Tharlaíonn sé go raibh toirmisc bia ar ithe feola ann i bhfad sular tháinig na mór-reiligiúin dhomhanda chun cinn. D'oibrigh an riail “ní féidir leat do chuid féin a ithe” i mbeagnach gach cultúr ársa. Is féidir é seo, cé go bhfuil sé ar stráice, a mheas mar bhunús vegetarianism. Le stráice - mar, in ainneoin an phrionsabail cheart a aithníonn ainmhithe mar "a" - níor mheas cultúir ársa iad go léir mar sin.
Prionsabal an Phátrúin
Bhí nó bhí totemism ag go leor daoine san Afraic, san Áise, i Meiriceá agus san Astráil – sainaithint a dtreibh nó a gclann le hainmhí áirithe, a mheastar a bheith ina sinsear. Ar ndóigh, tá sé toirmiscthe do shinsear a ithe. Tá finscéalta ag roinnt daoine a mhíníonn conas a tháinig smaointe den sórt sin chun cinn. Dúirt na Mbuti Pygmies (Poblacht Dhaonlathach an Chongó): “Maraíodh fear amháin agus d’ith sé ainmhí. Thit sé tinn go tobann agus fuair sé bás. Dúirt gaolta an duine nach maireann: “Is é an t-ainmhí seo ár ndeartháir. Níor cheart dúinn teagmháil a dhéanamh leis.” Agus chaomhnaigh muintir Gurunsi (Gána, Buircíne Fasó) finscéal a raibh iallach ar a laoch, ar chúiseanna éagsúla, trí crogall a mharú agus chaill sé triúr mac mar gheall air seo. Mar sin, nochtadh comóntacht na nGúrúnaí agus a dtotem crogall.
I go leor treibheanna, breathnaítear sárú an tabú bia ar an mbealach céanna le sárú an tabú gnéis. Mar sin, i dteanga Ponape (Oileáin Caroline), seasann focal amháin ciorrú coil agus ithe ainmhí totem.
Is féidir le totems a bheith ina n-ainmhithe éagsúla: mar shampla, tá chimpanzee, liopard, buabhall, chameleon, cineálacha éagsúla nathracha agus éan, i measc na bpobal Uganda - moncaí colobus, dobharchú, dreoilín, ag cineálacha éagsúla Mbuti. pangóilín, eilifint, liopard, leon, francach, bó , caoirigh, iasc, agus fiú pónaire nó beacán. Ní itheann muintir Oromo (an Aetóip, an Chéinia) an t-antalóp kudu mór, mar creideann siad gur chruthaigh Dia na spéire é an lá céanna leis an duine.
Is minic a roinntear an treibh i ngrúpaí – tugann a gcuid eitneagrafaíochta ar phratries agus clans. Tá a srianta bia féin ag gach grúpa. Ar cheann de na treibheanna hAstráile i stát Queensland, d'fhéadfadh daoine de cheann de na clans possums, cangarús, madraí agus mil de chineál áirithe beach a ithe. I gcás clan eile, bhí an bia seo toirmiscthe, ach bhí siad beartaithe le haghaidh emu, bandicoot, lacha dubh agus roinnt cineálacha nathracha. D'ith ionadaithe an tríú feoil python, mil speiceas eile beacha, an ceathrú - torcáin, turcaithe machairí, agus mar sin de.
Beidh an violator a phionósú
Níor cheart duit smaoineamh nach mbeidh sárú an tabú bia d'ionadaithe na ndaoine seo ach ina smál ar a gcoinsias. Tá cur síos déanta ag eitneagrafaithe ar go leor cásanna nuair a bhí orthu íoc lena saol as a leithéid de chion. Tar éis d’áitritheoirí na hAfraice nó na hAigéine, tar éis dóibh a fháil amach gur sháraigh siad i ngan fhios dóibh an tabú agus gur ith siad bia toirmiscthe, fuair siad bás ar feadh tamaill ghearr gan chúis ar bith le feiceáil. Ba é an chúis ná an chreidiúint go gcaithfidh siad bás. Uaireanta, le linn a gcruachás, labhair siad cries an ainmhí a d'ith siad. Seo scéal faoi Astrálach a d’ith nathair a bhí toirmiscthe dó, as leabhar an antraipeolaí Marcel Moss: “I rith an lae, d’éirigh an t-othar níos measa agus níos measa. Thóg sé triúr fear é a shealbhú. Bhí spiorad na nathrach ina luí ina chorp agus ó am go chéile le hiss tháinig óna mhullach, trína bhéal … “.
Ach an chuid is mó de na toirmisc bia a bhaineann leis an toilteanas chun glacadh le hairíonna na n-ainmhithe a itheann mná torracha timpeallaithe. Seo roinnt samplaí de na toirmisc sin a bhí i measc na bpobal Slavacha éagsúla. Chun an leanbh a chosc ó bheith bodhar, ní fhéadfadh an mháthair a bhí ag súil leis iasc a ithe. Chun breith cúpla a sheachaint, ní gá do bhean torthaí comhleádh a ithe. Chun an leanbh a chosc ó insomnia a bheith ag fulaingt, bhí sé toirmiscthe feoil giorria a ithe (de réir roinnt creideamh, ní chodlaíonn an giorria riamh). Chun an leanbh a chosc ó bheith snotty, níor ceadaíodh beacáin a bhí clúdaithe le mucus a ithe (mar shampla, iasc im). I Dobruja bhí cosc ar ithe na feola na n-ainmhithe bulaíocht ag wolves, nó a bheadh an leanbh a bheith ina vampire.
Ith agus déan dochar duit féin nó do dhaoine eile
Is saintréith é an toirmeasc ar a dtugtar gan feoil agus bia déiríochta a mheascadh, ní hamháin don Ghiúdachas. Tá sé forleathan, mar shampla, i measc pobail tréadach na hAfraice. Creidtear má dhéantar feoil agus déiríochta a mheascadh (cibé acu i mbabhla nó sa bholg), go bhfaighidh na ba bás nó ar a laghad caillfidh siad a gcuid bainne. I measc mhuintir Nyoro (Uganda, an Chéinia), bhí ar an eatramh idir an iontógáil feola agus bia déiríochta a bhaint amach ar a laghad 12 uair an chloig. Gach uair, sular aistrigh siad ó fheoil go bia déiríochta, ghlac an Masai le emetic agus purgóideach bheith mar thoradh láidir ionas nár fhan rian den bhia roimhe sin sa bholg. Bhí eagla ar mhuintir Shambhala (An Tansáin, Mósaimbíc) bainne a mbó a dhíol le hEorpaigh, a d’fhéadfadh, i ngan fhios dóibh, bainne agus feoil a mheascadh ina gcuid boilg agus go gcaillfí beostoc dá bharr.
Bhí cosc iomlán ag treibheanna áirithe ar fheoil ainmhithe fiáine áirithe a ithe. Chreid na daoine souk (An Chéinia, an Tansáin) dá n-ithfeadh duine acu feoil muc fhiáin nó iasc, go stopfadh a chuid eallach a bhleán. I measc na Nandis ina gcónaí ina gcomharsanacht, measadh go raibh an gabhar uisce, séabra, eilifint, srónbheannach agus roinnt antalóp toirmiscthe. Más rud é go raibh iallach ar dhuine ceann de na hainmhithe seo a ithe mar gheall ar an ocras, bhí cosc air bainne a ól ina dhiaidh sin ar feadh roinnt míonna. Dhiúltaigh aoirí Maasai feoil na n-ainmhithe fiáine de ghnáth, agus iad ag fiach ar chreachadóirí a d'ionsaigh na tréada amháin. Sna seanlaethanta, bíonn antalóp, séabra agus gazelles ag féarach gan eagla in aice le sráidbhailte Masai. Ba iad na heisceachtaí ná an eland agus an buabhall - mheas na Maasai go raibh siad cosúil le ba, agus mar sin lig siad dóibh féin iad a ithe.
Is minic a sheachain treibheacha tréadacha na hAfraice meascadh bianna déiríochta agus glasraí. Tá an chúis mar an gcéanna: creideadh go ndéanann sé dochar do bheostoc. Mheabhraigh an taistealaí John Henning Speke, a d’aimsigh Loch Victoria agus foinsí na Níle Bán, nár dhíol siad bainne leis i sráidbhaile Negro, mar chonaic siad gur ith sé pónairí. Sa deireadh, leithdháil ceannaire na treibhe áitiúil bó amháin don lucht siúil, a bhféadfadh siad a gcuid bainne a ól ag am ar bith. Ansin ní raibh eagla ar na hAfracaigh roimh a dtréada. Ní fhéadfadh Nyoro, tar éis dó glasraí a ithe, bainne a ól ach an lá dár gcionn, agus dá mba pónairí nó prátaí milse é – dhá lá ina dhiaidh sin. Go ginearálta bhí cosc ar aoirí glasraí a ithe.
Thug na Maasai faoi deara go docht scaradh glasraí agus bainne. D'éiligh siad diúltú iomlán glasraí ó na saighdiúirí. B’fhearr le laoch Masai ocras a chur chun báis ná an toirmeasc seo a shárú. Dá ndéanfadh duine coir mar sin féin, chaillfeadh sé an teideal laochra, agus ní aontódh bean amháin le bheith ina bhean chéile.