Sa samhradh, déanann go leor daoine, go háirithe mná, iarracht monatóireacht chúramach a dhéanamh ar a n-aiste bia agus iarracht a dhéanamh a gcuid paraiméadair a thabhairt níos gaire don idéalach. Tosaíonn “purges” i bhfad roimh an samhradh agus leanann siad ar aghaidh mar a thagann laethanta te, mar ag an am seo den bhliain tá ár gcorp chomh oscailte agus is féidir do shúile prying. Cé go bhfuil aiste bia cothrom agus sláintiúil an rogha is fearr agus is tairbhí (go hidéalach, ar ndóigh, chun tosaigh ar stíl mhaireachtála shláintiúil beag beann ar an am seo den bhliain), tá go leor ag iarraidh deireadh a chur go tapa ar an méid atá ag carnadh suas le míonna. Ceann de na bealaí chun fáil réidh le punt agus ceintiméadar breise ná glanadh sú. Féadann sé an corp a dhíthocsainiú go tapa, an barrachas uisce a bhaint agus an conradh gastrointestinal a ghlanadh.
Mar sin féin, dúirt an diaitéiteach cleachtach creidiúnaithe Katherine Hawkins nach dócha go mbeidh tairbhí ag baint leis an modh seo. Dar léi, le linn an “glanta” féadfaidh an comhlacht cuma níos tanaí, níos éadroime, ach i ndáiríre, mar thoradh ar súnna caillteanas uisce agus is féidir mar thoradh ar atrophy na matáin an duine. Is é sin, tá thinness dealraitheach caillteanas de muscle, ní saille. Tá sé seo mar gheall ar an cion íseal de phróitéiní agus de charbaihiodráití casta i súnna - dhá rud a bhíonn de dhíth ar ár gcomhlacht go rialta.
Is féidir leis an aiste bia sú a bheith ina chúis le swings giúmar freisin toisc go n-ardóidh leibhéil siúcra fola é. De réir Hawkins, níl gá le díthocsainiú, mar gheall ar a nádúr, ar ár gcomhlachtaí. Tá an corp níos cliste ná sinne, agus glanann sé é féin.
Mura bhfuil tú in ann aiste bia sláintiúil a leanúint an t-am ar fad agus fós ag iarraidh díthocsain a dhéanamh chun do chorp a ghlanadh, is é an rogha is fearr ná an bia ceart agus sláintiúil a roghnú. Chomh luath agus a stopann tú ag ithe bianna friochta agus próiseáilte trom, ag ól deochanna ard-siúcra, agus lena n-áirítear torthaí úra, glasraí, próitéiní agus carbaihiodráití casta i do aiste bia, fillfidh do chorp ar ais go gnáth agus gheobhaidh tú na próisis glantacháin ag obair ar a chuid féin. Tuigfidh tú nach bhfuil aistí bia sú seachtainiúla de dhíth ort.
Tá an cothaitheoir Astrálach Susie Burrell amhrasach freisin faoin treocht nua bia. I gcomparáid le aistí bia meáchain caillteanas éigeandála, níl aon rud cearr go teicniúil le díthocsain sú, a deir sí, ach d'fhéadfadh fadhbanna a bheith ann má thagann súnna mar phríomhghné an aiste bia ar feadh i bhfad.
“Má dhéanann tú glantachán sú ar feadh 3-5 lá, caillfidh tú cúpla punt agus mothaíonn tú níos éadroime agus níos fuinniúla. Ach tá sú torthaí ard i siúcra - 6-8 taespúnóg in aghaidh an ghloine, a deir Burrell. “Mar sin, má óltar méideanna móra sú torthaí cruthaítear anord sa chorp le leibhéil glúcóis agus inslin araon san fhadtréimhse. Cé go bhféadfadh sé seo a bheith go maith do lúthchleasaithe a dteastaíonn uathu 30-40 cileagram de bhreis-mheáchan a chailleadh agus a bheidh ag cleachtadh go gníomhach an t-am seo ar fad, do mhná atá ag meáchan 60-80 kilos le stíl mhaireachtála shuiteach den chuid is mó, ní smaoineamh maith é seo.
Molann Barrell teiripe glantacháin le súnna glasraí. Tá an rogha seo i bhfad níos fearr, a deir sí, toisc go bhfuil súnna glasraí níos ísle i siúcra agus calraí, agus tá glasraí ildaite cosúil le beets, cairéid, cál, agus spionáiste saibhir i micronutrients. Ach éiríonn an cheist: cad faoi na súnna "glas"?
“Cinnte, ní fadhb ar bith é meascán de kale, cúcamar, spionáiste agus líomóid, ach má chuireann tú avocado, sú úll, síolta chia, agus ola cnó cócó, méadóidh calories agus siúcra sa deoch go suntasach, rud a d’fhéadfadh na buntáistí a dhiúltú má tapaítear iad. meáchain caillteanas an sprioc." Dúirt Burrell.
I ndeireadh na dála, d'aontaigh Susie le seasamh Hawkins agus dúirt sé, go ginearálta, nach bhfuil an méid cuí cothaithigh riachtanacha san aiste bia sú a theastaíonn ó chorp an duine an t-am ar fad. Deir sí go bhfuil formhór na gclár díthocsainiúcháin íoctha lán le carbaihiodráití simplí agus nach bhfuil méideanna sláintiúla próitéine iontu.
“Do dhuine ar a bhfuil meán-thógáil, ní mholtar mais muscle a chailliúint mar thoradh ar aistí bia sú,” a deir Burrell mar fhocal scoir. “Is féidir le súnna a ól thar thréimhse fada ama dochar a dhéanamh don chorp agus tá sé contraindicated go hiomlán i ndaoine a bhfuil diaibéiteas, friotaíocht inslin agus colaistéaról ard.”