Tabhair aire do Lotnaidicídí: Na Torthaí agus Glasraí is Samhaí agus is Glaine

Gach bliain, foilsíonn an Grúpa Oibre Comhshaoil ​​​​neamhbhrabúis Mheiriceá (EWG) liostaí de na torthaí agus glasraí is glaine agus líonadh lotnaidicídí. Déanann an grúpa speisialtóireacht i dtaighde agus i scaipeadh faisnéise ar cheimiceáin tocsaineacha, ar fhóirdheontais talmhaíochta, ar thailte poiblí agus ar thuairisciú corparáideach. Is é misean an EWG daoine a chur ar an eolas chun sláinte an phobail agus an comhshaol a chosaint.

25 bliain ó shin, d'fhoilsigh Acadamh Náisiúnta na nEolaíochtaí tuarascáil a léirigh imní faoi nochtadh leanaí do lotnaidicídí tocsaineacha trína n-aistí bia, ach ídíonn daonra an domhain go leor lotnaidicídí gach lá fós. Cé gur comhpháirteanna tábhachtacha d’aiste bia sláintiúil iad glasraí agus torthaí, léiríonn staidéir go bhféadfadh lotnaidicídí sna bianna seo a bheith ina mbaol do shláinte an duine.

13 Bianna is Diri

Áirítear ar an liosta na táirgí seo a leanas, atá liostaithe in ord íslitheach ar an méid lotnaidicídí: sútha talún, spionáiste, neachtairíní, úlla, fíonchaora, péitseoga, beacáin oisrí, piorraí, trátaí, soilire, prátaí agus piobair te dearg.

Bhí gach ceann de na bianna seo dearfach do roinnt cáithníní lotnaidicídí éagsúla agus bhí tiúchan níos airde de lotnaidicídí ann ná na bianna eile.

Fuarthas amach go raibh iarmhair lotnaidicíde amháin ar a laghad i níos mó ná 98% de na sútha talún, spionáiste, péitseoga, neachtairíní, silíní agus úlla.

Léirigh sampla sútha talún amháin an láithreacht 20 lotnaidicídí éagsúla.

B'ionann samplaí spionáiste agus 1,8 uair an méid iarmhair lotnaidicídí i gcomparáid le barra eile.

Go traidisiúnta, tá 12 táirge ar an liosta Dosaen Salach, ach i mbliana socraíodh é a leathnú go 13 agus piobair te dearg a áireamh. Fuarthas amach go raibh sé éillithe le feithidicídí (ullmhóidí ceimiceacha chun feithidí díobhálacha a mharú) atá tocsaineach don néarchóras daonna. D'aimsigh tástáil USDA ar 739 sampla de phiobair te in 2010 agus 2011 iarmhair de thrí feithidicídí an-tocsaineacha, aicéatáit, clóiripiriféis agus oxamil. Ina theannta sin, bhí tiúchan na substaintí ard go leor chun imní néaróg a chur faoi deara. In 2015, fuarthas amach gur féidir iarmhair de na lotnaidicídí seo a fháil fós sa bharr.

Molann an EWG gur cheart do dhaoine a itheann piobair te go minic rogha orgánach a roghnú. Mura féidir iad a fháil nó má tá siad ró-chostasach, is fearr iad a fhiuchadh nó a phróiseáil go teirmeach mar go laghdaítear leibhéil lotnaidicídí trí chócaireacht.

15 bianna glan

Tá táirgí ar an liosta a bhfuarthas amach go bhfuil níos lú lotnaidicídí iontu. Áiríonn sé avocado, arbhar milis, anann, cabáiste, oinniún, piseanna glas reoite, papaya, asparagus, mango, eggplant, melon meala, kiwi, melon cantaloupe, cóilis agus brocailí. Fuarthas na tiúchain is ísle d'iarmhair lotnaidicídí sna táirgí seo.

Ba iad na cinn is glaine avocados agus arbhar milis. Léirigh níos lú ná 1% de na samplaí láithreacht aon lotnaidicídí.

Ní raibh lotnaidicídí ar chor ar bith i níos mó ná 80% de pineapples, papayas, asparagus, oinniúin agus cabáiste.

Ní raibh níos mó ná 4 iarmhar lotnaidicídí in aon cheann de na samplaí táirgí liostaithe.

Ní raibh ach dhá lotnaidicíd nó níos mó ag 5% de na samplaí ar an liosta.

Cad é an baol lotnaidicídí?

Le fiche bliain anuas, tarraingíodh siar go leor de na lotnaidicídí is tocsaineacha as go leor úsáidí talmhaíochta agus cuireadh cosc ​​orthu ó theaghlaigh. Cuirtear cinn eile, mar feithidicídí orgánafosfáit, i bhfeidhm fós ar roinnt barra.

Léirigh roinnt staidéar fadtéarmach ar leanaí Mheiriceá, ar cuireadh tús leo sna 1990í, go ndéanann nochtadh d'fheithidicídí orgánafosfáit i leanaí damáiste buan don inchinn agus don néarchóras.

Idir 2014 agus 2017, rinne eolaithe ag an nGníomhaireacht um Chaomhnú Comhshaoil ​​athbhreithniú ar shonraí a léirigh go mbíonn tionchar ag lotnaidicídí orgánafosfáit ar inchinn agus iompar leanaí. Tháinig siad ar an gconclúid go raibh úsáid leanúnach lotnaidicíde aonair (clorpyrifos) an-neamhshábháilte agus gur cheart cosc ​​a chur uirthi. Mar sin féin, bhain riarthóir nua na Gníomhaireachta an toirmeasc beartaithe agus d’fhógair sé nach mbeadh measúnú sábháilteachta na substainte críochnaithe go dtí 2022.

Tugann grúpa staidéar le déanaí le fios go bhfuil nasc idir tomhaltas torthaí agus glasraí agus iarmhair lotnaidicídí níos airde agus fadhbanna torthúlachta. Fuair ​​​​staidéar Harvard amach go raibh fadhbanna ag leanaí a bheith ag fir agus mná a thuairiscigh go raibh siad ag ithe bianna ard i lotnaidicídí níos minice. Ag an am céanna, ní raibh iarmhairtí diúltacha ag níos lú torthaí agus glasraí le lotnaidicídí.

Tógann sé blianta fada agus acmhainní fairsinge chun taighde a dhéanamh a dhéanfaidh tástáil ar éifeachtaí lotnaidicídí ar bhia agus ar shláinte an duine. Ghlac staidéir fhadtéarmacha ar lotnaidicídí orgánafosfáit ar inchinn agus iompar leanaí níos mó ná deich mbliana.

Conas Lotnaidicídí a Sheachaint

Ní hamháin toisc gur fearr le daoine áirithe táirgí orgánacha. Fuair ​​​​staidéar 2015 ag taighdeoirí ag Ollscoil Washington go bhfuil méideanna níos ísle feithidicídí orgánafosfáit ina gcuid samplaí fuail ag daoine a cheannaíonn torthaí agus glasraí orgánacha.

Sa Rúis, is féidir go mbeidh dlí ann go luath a rialaíonn gníomhaíochtaí táirgeoirí táirgí orgánacha. Go dtí sin, ní raibh aon dlí amháin ag rialú an tionscail seo, mar sin, agus táirgí “orgánacha” á gceannach aige, ní féidir leis an tomhaltóir a bheith 100% cinnte nár úsáid an monaróir lotnaidicídí. Tá súil againn go dtiocfaidh an bille i bhfeidhm go luath amach anseo.

1 Comment

  1. sladmhargadh
    კარგი იყო.

Leave a Reply