Creideann José María Gomez, feirmeoir i ndeisceart na Spáinne, go bhfuil níos mó i gceist le feirmeoireacht orgánach ná gan lotnaidicídí agus ceimiceán. Dar leis, is "slí beatha é a éilíonn cruthaitheacht agus meas ar an dúlra."
Fásann Gomez, 44, glasraí agus torthaí citris ar fheirm trí heicteár i Valle del Guadalhorce, 40 km ó chathair Malaga, áit a ndíolann sé a chuid barra ag margadh bia orgánach. Ina theannta sin, seachadann Gomez, a raibh a thuismitheoirí ina bhfeirmeoirí freisin, táirgí úra chuig an teach, rud a dhúnann an ciorcal "ón bpáirc go dtí an tábla."
Ní raibh tionchar ag an ngéarchéim eacnamaíoch sa Spáinn, áit a bhfuil an ráta dífhostaíochta thart ar 25%, ar thalmhaíocht orgánach. In 2012, áitíodh talamh feirme a bhfuil an lipéad “orgánach” air, de réir staitisticí ón Aireacht Talmhaíochta agus Cosanta Comhshaoil. B'ionann an t-ioncam ón talmhaíocht sin agus .
“Tá an fheirmeoireacht orgánach sa Spáinn agus san Eoraip ag méadú in ainneoin na géarchéime, toisc go bhfuil ceannaitheoirí an mhargaidh seo an-dílis,” a deir Victor Gonzalvez, comhordaitheoir Chumann Talmhaíochta Orgánach neamhstáit na Spáinne. Tá an tairiscint de bhia orgánach ag fás go tapa i stallaí sráide agus i gcearnóga na cathrach, agus i roinnt slabhraí ollmhargaí.
Tá an limistéar is mó ag réigiún theas Andalucía atá tiomnaithe don fheirmeoireacht orgánach, le 949,025 heicteár cláraithe go hoifigiúil. Déantar an chuid is mó de na táirgí a fhástar in Andalucía a onnmhairiú chuig tíortha Eorpacha eile amhail an Ghearmáin agus an RA. Tá an smaoineamh ar onnmhairiú contrártha le tuairimí na talmhaíochta orgánach, atá mar mhalairt ar thalmhaíocht thionsclaíoch.
, a dúirt Pilar Carrillo in Tenerife. Tá an limistéar is mó san Aontas Eorpach tiomnaithe don talmhaíocht orgánach sa Spáinn, lena haeráid éadrom. De réir an chritéir chéanna, tá sé ar an gcúigiú limistéar is mó ar domhan tar éis an Astráil, an Airgintín, na Stáit Aontaithe agus an tSín, de réir tuarascála ó Chónaidhm Idirnáisiúnta na Gluaiseachta Talmhaíochta Orgánach. Mar sin féin, níl sé éasca ná saor in aisce feirmeoireacht orgánach a rialú agus a dheimhniú, a dhéanann comhlachtaí poiblí agus príobháideacha araon sa Spáinn.
Chun iad a dhíol mar tháirgí orgánacha, ní mór táirgí a lipéadú le cód an údaráis ábhartha. Tógann sé 2 bhliain ar a laghad de chigireacht thar a bheith críochnúil ar dheimhniú éiceathalmhaíochta. Is cinnte go dtiocfaidh ardú ar phraghsanna táirgí as infheistíochtaí den sórt sin. Caithfidh Quilez, a fhásann plandaí aramatacha agus íocshláinte i Tenerife, íoc as deimhniú mar fheirmeoir orgánach agus díoltóir, ag dúbailt an chostais. De réir Gonzalvez, “”. Tugann sé dá aire freisin go bhfuil “eagla ar fheirmeoirí dul i léig” isteach sa talmhaíocht eile mar gheall ar easpa tacaíochta rialtais agus seirbhísí comhairleacha.
, a deir Gomez, ag seasamh i measc na trátaí ag a fheirm Bobalén Ecologico.
Cé go bhfuil leibhéal tomhaltais táirgí orgánacha sa Spáinn fós íseal, tá an margadh seo ag fás, agus tá an t-ús ann ag méadú mar gheall ar scannail a bhaineann leis an tionscal bia traidisiúnta. Áitíonn Kualiz, a d’éirigh as post TF le pá maith tráth chun é féin a chaitheamh ar an gcultúr orgánach: “Baineann talmhaíocht shaothraithe an bonn de cheannasacht bia. Tá sé seo le feiceáil go soiléir sna hOileáin Chanáracha, áit a n-allmhairítear 85% den bhia a chaitear.”