Is réamhriachtanas le haghaidh folláine choirp den scoth cothú ceart. Tá go leor réimsí ann a chuireann córais éagsúla ithe sláintiúil chun cinn, mar shampla, vegetarianism, veganism, aiste bia Paleolithic, aiste bia bia amh. Ní féidir liom a bheith céad faoin gcéad ag cloí le haon chóras, ach is iad na gnéithe de gach ceann acu atá oiriúnach domsa mo rialacha cothaithe.
Ag tosú ag ithe de réir na rialacha seo, tháinig athruithe suntasacha orm i mo shláinte. De ghnáth bíonn na h-oidis agus na smaointe bia sláinte a scríobhaim fúthu ó am go ham bunaithe ar na prionsabail seo.
Inseoidh mé duit go hachomair fúthu.
- Ná cuir bricfeasta trom ar do chorp: cuir tús leis an lá le gloine uisce te le líomóid, agus tar éis tamaill, ól sú glasraí nó ithe sailéad torthaí nó glasraí úra, i dtreo dheireadh an lae, ithe rud éigin níos troime - carbaihiodráití, iasc, fiú milseoga. Beidh cuma aisteach air seo do lucht leanúna na teoirice “ná hith tar éis a sé” agus “athlíonadh le leite agus cáise le haghaidh bricfeasta”, ach tá cothaitheoirí ann a chruthaigh gurb é an cosán ó sholas go trom i rith an lae atá ceart do chorp an duine. Bhain mé triail as an bprionsabal seo ionam féin agus aontaím go hiomlán leis: ní dhéanann bricfeasta trom agus lón ach codladh orm agus bainim an fuinneamh atá riachtanach le haghaidh saol gníomhach don díleá. Cuimhnigh ar do chuid mothúchán tar éis lóin chroíúil: is é an t-aon rud atá uait ina dhiaidh sin, is cosúil, athbhreoslú, ná codladh, agus gan cúpla éacht a beartaíodh níos luaithe a dhéanamh.
- Ith an oiread plandaí agus is féidir. Níos fearr, ar ndóigh, plandaí amháin, ach tuigim nach bhfuil go leor acu réidh le bia ainmhithe a thréigean go hiomlán.
- Ith chomh héagsúil agus is féidir, ós rud é go bhfuil vitimíní uathúla i ngach táirge, riandúile agus feidhmíonn sé a fheidhm sa chorp. Cothaitheoirí go leor tugann siad siúd a labhraíonn faoi na buneilimintí a bhaineann le bia sláintiúil, mar shampla, comhairle chun tomhaltas glasraí a éagsúlú, fiú amháin de réir datha! Ith glasraí de gach dath: buí, dearg, glas, corcra, agus eile.
- Roghnaigh táirgí áitiúla agus séasúracha.
- Má itheann tú feoil ó ainmhithe agus éanlaith chlóis, ansin déan iarracht a roghnú ceann a tháirgtear go horgánach, gan úsáid a bhaint antaibheathaigh agus hormóin. I gcás iasc, roghnaigh fiáin agus nach bhfástar i dtimpeallacht shaorga (fásann sé de ghnáth ar chógais agus ar antaibheathaigh i gcoinníollacha cramped nach bhfuil cuma nádúrtha orthu). Seachain nó ar a laghad teorainn a chur le do iontógáil na n-iasc mór aigéin ar nós tuinnín, colgán, mairlín, siorc, ronnach, agus dornán farraige na Sile. Tá cuid mhór mearcair ann – néar-tocsain a spreagann caillteanas cuimhne, fís, galair cardashoithíoch, etc. Ní thugtar spreagadh láidir do mhná torracha táirgí a bhfuil mearcair iontu a ithe, toisc go n-eascraíonn sé mhoilliú meabhrach, bodhaire, daille agus pairilis cheirbreach i leanaí. …
- Ná hól uisce le béilí - caolaíonn sé súnna gastracha agus déanann sé an próiseas díleá a mhoilliú. Ach i rith an lae, go háirithe ar maidin, ná déan dearmad go bhfuil uisce ag teastáil ón gcorp.
- Ná hith torthaí tar éis ithe - tosaíonn sé ag coipeadh i do bholg agus bíonn tú míchompordach.
- Ciallaíonn ithe sláintiúil freisin go mbeadh a fhios agat conas bianna a chur le chéile i gceart. Seachas sin, tá seans maith ann nach nglacfaidh an corp na vitimíní agus na mianraí atá iontu, agus níos measa fós, cuirfidh an teaglaim mhícheart tú faoi bhláth, caillfidh tú fuinneamh, meathlú ar an gcraiceann agus iarmhairtí diúltacha eile. Go ginearálta, is ábhar ar leithligh é seo, ach i mbeagán focal, is féidir cur síos a dhéanamh ar an teaglaim cheart mar seo a leanas: cuirtear glasraí neamh-stáirseacha le chéile le gach rud (saillte, próitéiní, glasraí stáirseacha agus torthaí); cuirtear glasraí stáirseacha le chéile agus le saillte. Ní gá duit ach cineál amháin próitéine a ithe ag an am, ie ní chomhcheanglaíonn próitéiní lena chéile, agus ní chomhcheanglaíonn siad go han-mhaith le saillte (is féidir i gcainníochtaí beaga).
- Agus seo liosta beag de na bianna ba chóir a sheachaint: bianna próiseáilte, bia stánaithe, táirgí ainmhithe, go háirithe bainne bó agus táirgí déiríochta (go dtí an cheist cén fáth bainne a sheachaint - tá an freagra anseo), siúcra agus milseoirí (tuilleadh eolais a fháil ar an. dochar siúcra agus milsitheoirí, léigh níos mó anseo ), arán , caiféin, chomh maith leis na bianna sin nár ith do shin-seanmháithreacha agus sinsear))).
na buneilimintí ithe sláintiúil cuideoidh sé leat a bheith bríomhar, fuinniúil, cuma álainn agus óg agus fanacht sláintiúil.