Bíonn tionchar ag gach rud a itheann muid ar cháilíocht ár ngaim (uibheacha agus spermatozoa) ”, a deir Maëla Le Borgne, cothaitheoir Diaitéiteach. “Cé gur féidir le go leor constaicí a bheith ag bunús na neamhthorthúlachta, cuidíonn aire a thabhairt d’ábhar do phláta le toirchiú a chur chun cinn agus cuireann sé níos mó seans ar do thaobh,” ar sí. Sé mhí roimh thús an toirchis, ní mór do thuismitheoirí (ní amháin an mháthair!) A gcuid béilí a athbhreithniú.
Maignéisiam, iarann, iaidín… galore!
“Cuidíonn aiste bia maith ag an am a dhéantar géinte na gcluichí le“ earráidí DNA ”a sheachaint a thuigeann galair i ndaoine fásta. Trí chúram a thabhairt don DNA seo, is féidir linn tionchar dearfach a imirt ar shláinte leanaí gan bhreith. Is epigenetics é ”, a fhorbraíonn an cothaitheoir. Dá bhrí sin tugtar cuireadh do bhianna atá saibhir i: maignéisiam, vitimín B9, óimige 3, seiléiniam, vitimín C, iarann agus iaidín teacht ar bhiachláir tuismitheoirí amach anseo. “Mar shampla, ag meánlae agus sa tráthnóna, is féidir leat pláta de ghlasraí duilleacha glasa (spionáiste, sorrel, tor uisce, leitís uan) agus bíoga (chickpeas, lintilí, pónairí) a ithe trí huaire sa tseachtain ar a laghad”, a thugann comhairle don diaitéiteach . Déantar iasc beag sailleacha cosúil le ronnach, sairdíní nó scadán a ithe ag an mbord ag an luas céanna le bíoga. Cad faoi na huibheacha? “Bain taitneamh as gach maidin don bhricfeasta! », Cuireann an tUasal Le Borgne leis. “Gan níos mó béilí cócaráilte; bocht i mianraí agus i gcothaithigh, agus gránaigh scagtha (rís bán, pasta bán, arán bán), ”a deir an saineolaí. “Dírigh ar bhianna atá saibhir i iaidín (iasc agus sliogéisc) a chinntíonn an fheidhm thyroid is fearr. Ráthaíonn sé seo fás maith an linbh sa todhchaí agus aibiú a néarchórais. “
HERBS AROMATIC
Tá peirsil, thyme, mint… i bpáirt lena saibhreas i mianraí (cailciam, sinc, potaisiam…), frithocsaídeoirí (vitimín C) agus vitimín B9 (aigéad fólach). Ith iad úr chun leas a bhaint as a gcothaithigh. Agus ar do sailéid, miasa bíoga, iasc steamed, cuir dornán flaithiúil de luibheanna mionghearrtha.
IASC FAT
Téigh ag iascaireacht! Ronnach, sairdíní, scadáin ... Téann rud ar bith le haghaidh iasc sailleacha (a ithimid uair nó dhó sa tseachtain). Ar an roghchlár: iarann, aigéid shailleacha riachtanacha mar óimige 3, vitimín B agus iaidín. Tá siad go léir go maith ar an turas torthúlachta! Ach bí cúramach faoi thuinnín, iasc ag deireadh an bhiashlabhra, ina bhfuil miotail throma i gcainníochtaí móra agus nach moltar.
AN BRAZIL NUT
Soláthraítear seiléiniam go maith do na cnónna móra seo. Is frithocsaídeoir sármhaith é. Cosnaíonn sé an córas imdhíonachta agus cabhraíonn sé le feidhmiú an fhaireog thyroid. Féadfaidh tú greim a fháil ar suas le 3 chnón in aghaidh an lae chun do chuid riachtanas go léir a chlúdach. Mar bhónas, is mianach maignéisiam é an toradh gourmet seo.
OLA COLZA
Ceannaigh é an chéad fhuar brúite maighdean, b'fhearr i siopa orgánach. Beidh sé ar chaighdeán níos fearr. Agus é a choinneáil sa chuisneoir tar éis é a oscailt, toisc go bhfuil an óimige 3 san ola glasraí seo íogair don solas agus don teas. A gcuid buanna? Trí tanú na seicní, cuireann siad malartuithe idir spermatozoa agus oocytes chun cinn.
ubh
Is é an bricfeasta an t-am is fearr chun é a bhlaiseadh. Is foinse próitéiní é an superfood seo atá comhshamhlaithe go maith ag an gcorp agus taiscumar vitimíní D, B12, iarann agus choilín, atá chomh tábhachtach sin d’fheidhmeanna cognaíocha. Nuair a dhéantar blaiseadh den bhuíocán, tugann sé aimínaigéad leis na próisis scíthe. Ar ndóigh, roghnaímid uibheacha ar ardchaighdeán, ó chearc a thógtar san aer agus chomh úr agus is féidir.
VEGETABLES DRIED
Is cuid lárnach dár réim bia iad lintilí, pónairí agus piseanna eile. Níos fearr mar sin, ós rud é go dtugann na pischineálaigh seo méid breise próitéiní glasraí chuig ár pláta, ach tá micrea-chothaithigh saibhir iontu freisin, atá riachtanach don orgánach: maignéisiam, iarann, vitimíní ghrúpa B, frithocsaídeoirí. Cuireann a n-ábhar ard snáithín le hidirthuras maith.
VEGETABLES LEAF
Is foinsí vitimín B9, maignéisiam, potaisiam agus iarann iad. Is é seo an cás, go háirithe, spionáiste, cabáiste, Samhadh, tor uisce nó leitís. Ithe bruite nó amh, tá na glasraí glasa seo saibhir i vitimíní frith-ocsaídeacha. Ith iad an-úr, ní choimeádfaidh siad ar feadh níos mó ná dhá lá i mbun an chuisneáin.