Tá ardmheas ar bheacán an ghéineas Mlechnik agus meastar gur biatas é i go leor ealaín thraidisiúnta ar domhan; aithníonn dochtúirí go bhfuil sé úsáideach freisin. Maidir le hábhar vitimíní, níl sé ar bhealach ar bith níos lú ná torthaí agus glasraí. Tá líon mór aimínaigéid ann agus antaibheathach nádúrtha - lactarioviolin. Ina theannta sin, luíonn na buntáistí agus na díobhálacha a bhaineann le caipíní bainne sáfa, atá cothrom le cion próitéine le feoil ainmhithe, ina gcáilíochtaí arda cothaithe.
Is buntáiste riachtanach de chaipíní bainne sáfa é ár gcóras frithocsaídeoirí dár gcóras imdhíonachta. Cuidíonn an táirge le hionfhabhtuithe a throid. Ligeann an tiúchan ard cailciam atá bainteach le foirmiú cnámh é a mholadh d’othair a bhfuil airtríteas agus oistéapóróis orthu.
Mar gheall ar a cion saille nialas agus easpa colaistéaróil, is eol do na diaibéiteas na buntáistí a bhaineann le caipíní bainne sáfa. Is féidir an táirge a úsáid in aistí bia frith-otracht agus chun galar croí a chosc. Chomh maith leis na cáilíochtaí cneasaithe thuas, tugtar aphrodisiac maith ar an muisiriún a ardaíonn neart i bhfear.
Tá dlúth-staidéar á dhéanamh ag eolaithe ar na buntáistí a bhaineann le caipíní bainne sáfa inniu, mar gheall ar seiléiniam a bheith iontu. Mar thoradh ar thrialacha cliniciúla ar éifeacht na substainte ar meall urchóideach tá an chonclúid ann go laghdaíonn sé an baol ailse próstatach a fhorbairt níos mó ná 50%.
Tharraing taighdeoirí in Ollscoil Baltimore aird ar an bhfíric go bhfuil anailísí ar fhir a bhfuil ailse próstatach orthu íseal i seiléiniam agus vitimín D, atá i láthair i gcainníochtaí móra i mbeacáin freisin. Deir ráfla coitianta má ghlacann tú 100 gram de chaipíní bainne cróch go laethúil, beidh éifeacht an táirge ar an gcorp cothrom le cúrsa iomlán na cóireála ceimiteiripe.
Ní mholtar an muisiriún d’othair a bhfuil aigéadacht íseal acu. Tugann dochtúirí faoi deara an dochar a dhéanann caipíní bainne sáfa do dhaoine a bhfuil cholecystitis agus pancreatitis orthu. Mar gheall go bhfuil an delicacy díleáite go dona, ba cheart é a ghlacadh i gcainníochtaí teoranta dóibh siúd a bhfuil fadhbanna acu leis an gconair gastrointestinal. Is eol do dhaoine atá ag fulaingt ó dhroch-thréscaoilteacht stéigeach an dochar a bhaineann le caipíní bainne sáfa, is féidir leis an táirge constipation a spreagadh.
Is féidir an dochar a dhéantar do bheacáin a thabhairt faoi deara i gcásanna ina mbíonn beacáin trína chéile lena gcomhghleacaithe do-ite, ionadh cosúil lena gcomhghleacaithe atá úsáideach do dhaoine. Bíonn beacáin nimhiúla ina gcúis le nimhiú trom, trithí, nausea, vomiting, fiú gealtacht agus bás.
Ní miste a rá go bhfuil na buntáistí agus na díobhálacha a bhaineann le caipíní bainne sáfa go hiomlán aonair agus go mbraitheann siad ar shláinte an duine agus ar an méid bia a itheann siad. In ainneoin roinnt srianta ar úsáid an táirge, tá meas agus grá ag gourmets ar fud an domhain air. Go dtí cúpla céad bliain ó shin, chosain siad níos mó ná cumhrán brandáilte na Fraince. Sa lá atá inniu ann, tá beacáin fós mar aíonna ar bhord gach hostess agus Favorites i roghchlár na bialainne.