Clár ábhair
Coibhéis Retinol - an caighdeán a ghlactar chun dáileoga vitimín A a thomhas go héasca, coimpléasc intuaslagtha saille de Retinol (vitimín A) agus béite-carotéin (provitamin A). Cuir san áireamh an méid Retinol sa táirge bia agus an Retinol a fhoirmítear sa chorp ó béite carotéin (béite-carotéin Retinol 1мкг comhionann 6мкг) Sna táblaí seo glactar leis gurb é 1,000 micreagram an meánriachtanas laethúil do vitimín A. Taispeánann an colún “Céatadán an cheanglais laethúil” cén céatadán de 100 gram den táirge a shásaíonn riachtanas laethúil an duine maidir le vitimín A.
BIA ARD I VITAMIN A:
| Ainm an táirge | Ábhar vitimín A i 100g | Céatadán an cheanglais laethúil |
| Ola éisc (ae troisc) | 25000 µg | 2500% |
| Ae mairteola | 8367 mcg | 837% |
| Cairéid | 2000 mcg | 200% |
| Rowan dearg | 1500 mcg | 150% |
| Acne | Micrograms 1200 | 120% |
| Peirsil (glas) | 950 mcg | 95% |
| Púdar uibhe | 950 mcg | 95% |
| Buíocán uibhe | 925 µg | 93% |
| Soilire (glas) | 750 mcg | 75% |
| Dill (glas) | 750 mcg | 75% |
| Spionáiste (greens) | 750 mcg | 75% |
| Im leáite | 667 mcg | 67% |
| Ola gan uachtar milis gan uachtar | 653 µg | 65% |
| Aibreoga triomaithe | 583 µg | 58% |
| Aibreoga | 583 µg | 58% |
| Gráinneach dubh Caviar | 550 mcg | 55% |
| Duilleoga dandelion (greens) | 508 µg | 51% |
| Ubh Quail | 483 mcg | 48% |
| Caviar dearg Caviar | 450 mcg | 45% |
| Im | 450 mcg | 45% |
| Briar | 434 µg | 43% |
| Samhadh (glas) | 417 µg | 42% |
| Brocailí | 386 mcg | 39% |
| Púdar uachtar 42% | 377 µg | 38% |
| Sú cairéad | 350 mcg | 35% |
| Bior (glas) | 346 µg | 35% |
| Cilantro (glas) | 337 µg | 34% |
| Oinniúin glas (an peann) | 333 mcg | 33% |
| leek | 333 mcg | 33% |
| Cáis “Camembert” | 303 µg | 30% |
| Cáis na hEilvéise 50% | 300 mcg | 30% |
| Leitís (greens) | 292 µg | 29% |
| Cáis “Rúisis” 50% | 288 µg | 29% |
| “Roquefort” cáis 50% | 278 µg | 28% |
| Cheddar Cáis 50% | 277 mcg | 28% |
| Uachtar 35% | 270 mcg | 27% |
| Apricot | 267 mcg | 27% |
| Basil (glas) | 264 mcg | 26% |
| Ubh sicín | 260 mcg | 26% |
| Cáis “Poshehonsky” 45% | 258 µg | 26% |
| Uachtar géar 30% | 255 mcg | 26% |
| Buckthorn farraige | 250 mcg | 25% |
| Piobar milis (Bulgáiris) | 250 mcg | 25% |
| Pumpkin | 250 mcg | 25% |
Féach liosta iomlán na dtáirgí
| Mairteoil duáin | 242 µg | 24% |
| Cáis “Gollandskiy” 45% | 238 µg | 24% |
| Cáis “Adygeysky” | 222 mcg | 22% |
| Sú aibreog | 217 µg | 22% |
| Cáis Parmesan | 207 µg | 21% |
| aronia | 200 mcg | 20% |
| Persimmon | 200 mcg | 20% |
| Uachtar géar 25% | 183 µg | 18% |
| Císte arán gearr le huachtar | 182 µg | 18% |
| iargúlta | 181 mcg | 18% |
| Cáis (ó bhainne bó) | 180 mcg | 18% |
| Uachtar custard taosráin (feadán) | 174 µg | 17% |
| Cúig cinn déag | 167 mcg | 17% |
| Peach triomaithe | 167 mcg | 17% |
| Cáis Gouda | 165 mcg | 17% |
| Cáis “Rúisis” | 163 µg | 16% |
| Uachtar 20% | 160 mcg | 16% |
| Uachtar géar 20% | 160 mcg | 16% |
| Uachtar 25% | Micrograms 158 | 16% |
| Cloudberry | 150 mcg | 15% |
| “Ispíní” cáis | 150 mcg | 15% |
| Púdar bainne 25% | 147 mcg | 15% |
| Beacáin Chanterelle | 142 g | 14% |
| Bainne tirim 15% | 133 mcg | 13% |
| Trátaí (trátaí) | 133 mcg | 13% |
| Fianáin ime | 132 mcg | 13% |
| Cáis “Suluguni” | 128 µg | 13% |
| Cáis Feta | 125 mcg | 13% |
| Uachtar comhdhlúite le siúcra 19% | 120 mcg | 12% |
| Cáis 18% (trom) | 110 mcg | 11% |
| Uachtar géar 15% | 107 µg | 11% |
| Halibut | 100 mcg | 10% |
| Uachtar reoite | 94 mcg | 9% |
| Gruth gloinithe 27.7% saille | 88 mcg | 9% |
| Oisrí | 85 mcg | 9% |
| Peach | 83 mcg | 8% |
| Asparagus (glas) | 83 mcg | 8% |
| Feoil (sicín) | 72 mcg | 7% |
| Císte spúinse le huachtar próitéine | 69 ICG | 7% |
| Piseanna glasa (úr) | 67 mcg | 7% |
| Melon | 67 mcg | 7% |
| Pónairí (pischineálaigh) | 67 mcg | 7% |
| Uachtar 10% | 65 mcg | 7% |
| Uachtar géar 10% | 65 mcg | 7% |
| Cáis 11% | 65 mcg | 7% |
| Sundae uachtar reoite | 62 mcg | 6% |
| Urlár Caspian | 60 mcg | 6% |
| Diúilicíní | 60 mcg | 6% |
| Sturgeon | 60 mcg | 6% |
| Bainne gabhair | 57 mcg | 6% |
| Cáis teachín 9% (trom) | 55 mcg | 6% |
Vitimín A i dtáirgí déiríochta:
| Ainm an táirge | Ábhar vitimín A i 100g | Céatadán an cheanglais laethúil |
| Acidophilus 3,2% | 22 mcg | 2% |
| Acidophilus go 3.2% milis | 22 mcg | 2% |
| Cáis (ó bhainne bó) | 180 mcg | 18% |
| Is 2.5% é Varenets | 22 mcg | 2% |
| Iógart 1.5% | 10 µg | 1% |
| Iógart 1.5% torthaí | 10 µg | 1% |
| Iógart 3,2% | 22 mcg | 2% |
| Iógart 3,2% milis | 22 mcg | 2% |
| Iógart 6% | 33 mcg | 3% |
| Iógart 6% milis | 33 mcg | 3% |
| Kefir 2.5% | 22 mcg | 2% |
| Kefir 3.2% | 22 mcg | 2% |
| Koumiss (ó bhainne Mare) | 32 mcg | 3% |
| Is é mais an ghruth 16.5% saille | 50 mcg | 5% |
| Bainne 1,5% | 10 µg | 1% |
| Bainne 2,5% | 22 mcg | 2% |
| Bainne 3.2% | 22 mcg | 2% |
| Bainne 3,5% | 33 mcg | 3% |
| Bainne gabhair | 57 mcg | 6% |
| Bainne comhdhlúite le siúcra 5% | 28 mcg | 3% |
| Bainne comhdhlúite le siúcra 8,5% | 47 mcg | 5% |
| Bainne tirim 15% | 133 mcg | 13% |
| Púdar bainne 25% | 147 mcg | 15% |
| Uachtar reoite | 94 mcg | 9% |
| Sundae uachtar reoite | 62 mcg | 6% |
| Iógart 2.5% de | 22 mcg | 2% |
| Iógart 3,2% | 22 mcg | 2% |
| Ryazhenka 2,5% | 22 mcg | 2% |
| Ryazhenka 4% | 33 mcg | 3% |
| Bainne bácáilte coipthe 6% | 43 mcg | 4% |
| Uachtar 10% | 65 mcg | 7% |
| Uachtar 20% | 160 mcg | 16% |
| Uachtar 25% | Micrograms 158 | 16% |
| Uachtar 35% | 270 mcg | 27% |
| Uachtar 8% | 52 mcg | 5% |
| Uachtar comhdhlúite le siúcra 19% | 120 mcg | 12% |
| Púdar uachtar 42% | 377 µg | 38% |
| Uachtar géar 10% | 65 mcg | 7% |
| Uachtar géar 15% | 107 µg | 11% |
| Uachtar géar 20% | 160 mcg | 16% |
| Uachtar géar 25% | 183 µg | 18% |
| Uachtar géar 30% | 255 mcg | 26% |
| Cáis “Adygeysky” | 222 mcg | 22% |
| Cáis “Gollandskiy” 45% | 238 µg | 24% |
| Cáis “Camembert” | 303 µg | 30% |
| Cáis Parmesan | 207 µg | 21% |
| Cáis “Poshehonsky” 45% | 258 µg | 26% |
| “Roquefort” cáis 50% | 278 µg | 28% |
| Cáis “Rúisis” 50% | 288 µg | 29% |
| Cáis “Suluguni” | 128 µg | 13% |
| Cáis Feta | 125 mcg | 13% |
| Cheddar Cáis 50% | 277 mcg | 28% |
| Cáis na hEilvéise 50% | 300 mcg | 30% |
| Cáis Gouda | 165 mcg | 17% |
| “Ispíní” cáis | 150 mcg | 15% |
| Cáis “Rúisis” | 163 µg | 16% |
| Gruth gloinithe 27.7% saille | 88 mcg | 9% |
| Cáis 11% | 65 mcg | 7% |
| Cáis 18% (trom) | 110 mcg | 11% |
| Cáis 2% | 10 µg | 1% |
| gruth 4% | 31 mcg | 3% |
| gruth 5% | 33 mcg | 3% |
| Cáis teachín 9% (trom) | 55 mcg | 6% |
An vitimín A i uibheacha agus táirgí uibheacha:
| Ainm an táirge | Ábhar vitimín A i 100g | Céatadán an cheanglais laethúil |
| Buíocán uibhe | 925 µg | 93% |
| Púdar uibhe | 950 mcg | 95% |
| Ubh sicín | 260 mcg | 26% |
| Ubh Quail | 483 mcg | 48% |
Vitimín a i bhfeoil, iasc, bia mara:
| Ainm an táirge | Ábhar vitimín A i 100g | Céatadán an cheanglais laethúil |
| Roach | 20 mg | 2% |
| Bradán | 30 µg | 3% |
| Caviar dearg Caviar | 450 mcg | 45% |
| Pollock ROE | 40 mg | 4% |
| Gráinneach dubh Caviar | 550 mcg | 55% |
| Flounder | 15 µg | 2% |
| Buachaill | 40 mg | 4% |
| Sprat Baltach | 40 mg | 4% |
| Urlár Caspian | 60 mcg | 6% |
| shrimp | 10 µg | 1% |
| Bream | 30 µg | 3% |
| Atlantach Bradán (bradán) | 40 mg | 4% |
| Diúilicíní | 60 mcg | 6% |
| Pollock | 10 µg | 1% |
| Ceapach | 50 mcg | 5% |
| Feoil (An Tuirc) | 10 µg | 1% |
| Feoil (coinín) | 10 µg | 1% |
| Feoil (sicín) | 72 mcg | 7% |
| Feoil (sicíní broiler) | 40 mg | 4% |
| Trosc | 15 µg | 2% |
| Grúpálaí | 40 mg | 4% |
| Abhainn péirse | 10 µg | 1% |
| Sturgeon | 60 mcg | 6% |
| Halibut | 100 mcg | 10% |
| Ae mairteola | 8367 mcg | 837% |
| Haddock | 10 µg | 1% |
| Mairteoil duáin | 242 µg | 24% |
| Abhainn ailse | 15 µg | 2% |
| Ola éisc (ae troisc) | 25000 µg | 2500% |
| Carp | 10 µg | 1% |
| Scadán | 30 µg | 3% |
| Saill scadán | 30 µg | 3% |
| Scadán lean | 10 µg | 1% |
| Scadán srednebelaya | 20 mg | 2% |
| Ronnach | 10 µg | 1% |
| mar | 10 µg | 1% |
| Ronnach | 10 µg | 1% |
| Sudac | 10 µg | 1% |
| Trosc | 10 µg | 1% |
| Tuinníní | 20 mg | 2% |
| Acne | Micrograms 1200 | 120% |
| Oisrí | 85 mcg | 9% |
| cúil | 10 µg | 1% |
| Pike | 10 µg | 1% |
An vitimín A i dtorthaí, torthaí triomaithe agus caora:
| Ainm an táirge | Ábhar vitimín A i 100g | Céatadán an cheanglais laethúil |
| Apricot | 267 mcg | 27% |
| Cúig cinn déag | 167 mcg | 17% |
| Pluma | 27 mcg | 3% |
| Watermelon | 17 mcg | 2% |
| Banana | 20 mg | 2% |
| Cherry | 17 mcg | 2% |
| Melon | 67 mcg | 7% |
| sméar dubh | 17 mcg | 2% |
| Figs triomaithe | 13 mcg | 1% |
| Kiwi | 15 µg | 2% |
| spíonÚn | 33 mcg | 3% |
| Aibreoga triomaithe | 583 µg | 58% |
| Sú craobh | 33 mcg | 3% |
| Mango | 54 mcg | 5% |
| Cloudberry | 150 mcg | 15% |
| Neachtairín | 17 mcg | 2% |
| Buckthorn farraige | 250 mcg | 25% |
| Papaya | 47 mcg | 5% |
| Peach | 83 mcg | 8% |
| Peach triomaithe | 167 mcg | 17% |
| Rowan dearg | 1500 mcg | 150% |
| aronia | 200 mcg | 20% |
| Taosc | 17 mcg | 2% |
| Cuiríní dearga | 33 mcg | 3% |
| Cuiríní dubha | 17 mcg | 2% |
| Aibreoga | 583 µg | 58% |
| Persimmon | 200 mcg | 20% |
| Cherry | 25 mcg | 3% |
| Prúnaigh | 10 µg | 1% |
| Briar | 434 µg | 43% |
Vitimín a i nglasraí agus i greens:
| Ainm an táirge | Ábhar vitimín A i 100g | Céatadán an cheanglais laethúil |
| Basil (glas) | 264 mcg | 26% |
| Brocailí | 386 mcg | 39% |
| sprouts Bhruiséil | 50 mcg | 5% |
| Kohlrabi | 17 mcg | 2% |
| Cabáiste, dearg, | 17 mcg | 2% |
| Cabáiste | 16 mg | 2% |
| Cilantro (glas) | 337 µg | 34% |
| Bior (glas) | 346 µg | 35% |
| Duilleoga dandelion (greens) | 508 µg | 51% |
| Oinniúin glas (an peann) | 333 mcg | 33% |
| leek | 333 mcg | 33% |
| Cairéid | 2000 mcg | 200% |
| Cucumber | 10 µg | 1% |
| iargúlta | 181 mcg | 18% |
| Piobar milis (Bulgáiris) | 250 mcg | 25% |
| Peirsil (glas) | 950 mcg | 95% |
| Trátaí (trátaí) | 133 mcg | 13% |
| biabhóige (glas) | 10 µg | 1% |
| Giorra | 17 mcg | 2% |
| Leitís (greens) | 292 µg | 29% |
| Soilire (glas) | 750 mcg | 75% |
| Asparagus (glas) | 83 mcg | 8% |
| Pumpkin | 250 mcg | 25% |
| Dill (glas) | 750 mcg | 75% |
| Spionáiste (greens) | 750 mcg | 75% |
| Samhadh (glas) | 417 µg | 42% |
Vitimín ábhar i mbéilí réidh agus milseogra:
| Ainm an mhias | Ábhar vitimín A i 100g | Céatadán an cheanglais laethúil |
| Ae trosc (bia stánaithe) | 4400 µg | 440% |
| Cairéad casaróil | 2060 µg | 206% |
| Cairéid bruite | 2002 mcg | 200% |
| Cairéad cutlets | 1920 µg | 192% |
| Piobair líonta le glasraí | 603 µg | 60% |
| Anraith puree cairéid | 585 µg | 59% |
| Cácaí cáise le cairéid | 478 brainse | 48% |
| Stobhach trosc | 355 µg | 36% |
| Ragout glasraí | 353 µg | 35% |
| omelette | 300 mcg | 30% |
| Sailéad oinniúin glasa | 300 mcg | 30% |
| Greamaigh trátaí | 300 mcg | 30% |
| Práta Zrazy | 287 µg | 29% |
| Anraith puree de spionáiste | 287 µg | 29% |
| Pumpkin friochta | 282 mcg | 28% |
| Maonáis uibheacha | 280 µg | 28% |
| Pumpkin bruite | 273 µg | 27% |
| Glasraí líonta | 265 mcg | 27% |
| Puff císte | 238 µg | 24% |
| Uibheacha friochta | 230 mcg | 23% |
| Leite pumpkin | 212 mcg | 21% |
| Pancóga pumpkin | 210 µg | 21% |
| Sprat saillte le oinniúin agus im | 193 µg | 19% |
| Císte arán gearr le huachtar | 182 µg | 18% |
| An sailéad trátaí úr | 178 µg | 18% |
| Uachtar custard taosráin (feadán) | 174 µg | 17% |
| Maróg pumpkin | 172 mcg | 17% |
| Císte puff le huachtar próitéine | Micrograms 158 | 16% |
| Pumpkin mashed | Micrograms 158 | 16% |
| An caviar eggplant (stánaithe) | 153 µg | 15% |
| Scuais Caviar (stánaithe) | 153 µg | 15% |
| Pumpkin marinated | 135 mcg | 14% |
| An sailéad trátaí úr le piobair milis | 133 mcg | 13% |
| Fianáin ime | 132 mcg | 13% |
| Fianáin ime | 132 mcg | 13% |
| Anraith le sorrel | 132 mcg | 13% |
| Císte aeir le huachtar | 129 mcg | 13% |
| Pumpkin maróg | 122 µg | 12% |
| Sailéad trátaí úra agus cucumbers | 122 µg | 12% |
| An sailéad cóilis | 110 mcg | 11% |
| Almond císte | 110 mcg | 11% |
| Anraith biatais fuar | 107 µg | 11% |
| Sailéad cabáiste bán | 92 mcg | 9% |
| Sailéad raidis | 85 mcg | 9% |
| anraith | 73 g | 7% |
| Borsch cabáiste agus prátaí úra | 73 g | 7% |
| Anraith prátaí | 73 g | 7% |
| Fianáin fada | 72 mcg | 7% |
| Anraith ríse | 72 mcg | 7% |
| Anraith sauerkraut | 70 mcg | 7% |
| An anraith cabáiste | 70 mcg | 7% |
| Císte spúinse le huachtar próitéine | 69 ICG | 7% |
| Brioscaí | 68 mcg | 7% |
| Picilte homemade | 68 mcg | 7% |
| Bun ard i calraí | 61 ICG | 6% |
| Catfish bruite | 58 mcg | 6% |
| Eorna anraith le beacáin | 58 mcg | 6% |
| Catfish friochta | 56 mcg | 6% |
| Bean anraith | 56 mcg | 6% |
| Maróg ríse | 53 mcg | 5% |
| Stobhach cabáiste | 52 mcg | 5% |
| Jam aibreog | 50 mcg | 5% |
| Piseanna glasa (bia stánaithe) | 50 mcg | 5% |
| Biatas Caviar | 50 mcg | 5% |
| Cabáiste bácáilte | 50 mcg | 5% |
Mar is léir ó na táblaí thuas, tá an chuid is mó de vitimín A le fáil in ae ainmhithe (soláthraítear iomlán de 4 gram d’ola éisc an riachtanas laethúil le haghaidh vitimín), agus cairéid. Ó bhianna plandaí chomh maith le cairéid, tá cion carotenoid an-ard a breathnaíodh sa fuinseog sléibhe (67 gram a sholáthraíonn an riachtanas laethúil), agus greens - peirsil, soilire, dill, asparagus, spionáiste. Ó na táirgí ainmhithe is gá aird a tharraingt ar an buíocán uibhe agus im.