Clár ábhair
Is eol dúinn go n-itheann bianna ard-calorie, agus milseáin ar maidin. Don dara leath den lá, molann cothaitheoirí béilí beaga a choinneáil mar iógart, torthaí agus glasraí.
“Deir an Teoiric faoi choipeadh nach féidir glasraí úra tráthnóna a ithe, toisc go rachaidh siad ar strae agus go gcuirfidh sé isteach ar meáchain caillteanas, díleá ceart agus ionsú ceart. Ach má dhéantar iad a phróiseáil go teirmeach, ní thabharfaidh siad imoibriú den sórt sin agus laghdaítear an próiseas coipeadh ar a laghad. "
Ach, tharlaíonn sé, nuair a úsáidtear an ceann deireanach, tá coinníoll amháin ann. Glasraí agus torthaí ag an dinnéar, ní fearr amh ach cóireáil teasa
Má itheann tú dinnéar de ghlasraí úra - mar shampla, i bhfoirm sailéid, ansin is dócha go gcuirfear isteach ar do dhíleá mar gheall ar phróiseas coipeadh Launchpad sa chorp. Ar ndóigh, beidh iarmhairtí neamh-inmhianaithe mar thoradh ar mhainneachtain den sórt sin más mian leat meáchan a chailleadh.
Ní chiallaíonn sé seo, áfach, gur chóir glasraí agus torthaí a bhaint den réim bia tráthnóna ar fad. An bhfuil siad riachtanach agus úsáideach? Sin díreach - próiseáilte go teirmeach. Thairis sin, bíonn roinnt glasraí le linn cóireála teasa níos úsáidí.
Cad a chócaráil don dinnéar
Rogha mhaith le haghaidh dinnéar croíúil - pasta le glasraí, eggplant Meriva nó pumpkin líonta, glasraí bácáilte le briosc cáise. Beidh glasraí ina mbonn maith le haghaidh liathróidí feola, agus uathu, is féidir leat grán rósta veggie a dhéanamh fiú.
Oideas glasraí steamed le cíche cearc (cócaráil i gcoire dúbailte)
Comhábhair:
- Prátaí - 8 ríomhaire pearsanta.
- Cairéid - 2 ríomhaire pearsanta.
- Oinniúin - 2 ríomhaire pearsanta.
- Cóilis - 2 fhorc
- Salann - chun blas a chur air
- Uisce - ag brath ar mhéid na galtán.
- Cíoch Sicín - 200 g
Modh ullmhúcháin:
- Doirt uisce isteach sa galtán. Sa Chuan íochtarach, cuir prátaí agus salann garbh mionghearrtha…
- Sa dara urrann (uachtarach), cuir na píosaí cóilis, cairéid slisnithe, agus oinniúin mionghearrtha.
- Ansin cuir na póir sicín agus séasúr le salann.
- An áilleacht seo go léir a theastaíonn uait a fhiuchadh i gcoire dúbailte ar feadh uair an chloig ag lánchumhacht.
Bon appetit!