Tá séasúr an tsamhraidh seolta! Dea-scéal: Is é Iúil an mhí ina bhfuil na glasraí is líonmhaire! Rud le féasta a dhéanamh i rith an tséasúir ard planchas, barbeque agus picnicí!

• Artichoke
• Ubhthoradh
• Dlíodóir
• Chard
• Biatas
• Brocailí
• Cairéad
• Soilire
• Cóilis
• Cucumber
• zucchini
• biolair
• Spionáiste
• Fennel
• Pónairí glasa
• Sailéad
• Ciorcal
• Piseanna
• Piseanna sneachta
• piobair
• Raidis

Gan dearmad a dhéanamh ar ndóigh ar an trátaí, a ithimid mar ghlasra, ach ar toradh é sa chiall luibheolaíoch! Cócaráilte ar an barbeque nó ar an plancha le roinnt luibheanna Provencal, is tionlacan iontach é seo do fheoil nó d’iasc meilte! Mura fearr leat é san fheiste is simplí: le drizzle ola olóige agus basil, mozzarella nó burrata mar shampla!

Smaoinigh ar na glasraí amha le linn an aperitif! Cáis teachín agus anlann pesto, ceann eile le mustaird nó líomóid agus voila!