Tá níos mó ná céad míle síntiúsóir ar a chuntas cheana féin ag an “Fitness Chef” cáiliúil ó Instagram Graham Tomlinson. Conas a rinne sé é, iarrann tú? Tá sé chomh simplí sin! Postálann sé pictiúir de bhia agus scríobhann sé cé mhéad calraí atá ann.
Agus gach lá tá tóir níos mó agus níos mó ar phoist Graham. Is diasend é féin agus a chuid foilseachán oideachais dóibh siúd ar mian leo teacht ar stíl mhaireachtála shláintiúil, ach nach bhfuil a fhios acu conas. Ina bhlag, roinneann an cócaire ní amháin fíricí tirime - insíonn sé conas is féidir leat bianna sláintiúla a chur in ionad bianna míshláintiúla agus ag an am céanna níos mó pléisiúir a fháil ón lón!
Cé go gcaitheann cuid mhaith againn go leor ama ag troid ar aiste bia sláintiúil, ag comhaireamh calraí agus ag forbairt plean chun feoil a ithe, leanann lucht leanúna Graham “réidh le hithe” agus leanann siad a chomhairle. Mar is gnáth, tá gach seiftiúil simplí - anois is cáiliúla Idirlín é an cócaire agus tá foinse ioncaim breise (agus maith go leor) aige tríd an Idirlíon, agus is cothaitheoir pearsanta beagnach a shíntiúsóirí.
Tá blag Graham oideachasúil, i measc rudaí eile. Istigh ann, insíonn sé cén fáth go bhfuil sé níos fearr bia a chócaráil sa bhaile, cad is ábhar calraí i miasa agus conas an rud a theastaíonn uait a ithe, ach gan meáchan a fháil ag an am céanna. Tá an rún simplí - ní mór duit roghnaigh na táirgí ceartas a mbeidh tú ag cócaireacht agus codanna a ríomh de réir gram… Ní amháin go gcuideoidh an cur chuige seo i leith bia leat fanacht i gcruth fisiceach maith, ach sábhálfaidh sé airgead freisin.
Is iad na poist is mó a bhfuil tóir orthu ar bhlag Graham ná na poist go bhfuil bia homemade (agus blasta) i bhfad níos lú cothaitheach agus míshláintiúil ná bia ón siopa. Ina theannta sin, labhraíonn sé faoin gcaoi ar féidir le pacáistiú táirgí meallta a bheith agus conas is féidir leis an méid a dhíolann siad linn a bhfuil na lipéid “sláintiúil” agus “nádúrtha” air níos mó calraíseachas an rogha “míshláintiúil”.
Spreagann Graham a leanúna chun bia sláintiúil a ithe. Taispeánann sé go soiléir cé mhéad calraí a ithimid i ndáiríre i rith an lae, nuair a ólann muid caife milis, alcól, sú, mar shampla. Léiríonn a chuid grianghraf nach bhfuil sé chomh deacair i ndáiríre 2 lítear uisce a ól in aghaidh an lae (ólann muid i bhfad níos mó de na substaintí díobhálacha go léir), agus go bhfuil cócaireacht sa bhaile ar cheann de na príomhchéimeanna ar an gcosán go bia sláintiúil.