in uisce saillte go dtí al dente. Nuair a bhíonn an pasta ag cócaireacht, leáigh an t-im i bpanna friochadh agus tuaslaig an plúr. De réir a chéile doirt isteach an bainne te, ag corraigh i gcónaí le spatula. Whisk na buíocáin le salann agus piobar le whisk, Doirt isteach i bpanna friochadh. Doirt dhá thrian den cháis ghrátáilte agus den spionáiste mionghearrtha. Suanbhruith an anlann ar theas íseal ar feadh 2-3 nóiméad. Anois is féidir leat spaghetti a chur leis - déan iad a mheascadh go maith leis an anlann agus seasamh ar feadh nóiméid eile. Sula ndéantar é a sheirbheáil, sprinkle an pasta le cáis ghrátáilte agus maisigh le duilleoga spionáiste.
Kish le haghaidh gourmets éisc
Chun na buntáistí uile a bhaineann le spionáiste a fháil ina iomláine, tá sé tábhachtach é a roghnú i gceart. Nuair a cheannaíonn tú úr é, déan cinnte nach bhfuil duilleoga flaccid agus buí sa bundle. An níos mó agus níos glaise atá siad, is iad na substaintí is úsáidí atá ann. Agus cuimhnigh, stóráiltear spionáiste sa chuisneoir ar feadh tréimhse nach faide ná 7 lá. Mura bhfuil tú chun é a ithe i rith an ama seo, déan é a reo don todhchaí. Nó ullmhaigh quiche le héisc dhearg.
Comhábhair:
Taos:
- plúr-250 g
- im-125 g
- ubh - 2 ríomhaire.
- uisce oighir - 5 tbsp. l.
- salann - 1 tsp.
Líonadh:
- bradán saillte éadrom-180 g
- asparagus - 7-8 gais
- spionáiste - 70 g
- cáis chrua - 60 g
- oinniúin glas-3-4 cleití
Líon:
- uachtar - 150 ml
- uachtar géar - 1 tbsp. l.
- ubh - 3 ríomhaire.
- salann, piobar dubh, nutmeg - chun blas a chur air
Sift an plúr, cuir an t-im diced, uibheacha, salann agus uisce oighir leis. Glún an taos, é a rolladh i liathróid, é a chur sa chuisneoir ar feadh leath uair an chloig. Ansin déanaimid an taos a thampáil i gcruth cruinn le taobhanna, é a phiocadh le forc agus titim ina chodladh le pónairí tirime. Bácáil an bonn ag 200 ° C ar feadh thart ar 15-20 nóiméad.
Ag an am seo, craiceann muid an asparagus ón gcraiceann agus blúirí crua, déan é a chopáil ina phíosaí. Déan an spionáiste a chopáil go mín, gearr an t-iasc i slisníní, meileann an cáis ar grater. Whisk líonadh uibheacha, uachtar agus uachtar géar le whisk, séasúr le salann agus spíosraí. Caith bradán, asparagus agus spionáiste go cothrom isteach sa bhonn donn, sprinkle gach rud le cáis ghrátáilte. Doirt an líonadh ar a bharr agus cuir ar ais san oigheann é ag 180 ° C ar feadh 15 nóiméad. Is féidir an pióg seo a sheirbheáil te agus fuar.
Píseanna in dhá chomhaireamh
Tá spionáiste thar a bheith úsáideach do leanaí. Tar éis an tsaoil, tá a lán vitimín K ann, a bhfuil baint aige le foirmiú cnámha. Féadfaidh tú leanaí a chur leis an táirge seo le cabhair ó phíseanna. Agus má tá an leanbh cráite, taispeáin cartún dó faoi Popeye an mairnéalach. Ag ithe spionáiste ar an dá ghrua, d'iompaigh sé ina fhear láidir doscriosta.
Comhábhair:
- taosráin puff gan giosta - 500 g
- suluguni - 200 g
- spionáiste - 250 g
- ubh - 2 ríomhaire. + buíocán uibhe le haghaidh ramhar
- bainne - 2 tbsp. l.
- síolta pumpkin scafa le haghaidh maisiú
- salann - chun blas a chur air
Déan an spionáiste a chopáil go mín agus é a chur in uisce fiuchta ar feadh nóiméad amháin. Caithimid isteach i colander é agus triomaíonn muid go maith é. Meileann muid an cáis ar grater, builleann muid é le huibheacha, salann chun blas a chur air. Cuir an spionáiste leis anseo, measc go maith.
Rollaímid an taos i sraith tanaí, gearrtar é i gcearnóga comhionanna. Cuir líonadh beag i lár gach cearnóige, ceangail an dá imill os coinne le chéile, lubricate an taos le meascán de buíocán agus bainne, sprinkle le síolta. Leathnaíomar na puimcíní ar bhileog bácála le páipéar pár agus chuireamar san oigheann iad ag 180 ° C ar feadh leathuaire. Is furasta pióga den sórt sin a thabhairt do leanbh leo ar scoil.
Tá cáilíocht luachmhar eile ag spionáiste. Is táirge uilíoch é seo atá comhcheangailte le haon chomhábhair eile. Dá bhrí sin, is féidir leat aon rud a chócaráil uaidh, ag tosú le sailéid agus anraithí, ag críochnú le cácaí agus deochanna baile. Léigh níos mó oidis le spionáiste ar ár suíomh Gréasáin. An maith leat spionáiste? Cad a chócaíonn tú uaidh is minice? Comhroinn do chuid miasa sínithe sna tráchtanna.