Clár ábhair
Is í an Bhliain Nua an saoire teaghlaigh is fearr linn, nach féidir a shamhlú gan traidisiúin dearfacha. Agus muid ag súil leis an bpríomhcheiliúradh, cuirimid ar fáil fáil amach conas a cheiliúrtar an Bhliain Nua i dtíortha Eorpacha éagsúla. Is é an trádmharc “Gailearaí Príobháideach” an treoir a bheidh againn ar an turas iontach seo.
Is é príomhshiombail na hAthbhliana i Sasana fleasc de mistletoe. Is fútsa atá sé póg a ghabháil le grá amháin faoi throid Big Ben. Ar dtús, ba chóir duit na doirse uile sa teach a oscailt chun slán a fhágáil le bliain anuas agus ligean sa bhliain amach romhainn. Cuireann leanaí plátaí ar an mbord le haghaidh bronntanais ó Santa Claus, agus in aice leo cuireann siad bróga adhmaid le féar-déileálann dá asal dílis.
Tá an saincheaptha a bhaineann leis an gcéad aoi aisteach. Ba chóir do dhuine a thrasnaíonn tairseach an tí an 1 Eanáir slice aráin a thabhairt le salann agus siombailí guail folláine agus dea-ádh. Déanann an t-aoi gual a dhó sa teallach nó sa sorn, agus ní féidir ach comhghairdeas a mhalartú ina dhiaidh sin.
Maidir le tábla na féile, bíonn turcaí ann i gcónaí le castáin, mairteoil rósta le prátaí, péacáin faoi bhrú na Bruiséile, pióga feola agus pates. I measc na milseán, tá an-tóir ar fhianáin maróg Yorkshire agus sliseanna seacláide.
Tine chnámh an áthais agus an t-ádh leat
Maisíonn na Francaigh a dtithe le sprigs mistletoe don Athbhliain. San áit is infheicthe, bhunaigh siad radharc Nativity le cliabhán Íosa. Níl maisiú lush críochnaithe gan bláthanna úra, a bhádh árasáin, oifigí, siopaí agus sráideanna go liteartha. In ionad Santa Claus, déanann an Per-Noel dea-bhéasach comhghairdeas le gach duine ar na laethanta saoire.
Is é an príomhchleachtadh tí loga Nollag a dhó. De réir traidisiúin, déanann ceann an teaghlaigh meascán ola agus coinneac a dhoirteadh air, agus cuirtear de chúram ar leanaí níos sine é a chur trí thine go sollúnta. Bailítear na gual agus an luaithreach atá fágtha i mála agus stóráiltear iad ar feadh na bliana mar talisman ar sonas agus rath an teaghlaigh.
Tá táblaí féile sa Fhrainc lán le déileálann blasta: meats deataithe, cáiseanna, foie gras, hams, cluiche lán-bhácáilte agus pióga le síol pónairí sona. In Provence, ullmhaítear 13 milseog éagsúil go háirithe do dhinnéar na hAthbhliana. Ina measc, b’fhéidir go bhfuil puff uachtar tairisceana Francach ann. Is féidir an delicacy seo a fháil freisin i réimse an “Dánlann Príobháideach”.
Iontas dosaen fíonchaor
Cinnte gur chuala tú faoi thraidisiún na nIodálach fáil réidh le sean-throscán don Athbhliain. In éineacht léi, caitheann siad seanéadaí agus trealamh gan aiféala. Mar sin glanann siad teach an fhuinnimh dhiúltaigh agus meallann siad dea-mhéin. Maidir le dáileadh bronntanas san Iodáil, tá an Fairy Befana mischievous le srón hooked freagrach. In éineacht léi, déanann Babbo Natale, deartháir le Santa Claus, comhghairdeas leis na páistí obedient.
Faoi bhuille chimes na hIodáile, is gnách 12 fhíonchaor a ithe, caora amháin le gach stróc. Má éiríonn leat an deasghnáth seo a chomhlíonadh go díreach, is cinnte go gcomhlíonfar do mhian sa bhliain amach romhainn. Chun airgead a choinneáil sa teach, agus an gnó is fearr le Fortune, cuirtear boinn agus coinneal dearg ar leac na fuinneoige.
Agus a gcáil mar chócairí den scoth á gcoinneáil acu, ullmhaíonn na hIodálaigh suas le 15 miasa éagsúla ó phónairí, chomh maith le cosa muiceola, ispíní spíosúla, iasc agus bia mara. Bíonn pastries de dhéantús baile i gcónaí ar an mbord.
Léim i dtreo aisling
Creidtear gur mhol na Gearmánaigh an crann giúise mar shiombail den Bhliain Nua ar dtús. Agus dá bhrí sin, gan an crann clúmhach seo, glioscarnach le soilse, ní féidir le teach amháin a dhéanamh. Maisítear árasáin freisin le naipcíní cniotáilte i bhfoirm réaltaí, pluideanna sneachta agus cloig. Cruthaíonn giúmar ceanúil gach Frau Holle, aka Mrs Metelitsa, agus an Nutcracker. Tá lúcháir ar na páistí nuair a tháinig Vainachtsman, Santa Claus na Gearmáine.
Caitheann go leor Gearmánaigh na soicind deireanacha roimh an Athbhliain ag seasamh ar chathaoireacha, cathaoireacha arm agus sofas. Le stróc deiridh na gcime, léim siad go léir chun an urláir le chéile, ag mealladh a mian istigh ina n-intinn. Tá baint ag saincheaptha spéisiúil eile leis an iasc is fearr leat de na Gearmánaigh, carp. Ós rud é go bhfuil a scálaí cosúil le boinn, is gnách iad a chur i sparán chun saibhreas a mhealladh.
Caithfear cairpéad a bhácáil le haghaidh na laethanta saoire. Cuimsíonn an roghchlár ispíní homemade le sauerkraut, pióga feola, raclette, agus meats deataithe éagsúla. I measc na milseán, tá an-tóir ar an arán sinsir Fhéile. Níl sé níos lú ná an t-arán sinsir Bavarian le oráistí, atá sa “Ghailearaí Príobháideach” freisin.
Comharthaí rúnda Cinniúint
San Fhionlainn, níos mó ná áit ar bith eile, tá a fhios acu go leor faoi cheiliúradh na hAthbhliana. Tar éis an tsaoil, ar an imeall tá píosa de Laplainn, áit bhreithe Joulupukka. Tosaíonn féilte Grandiose an 30 Nollaig. Taistil leis an ghaoth i sled na réinfhianna legendary nó faigh cuimhneachán ó lámha Frost na Fionlainne - aisling a bhfuil meas ag go leor uirthi. Ar ndóigh, tá sé dodhéanta gan cuairt a thabhairt ar cheann de na cóir agus mála bronntanais a bhfuil blas náisiúnta orthu a thógáil amach.
Ar an oíche roimh an Bhliain Nua, is gnách buille faoi thuairim a thabhairt faoin stáin. Is féidir gach rud atá uait a fháil sa siopa cuimhneacháin is gaire. Déantar píosa stáin a leá os cionn na tine agus é a dhoirteadh i mbuicéad uisce, ag díriú go hiomlán ar cheist an leasa. Ansin tógtar an figiúr reoite as an uisce agus déan iarracht an bhrí rúnda a mhíniú.
Níl féasta na féile críochnaithe gan sailéad biatais, liamhás Ruddy le glasraí, pióg éisc calacucco agus casaról rutabaga. Is breá le leanaí tithe sinsir i bhfeadáin glaze daite agus waffle le huachtar.
Cibé traidisiúin na hAthbhliana, líonann siad an teach i gcónaí le hatmaisféar draíochta, áthas geal agus comhchuibheas iontach. Agus cabhraíonn siad leat freisin creidiúint i míorúiltí is cuma cén. B’fhéidir gurb é sin an fáth go gcomhlíonann daoine na nósanna seo go dícheallach ó bhliain go bliain.