Tá ola éisc ar eolas mar gheall ar a airíonna míochaine le breis agus 150 bliain. San Aontas Sóivéadach, bhí gach rud dírithe ar shláinte an náisiúin, agus bhí gach rud is fearr, mar is eol duit, beartaithe do leanaí.
Tar éis an chogaidh, tháinig eolaithe Sóivéadacha ar an gconclúid gur léir nach bhfuil aigéid shailleacha polai-neamhsháithithe in aiste bia mhuintir Thír na Sóivéadaí. I naíolanna, thosaigh siad ag uisce leanaí le ola éisc gan teip. Díoltar é inniu i capsúil geilitín nach n-eisiann aon bhraith. Ach meabhraíonn daoine den ghlúin níos sine fós buidéal gloine dorcha le leacht le boladh mí-áitneamhach agus blas searbh air.
Mar sin, tá na haigéid is luachmhaire in ola éisc - linóleic, arachidónach, linolenic. Cuidíonn siad leis an gcóras imdhíonachta a neartú, tá tábhacht mhór leo maidir le cuimhne agus tiúchan. Tugtar faoi deara vitimíní A agus D, atá riachtanach d’fhás agus d’fhorbairt cheart an choirp, ansin. Faightear an saille seo in iasc mara, áfach, faraor, ní i dtiúchan chomh hard agus a theastaíonn ó dhuine. Dá bhrí sin, moladh do gach leanbh Sóivéadach spúnóg iomlán d’ola éisc a thógáil in aghaidh an lae. Bhí daoine áirithe ann a d’ól an saille seo fiú le pléisiúr. Mar sin féin, ghlac an tromlach, ar ndóigh, an rud is úsáidí seo le náire.
D’éirigh go maith le gach rud: sna naíolanna, bhí leanaí líonta le hola éisc agus iad ag creidiúint go raibh éifeacht iontach ag an táirge seo ar shláinte; na páistí frowned, caoin, ach swallowed. Go tobann, sna 70idí den chéid seo caite, d’imigh na buidéil chlúiteacha go tobann as na seilfeanna. Tharla sé gur léirigh tástáil ar cháilíocht ola éisc eisíontais an-díobhálacha ina comhdhéanamh! Conas, cá háit? Thosaigh siad ag tuiscint. Tharla sé go bhfuil dálaí neamhshláintiúla i réim ag na monarchana ola éisc, agus tá an aigéan inar gabhadh an t-iasc an-truaillithe. Agus tá iasc trosc, as an ae as ar baineadh saill, mar a tharla sé, in ann a lán tocsainí a charnadh san ae seo. Thosaigh scannal ag ceann de na monarchana Kaliningrad: tugadh le fios gur úsáideadh iasc beag agus scartach scadán, agus ní trosc agus ronnach, mar amhábhair chun táirge luachmhar a tháirgeadh. Mar thoradh air sin, chosain ola éisc pingin don chuideachta, agus díoladh í ar phraghas ard. Go ginearálta, dúnadh na monarchana, bhí osna faoisimh ag na páistí. Aisghaireadh Ordanás Toirmiscthe Ola Éisc 1970 i 1997. Ach ansin tá saill i capsúil le feiceáil cheana féin.
Tugadh comhairle do mháithreacha i Meiriceá sna 50idí ola éisc a thabhairt dá leanaí.
Deir saineolaithe leighis an lae inniu go ndearnadh gach rud i gceart san Aontas Sóivéadach, go bhfuil ola éisc fós ag teastáil. Thairis sin, in 2019, thosaigh an Rúis ag caint faoi easnamh paindéimeach beagnach d’aigéad sailleach polai-neamhsháithithe óimige-3! Rinne eolaithe ó dhá ollscoil sa Rúis, mar aon le speisialtóirí ó chlinicí príobháideacha, taighde, ag nochtadh easnamh aigéid sailleacha i 75% de na hábhair. Thairis sin, ba leanaí agus déagóirí faoi 18 mbliana d’aois a bhformhór.
Go ginearálta, deoch ola éisc. Ná déan dearmad, áfach, nach féidir aon mhéid forlíonta cothaithe a chur in ionad aiste bia sláintiúil.
- San Aontas Sóivéadach, d’ól gach duine ola éisc! Tar éis 70idí an chéid seo caite, thosaigh an fad seo ar fos, ó fuarthas amach i ndáiríre go raibh substaintí díobhálacha a charnadh in iasc, go háirithe salainn de mhiotail throma. Ansin feabhsaíodh na teicneolaíochtaí táirgeachta agus tugadh ar ais iad do na modhanna a bhfuil grá ag ár ndaoine dóibh. Creidtear gur uile-íoc é ola éisc do ghalair agus, ar an gcéad dul síos, cosc a chur ar rickets i leanaí. Tá sé i bhfad níos réasúnaí inniu aigéid shailleacha omega-3-neamhsháithithe a úsáid: tá aigéid docosahexaenoic (DHA) agus eicosapentaenoic (EGA) an-tábhachtach do leanaí agus do dhaoine fásta. I méid 1000-2000 mg in aghaidh an lae, is leigheas an-éifeachtach é ó thaobh straitéisí frith-aosaithe.