Tugtar onóir do laethanta saoire na Cásca Naofa i ngach teaghlach, bácáil siad na Cásca, péinteann siad uibheacha, ullmhaíonn siad miasa speisialta. Is é príomhshiombail na saoire seo, ar ndóigh, bácála na Cásca. Agus tá trí cinn de na hoidis is coitianta agus is mó a úsáidtear le haghaidh icing cácaí Cásca ullmhaithe againn.
glaze próitéin
- 1 próitéin
- ½ siúcra caster cupán
- ½ sú líomóide teaspoon
Whip an próitéin isteach i cúr láidir, cuir an siúcra púdraithe i gcodanna, whisk go maith gach uair, nuair a éiríonn an mais dlúth agus lonracha, cuir sú líomóide agus buille ar feadh nóiméid nó dhó.
Glaze seacláide
- 100 g seacláid dorcha nó bainne
- 20 gr. bainne
- 50 c. im
Cuir na comhábhair go léir i sáspan agus téigh ar theas íseal, measc go dtí go réidh agus go réidh - tá an glaze réidh.
Oighriú
- 1 ghloine siúcra púdraithe
- 4 spúnóg bhoird uisce te
- dathú bia roghnach
Cuir na comhábhair go léir i sáspan agus teas beagán, ba chóir na comhábhair go léir a mheascadh go maith. Má tá an icing ró-tiubh, cuir beagán uisce, agus má tá sé ró-tanaí, cuir siúcra púdraithe.