Sa lá atá inniu ann ní féidir linn ár saol a shamhlú gan plaisteach: tá miasa indiúscartha, coimeádáin bia, buidéil uaidh i ngach teach. Ach scriosann sé ár sláinte! Rinneadh taighde ar an ábhar seo ag an gclár “Conspiracy Theory. Plaisteach agus Bia: Rialacha Sábháilteachta”.
29 2017 Meitheamh
Deir eolaithe Mheiriceá: téann 80% de na substaintí “plaisteach” a fhaightear i gcorp an duine ann ó miasa den chuid is mó. Ach má deir sé “plaisteach grád bia”, caithfidh sé a bheith neamhdhíobhálach! Mar sin féin, tá go leor nuances ann, agus is é an príomh-cheann gur féidir le plaisteach grád bia a bheith difriúil. Braitheann an chaoi ar féidir é a úsáid ar na substaintí atá ann. Ar an drochuair, níl sé seo scríofa ar na lipéid, agus, dá réir sin, is annamh a leantar an riail seo.
Rud nach féidir a athsholáthar sa tír, agus go háirithe ag picnic le barbeque. I roinnt caiféanna mearbhia, déantar anraithí agus an dara cúrsa a sheirbheáil i mbabhlaí agus plátaí plaisteacha. Ach is minic a dhéantar miasa den sórt sin de pholaistiréin (PS). Nuair a théitear é, cruthaíonn sé styrene carcanaigineach, a charnaíonn san ae agus na duáin agus is féidir cioróis a bheith mar thoradh air fiú. Ní féidir earraí cócaireachta a bhfuil an lipéad PS orthu a úsáid ach amháin le miasa fuara! Is é an t-aon phlaisteach atá oiriúnach do bhia te ná polapróipiléine (PP).
Is tuaslagóir é alcól, mar sin má dhoirteann tú isteach i gcupán plaisteach nó gloine é, gheobhaidh tú tuaslagán eatánóil le stinól, feanól agus formaildéad. Cruthaíonn sé seo fadhbanna le fís, duáin agus atáirgeadh. Ní féidir tae, caife a dhoirteadh ach amháin i spéaclaí marcáilte PP, ach amháin nuair a bhíonn an deoch fuaraithe beagán. Is féidir le polapróipiléine teochtaí nach airde ná 75 céim a sheasamh.
Is minic a dhéantar iad as plaisteach PET. Tá Rospotrebnadzor i bhfabhar díolachán beorach i mbuidéil PET a thoirmeasc, ós rud é go dtéann fthalates isteach sa deoch faoi thionchar alcóil ó phlaisteach. Bíonn tionchar acu ar chothromaíocht hormónach, táirgeann fir hormóin baineann, laghdaítear gníomhaíocht ghnéasach, forbraíonn mná endometriosis agus infertility.
1. Go hidéalach, tabhair suas plaisteach ar fad. Ceannaigh miasa páipéir indiúscartha, coimeádáin ghloine chun bia a stóráil, deochanna “i ngloine”, iompraíonn fleascán uisce in-athúsáidte leat.
2. Doirt uisce isteach i gcupáin phlaisteacha indiúscartha amháin.
3. Ná athúsáid earraí boird indiúscartha agus buidéil uisce PET.
4. Ná stóráil bianna aigéadach (trátaí, sailéid torthaí) i gcoimeádáin phlaisteacha. Ná cuir bia te ann.
5. Nigh na coimeádáin go cúramach, gan dochar a dhéanamh don chiseal dromchla, caolaithe le huisce go dtí go mushy le sóid.
San Ostair, in Éirinn, san Astráil, sa tSín, sa Bhanglaidéis agus i dtíortha eile, tá cosc iomlán ar úsáid buidéil phlaisteacha.
1. PET (E) / PET – terephthalate poileitiléin: buidéil dí, coimeádáin bia mórchóir. An plaisteach is fearr le haghaidh buidéil.
2. PEHD (HDPE) / HDPE – poileitiléin ísealbhrú: le haghaidh bainne pacáistithe, málaí. D’fhéadfadh formaildéad a scaoileadh.
3. PVC / PVC – clóiríd polaivinile: pacáistiú uisce, táirgí ag fiontair bheaga. Tá clóiríd vinile carcanaigine ann, ar féidir leo dul isteach i mbia agus i gcorp an duine. Níos fearr gan úsáid.
4. PELD (LDPE) / LDPE – poileitiléin ardbhrú: málaí, pacáistiú infhillte. D’fhéadfadh formaildéad a scaoileadh.
5. PP / PP – polapróipiléine: miasa te, scannán cumhdaithe. Seasann teochtaí suas le 75 céim.
6. PS / PS – polaistiréin: earraí boird indiúscartha. Ní féidir leis an teas a sheasamh. Ní féidir leat béilí te agus deochanna agus alcól a ithe agus a ól uaidh.
7. O (ther) / Eile – meascán de phlaistigh nó de pholaiméirí nach bhfuil sonraithe thuas. Níos fearr gan úsáid ar bhia.