Measadh le fada an lá go bhfuil pistachios mín agus blasta mar shiombail den áilleacht agus den dea-shláinte. Creidtear gur tháinig an crann duillsilteach clúmhach seo i réigiúin shléibhtiúla Iarthar na hÁise agus na Tuirce. Tá go leor cineálacha pistachios ann, ach is é Kerman an éagsúlacht is coitianta a fhástar ar bhonn tráchtála. Is breá le pistachios samhraí te, tirime agus geimhridh fionnuara. Saothraítear iad ar scála mór faoi láthair sna SA, san Iaráin, sa tSiria, sa Tuirc agus sa tSín. Tar éis cur, tugann an crann pistéise an chéad fhómhar mór i thart ar 8-10 mbliana, agus ina dhiaidh sin iompraíonn sé torthaí le blianta fada. Tá an eithne cnó pistéise (a chuid inite) 2 cm ar fad, 1 cm ar leithead agus meáchan thart ar 0,7-1 g. Buntáistí cnónna pistéise do shláinte an duine Is foinse shaibhir fuinnimh iad pistachios. Tá 100 calories i 557 g de kernels. Soláthraíonn siad aigéid shailleacha mhonai-neamhsháithithe ar nós. Cuidíonn ithe pistachios go rialta le "olc" a laghdú agus colaistéaról "maith" a mhéadú san fhuil. Tá pistachios saibhir i bhfíteiceimiceacha mar. Léiríonn taighde go gcabhraíonn na comhdhúile seo le fréamhacha saor in aisce tocsaineacha a scaoileadh, chun ailse agus ionfhabhtuithe a chosc. Tá go leor vitimíní B i cnónna pistéise :. Seo stór fíor copar, mangainéise, potaisiam, cailciam, iarann, maignéisiam, since agus seiléiniam. Soláthraíonn 100g pistéise 144% den mhéid copair a mholtar laethúil. Tá aroma taitneamhach ag ola pistéise agus tá airíonna bogtha a chuireann cosc ar chraiceann tirim. Chomh maith le cócaireacht, úsáidtear é le haghaidh. Toisc gur foinse iad, cuireann pistachios le dea-fheidhmiú an chórais díleá. Tá 30 g snáithín i 3 g de pistachios. Is fiú a thabhairt faoi deara gur féidir uasmhéid na buntáistí a thuairiscítear thuas a fháil ó pistachios amh, úr.
2022-11-11