An cáis gruth is fearr in 2022

Déantar na cáiseanna gruth is fearr ó bhainne nádúrtha agus uachtar. Tá siad go maith don tsláinte mar go bhfuil siad saibhir i bpróitéiní, saillte, vitimíní B, biotin, aigéad nicotinic, fosfar, cóbalt, seiléiniam agus cailciam. Is féidir cáis gruth a ithe le haghaidh bricfeasta, lón, dinnéar agus mar shneaiceanna. Is é an rud is mó ná táirge ardchaighdeáin a roghnú. Rinne Healthy Food Near Me anailís ar thairiscintí ar an margadh baile agus, in éineacht le saineolaí, thiomsaigh sé rátáil de na brandaí cáis gruth is fearr in 2022.

Na 9 mbranda cáise gruth is fearr de réir KP

1. Hochland, uachtar

Comhcheanglaíonn cáis cáise teachín coitianta blas cáise teachín úr agus cáis óg. Téann sé go maith le arán bán. Is furasta cáis delicious a scaipeadh ar cheapairí agus buille le cumascóir. Bhí ardmheas ag saineolaithe an Cheannacháin Rialaithe ar airíonna orgánaileipteacha an táirge déiríochta. Díoltar cáis gruth 140 g a mheá i prócaí atá cosanta le scragall. Buíochas le pacáistiú hermetic, fanann sé úr ar feadh i bhfad. Faoin clúdach, is féidir leat an meadhg scartha a fheiceáil - táscaire ar nádúrthacht an táirge.

Buntáistí agus míbhuntáistí

2. Almette, uachtar

Is ansa le go leor daoine, tá uigeacht bhog, éadrom agus blas taitneamhach ag an gcáis agus is ar éigean a bhíonn blas ghee inbhraite. Tá an táirge déanta as cáis teachín úr, meadhg, próitéin meadhg, salann, aigéad citreach agus uisce óil. Is é an codán mais saille bainne ná 60%. Déantar cáis a tháirgeadh de réir na teicneolaíochta traidisiúnta, de réir GOST 33480-201¹, i gcupáin 150 g.

Buntáistí agus míbhuntáistí

3. Philadelphia

Déantar an cáis bhog a bhfuil cáil dhomhanda air san Iodáil as bainne bó roghnaithe, uachtar próitéine bainne agus salann. Úsáidtear guma bean locust mar chobhsaitheoir. Ní éilíonn an teicneolaíocht insileadh agus brú. Tá blas geal uachtair ag cáis na hIodáile le leid salainn agus uigeacht aonfhoirmeach uachtar. Tá sé oiriúnach le scaipeadh ar arán, ag déanamh anlainn, sushi agus rollaí. Is féidir cáis den sórt sin a ithe le crackers, bagels, prátaí bruite agus miasa éisc.

Buntáistí agus míbhuntáistí

4. Violette, uachtar

Táirgtear cáis gruth ag monarcha cáise próiseáilte Karat i Moscó. Tá cion saille 60% ann agus moltar do gach duine a leanann an figiúr. Leagann méid beag carbaihiodráití agus salainn blas nádúrtha táirgí déiríochta amach go maith agus béim a chur ar sourness beag. Téann cáis ardcháilíochta go maith le miasa glasraí agus éisc, greamaigh cnónna, torthaí citris, seacláid, puree caora, vanilla, atá oiriúnach do ealaín na Seapáine, milseoga agus cácaí.

Buntáistí agus míbhuntáistí

5. Galbani, mascarpone curd

Mórtas lucht déanta cáise na hEorpa – táirgtear Galbani sa tSeirbia faoi cheadúnas Iodálach. Soláthraíonn eilimintí bainne ardchaighdeáin uigeacht éadrom, velvety. Tá cion ard calorie de 80 kcal ag cáis bhog le cion saille 396%, tá blas íogair, gruth agus úire. Díolta i spéaclaí plaisteacha le toirt 500 g. Téann sé go maith le caora agus torthaí. 

Buntáistí agus míbhuntáistí

6. Arla Natura, bog le Greens

Déantar cáis Seirbis ardchaighdeáin le cion saille 55% ó bhainne, uachtar, síoróip glúcóis-fruchtós, stáirse arbhar modhnaithe, aigéad aicéiteach, aigéad citreach, salann agus siúcra. Is é buaicphointe cáis gruth meascán de oinniúin, cucumbers, gairleog agus dill. Buíochas le glasraí úra, tá blas speisialta ag an táirge atá oiriúnach le haghaidh ceapairí maidin agus cóirithe sailéad.

Buntáistí agus míbhuntáistí

7. Danville Creamy, le trátaí agus chili

Tá roinnt leaganacha de Danville Creamy sna siopaí. Tá tóir go háirithe ar cháis puffed neamhghnách le slices de thrátaí agus chili. Tá sé clú ar a blas neamh-milseog agus is breá le lovers spicy. Déantar táirge delicious le salann, siúcra, tiúsóirí, stáirse modhnaithe agus spíosraí triomaithe. Tá cáis gruth oiriúnach, ní hamháin le haghaidh ceapairí maidin, ach freisin le haghaidh rollaí in arán pita.

Buntáistí agus míbhuntáistí

8. Danone, cáis teachín le luibheanna Provence

Déantar cáis spicy gruth le im, basil, oregano, marjoram, blasanna nádúrtha, aigéad citreach agus salann. Úsáidtear stáirse arbhar mar thiúsóir. Tá dath buí taitneamhach ag an táirge le cuimsiú, cion saille 60% agus tá sé ar fáil i prócaí plaisteacha bunaidh 140 g le dearadh geal.

Buntáistí agus míbhuntáistí

9. “Míle Locha”, gruth puffed

Déantar an táirge baile ó bhainne bó agus sourdough de réir na teicneolaíochta ag saoráid táirgthe nua-aimseartha Neva Milk i St Petersburg. Le linn an phróisis déantúsaíochta, tá an cáis sáithithe le haer agus déanann sé seo an-éadrom. Tá cáis gruth aeraithe foirfe do dhuine ar bith atá cleachta le cúram a thabhairt dá shláinte. Tá cion saille 60% aige agus tagann sé i cannaí plaisteacha 240g.

Buntáistí agus míbhuntáistí

Conas an cáis teachín ceart a roghnú

Roinntear leideanna maidir le cáis gruth cáilíochta a roghnú Anastasia Yaroslavtseva, ball de chumann na gcothaitheoirí, na gcothaitheoirí RosNDP.

Bain úsáid as na rialacha simplí seo chun an táirge is sláintiúla, nádúrtha agus is blasta a roghnú.  

1. Déan staidéar ar an gcomhdhéanamh. Níor cheart go mbeadh saillte plandúla i gcáis gruth ardcháilíochta – olaí plandúla, ionadaithe le saill bhainne, etc. Is táirge déanta as bainne nádúrtha an táirge is fearr. 
2. Tabhair aird ar an dáta éagtha sa siopa agus an dáta éagtha tar éis an pacáiste a oscailt. Tá sé níos fearr cáis gruth a roghnú leis an seilfré is giorra. B'fhéidir nach bhfuil sé seo an-áisiúil, ach is iad na cáiseanna seo a bhfuil na leasaithigh is lú iontu.
3. Tabhair aird ar phacáistiú. Ba chóir go mbeadh sé déanta as ábhair atá neamhdhíobhálach don chomhshaol atá oiriúnach do stóráil bia. Tabharfaidh an polaiméir saor blas agus boladh plaisteach don cháis. 
4. Blas táirgí agus luacháil airíonna orgánaileipteacha: dath, boladh, blas agus uigeacht. Is comharthaí soiléire de dhroch-chaighdeán iad blas agus boladh eachtrach. Ba chóir go mbeadh dath an táirge, más rud é nach cosúil le bainne é, ansin gar dó. Tá an comhsheasmhacht aonchineálach, gan aon dríodar agus delamination.
5. Déan iarracht gan cáis le breiseáin a cheannach - liamhás, luibheanna, etc. De bharr blas na mbreiseán bíonn sé deacair airíonna orgánaileipteacha na cáise féin a mheas go hoibiachtúil. Ina theannta sin, ní chuireann breiseáin éagsúlacht úsáidí cáise ort. Is féidir le blas uachtar a bheith mar bhunús le haghaidh milseog agus príomh-miasa. Tá sé níos fearr gach rud a theastaíonn uait féin a chur leis.
6. Tabhair aird ar ábhar saille agus calorie an táirge. Tá cuid mhór saillte ainmhíocha ag cáis gruth, agus, dá réir sin, colaistéaról. Ba cheart do dhaoine a bhfuil leibhéil arda colaistéaról “olc” acu san fhuil táirgí den sórt sin a ithe i gcainníochtaí teoranta. 

Ceisteanna agus freagraí coitianta

Foinsí

1. Cáis gruth. Caighdeán Interstate. GOST 33480-2015. URL: https://docs.cntd.ru/document/12001271892
2. Roskontrol. Deimhniú cáilíochta Uimh. 273037. Cáis gruth almette. URL: https://roscontrol.com/product/tvorogniy-sir-almette/