Is iad eallaigh an príomh “soláthraí” de ghás meatáin isteach san atmaisféar, rud a chruthaíonn iarmhairt cheaptha teasa ar an bpláinéad agus atá freagrach as téamh domhanda. De réir cheann fhoireann taighde an ionaid, an Dr Anthony McMitchell, scaoiltear 22% den meatán isteach san atmaisféar le linn na talmhaíochta. Astaíonn an tionscal domhanda an méid céanna gáis isteach sa chomhshaol, sa tríú háit is é an iompar, a shonraíonn na taighdeoirí. Is ionann eallaigh agus suas le 80% de na substaintí díobhálacha go léir a fheictear i dtáirgeadh talmhaíochta. “Má thagann méadú 2050% ar dhaonra an domhain faoi 40, mar a thuar na heolaithe, agus mura laghdaítear astuithe meatáin san atmaisféar, beidh sé riachtanach tomhaltas feola eallaigh agus éanlaithe clóis per capita a laghdú go dtí thart ar 90 gram in aghaidh an lae, ” arsa E. McMitchell . Faoi láthair, tá thart ar 100 gram de tháirgí feola ar an meán-aiste bia laethúil daonna. I dtíortha forbartha, déantar feoil a ithe i méid 250 gram, sna daoine is boichte - gan ach 20-25 per capita in aghaidh an lae, luann na taighdeoirí sonraí staidrimh. Mar aon le rannchuidiú le téamh domhanda a chosc, beidh tionchar tairbheach ar leibhéil colaistéaróil fola ag laghdú cion na feola i réim bia daoine i dtíortha tionsclaithe. Laghdóidh sé seo, ina dhiaidh sin, an baol a bhaineann le galair cardashoithíoch, oncological agus inchríneacha, deir eolaithe.
2022-11-11