Clár ábhair
Bricfeasta, béile tábhachtach do leanaí
An béile is tábhachtaí den lá, déantar dearmad fós ar bhricfeasta i 7% de leanaí 3-5 bliana d’aois. Figiúr a chruthaíonn nach bhfuil an teachtaireacht rite go hiomlán fós in ainneoin fheachtais faisnéise na hAireachta Sláinte ar an tábhacht a bhaineann le bricfeasta iomlán cothrom.
Cén fáth bricfeasta a ithe?
Molann gairmithe sláinte bricfeasta iomlán a thairiscint do do pháiste, beag beann ar aois.
Briseann an béile seo, an chéad lá, tréimhse troscadh ó 10rn go 13 in ag brath ar aois an linbh. I rith na hoíche, dónn an corp timpeall 600 calraí agus caithfidh an leanbh atá ag fás neart a fháil ar ais.
Tá sé cruthaithe in éagmais bricfeasta, go bhfuil tomhaltas saille i rith béilí eile an lae níos airde ná mar is gnách. Go deimhin, ag 10 a chlog, tagann an caidéal agus an nibbling freisin. Is féidir leis an iompar seo meáchan a fháil sa deireadh.
Cheangail roinnt staidéir bricfeasta le feidhmíocht chognaíoch agus cumais chruthaitheacha. Laghdaítear iad seo mar gheall ar easpa nó neamhdhóthanacht an chéad bhéile. Rinneadh na torthaí céanna maidir le huimhríocht mheabhrach, oibríochtaí simplí a dhéanamh, nó iarrachtaí a chur de ghlanmheabhair.
Dá bhrí sin is béile riachtanach don chorp agus don anam é bricfeasta.
Béile cothrom
Chun greim bia a sheachaint ag 10 am, ní bhuaileann aon rud bricfeasta iomlán le cúpla comhpháirt riachtanach:
- 1 táirge déiríochta : bainne, iógart nó cáis. Soláthraíonn sé próitéin, cailciam, vitimín A, B2 agus D. Is féidir leat a thairiscint chun iógart, mil, nó púdar seacláide a fhorlíonadh i mbainne.
- 1 táirge gráin : arán, rusks nó gránaigh. Saibhir i carbaihiodráití, tá vitimíní, mianraí agus iarann i ngránach. Is féidir iad a chaitheamh i dteannta an táirge déiríochta, bíodh sé i mbabhla bainne nó cáis teachín mar shampla. Is fearr gránaigh a roghnú i bhfoirm mueslis, níos lú milis.
- 1 deoch te nó fuar, chun an corp a athhiodráitiú. Is féidir an babhla traidisiúnta bainne a thógáil te nó fuar, ag brath ar an mblas. Beidh na cinn is sine, timpeall na hógántachta, in ann binneas tae a fháil amach ar maidin. Ithe i dáileoga ísle, tá sé fós ar cheann de na deochanna te is taitneamhaí chun lá nua a thosú.
- 1 toradh úr, deoch sú íon nó compote, chun an béile a chothromú agus na heilimintí mianraí is gá a sholáthar. Le hataí rothaí a thosú arís, ní bhuaileann aon rud torthaí le vitimíní a stocáil. Más féidir leat, sú úr íon a fháscadh dóibh ar maidin, iarrfaidh siad níos mó ort!
Clúdaíonn an bricfeasta seo 20 go 25% den iontógáil fuinnimh laethúil trí charbaihiodráití simplí, casta agus próitéine a chur le chéile. Tá sé íseal i lipidí agus cabhraíonn sé le riachtanais cailciam, iarainn agus vitimín a chlúdach. A bhuíochas leis an gcion fuinnimh agus cothaithe seo, beidh an corp in ann freastal ar a riachtanais agus do pháiste a chosc ó thuirse agus brú fola íseal.
Léigh lipéid go cúramach Ceachtar tá sé faoi gránaigh, púdair seacláide nó táirgí déiríochta, tá sé tábhachtach comhdhéanamh na dtáirgí a léamh agus a chur i gcomparáid. Féadfaidh sé a bheith éagsúil ó bhrandaí, go háirithe maidir leis an gcion siúcra i ngránaigh seacláide, de réir staidéar a d'fhoilsigh 60 milliún tomhaltóir. Do táirgí déiríochta, b’fhearr iad a roghnú leath-bhearrtha, soláthraíonn siad an oiread cailciam agus tá siad níos lú saille ná na cinn iomlána. |