Ullmhú:
Gráta prátaí amh ar grater mín, squeeze, lig an sú réiteach agus
taosc go cúramach. Ceangail an stáirse atá fágtha ag an mbun leis an bpráta
mais, salann, meascán. Foirm cácaí cothrom ó phrátaí, sa lár
a chuir an muisiriún mionfheoil, rolladh suas na liathróidí, rolladh i plúr,
Fry i r / m go dtí go donn órga, a chur i mbabhla lacha, Doirt beacán
brat agus suanbhruith san oigheann ar feadh 30 nóiméad.
Chun an líonadh, soak na beacáin in uisce fuar agus boil ann. Decoction
taosc, brú, agus sruthlaigh agus chop na beacáin. Saute beacáin agus oinniúin
le chéile, salann agus piobar.
Ba chóir sorcerers a sheirbheáil te le glasraí úra, sauerkraut,
lingonberries sáithithe nó úlla.
Bon appetit!