Ní rud nua é Frose (nó “frosen”) sa chócaireacht, ach tá sé faiseanta fós é a úsáid an samhradh seo. Tá an deoch athnuachana seo ar thús cadhnaíochta le roinnt blianta anuas agus ní thabharfaidh sé bealach do tháirgí nua.
Déantar an frose clasaiceach le fíon ardaigh, síoróip sútha talún agus sú líomóide, ach is féidir é a athrú le nótaí milis nó toraidh eile freisin. Mar gheall ar a chuma tarraingteach, rinne frose líonraí sóisialta a raibh tóir orthu ar dtús, ag fáil réidh le caoineoga agus mhanglaim, agus ansin bhí siad ina sainmharc ar cheantair oscailte samhraidh i mbialanna.
Deir an leabhar Craft Cocktails at Home le Kevin Liu go dtosaíonn stair mhanglaim reoite tar éis an Dara Cogadh Domhanda sna Stáit Aontaithe. I 1952 d’fhoilsigh leabhar Stenger “Recipes for an Electric Blender” oideas do mhanglaim fuaraithe - sútha talún daiquiri den chéad uair.
Ag an am seo sna Stáit Aontaithe, bhí an-tóir ar an oighear slisnithe milseog neamh-mheisciúil. Ar an 11 Bealtaine, 1971, chum Mariano Martinez, áititheoir Dallas, an chéad mheaisín margarita reoite.
Ullmhaítear manglam oighir mar seo: ar dtús, reoitear an fíon, ansin brúitear na ciúbanna oighir bándearg i mbreacáin in éineacht le sútha talún agus sú líomóide. Is minic a chuirtear vodca agus grenadine leis an dún.
Is é Frisling an smaoineamh atá ag comhúinéir Oakland Bay Grape Stevie Stakinis as San Francisco. Forlíontar Riesling le síoróip meala agus líomóide, sú líomóide agus mint úr. Déantar é seo go léir a mheascadh go maith i cumascóir.