Is féidir le cáis phróiseáilte a bheith difriúil - ispíní, greamaigh, milis. Agus ar na buntáistí a bhaineann leis, sáraíonn sé cáis thraidisiúnta fiú. Tá cáis phróiseáilte an-chothaitheach; tá go leor próitéiní, saillte, aimínaigéid luachmhara, vitimíní agus mianraí ann.
Tá 15% de luach laethúil cailciam i gcáis phróiseáilte traidisiúnta amháin ón siopa - sa chiall seo, tá sé níos úsáidí fós do do chorp ná iógart.
Mar sin féin, níl sé ar fad úsáideach.
- I gcáiseanna próiseáilte, tá sóidiam i láthair, agus dá bhrí sin, níl sé inmhianaithe a úsáid do dhaoine le fadhbanna croí agus soithigh fola. Féadann sóidiam brú fola a ardú, cén fáth nach bhfuil riocht an duine ag dul in olcas.
- Tá na fosfáití i gcáis contraindicated do dhaoine le galair na duáin, toisc go ndéanann siad dochar don chóras cnámharlaigh, rud a fhágann go bhfuil sé sobhriste.
- Ní mholtar an cáis a úsáid san aigéadacht chun dlús a chur le aibiú cáise cuirtear aigéad citreach leis.
- Mar gheall ar an cion ard salainn atá ann, leá saille, agus níl siad ag iarraidh an cáis uachtair a thabhairt do na páistí.