Clár ábhair
Déanann lúthchleasaithe an rogha bia le déine speisialta agus ní chuimsíonn siad ach na cinn is gá agus is úsáideach sa réim bia. Bíonn tuinnín i láthair ina mbiachlár i gcónaí. Tá sé ar fad faoi na hairíonna cothaitheacha a iompaíonn an t-iasc seo ina tháirge cothaithe idéalach, ina theannta sin, go leor sásúil agus scagtha. Cad é go díreach an leas a bhaineann le tuinnín don chomhlacht agus conas é a fháil ina iomláine, faighimid amach i gcomhar le saineolaithe an trádmharc Maguro.
Iasc le anam feola
Is iasc uathúil é tuinnín ar go leor bealaí. Mar gheall ar lí saibhir dearg a fhile, ar an gcéad amharc is furasta é a mheascadh le feoil na mairteola. Ní haon ionadh go nglaofá laofheoil mara tuinnín na Fraince. Ní fheabhsaíonn blas neamhghnách le nótaí “feoil” tréithiúla ach an chosúlacht.
Tá baint ag tuinnín le feoil dhearg agus tá cion ard próitéine ann atá sáithithe le aimínaigéid. Is é an eilimint seo is eol a bheith ag teastáil chun snáithíní matáin a neartú agus mais muscle a thógáil. Pointe tábhachtach eile is ea nach bhfuil carbaihiodráití i tuinnín ar chor ar bith, a cheanglaíonn móilíní uisce. Mar gheall air seo, faigheann an corp réidh le sreabhach breise agus "triomaíonn" na matáin. Ligeann an éifeacht seo, in éineacht le workouts rialta agus cothú cuí, don chomhlacht cúlchistí domhain saille a chaitheamh agus ró-mheáchan a chailleadh ar bhealach níos éifeachtaí. Mar thoradh air sin, faigheann tú figiúr caol agus faoiseamh álainn ar na matáin.
Buntáiste eile a bhaineann le tuinnín ná go n-ionsúnaítear an próitéin atá ar fáil ann níos tapúla ná an próitéin ó fheoil agus beagnach gan iarmhar. Molann lúthchleasaithe gairmiúla leanúint ar miasa lena rannpháirtíocht tar éis oiliúint ghníomhach. A bhuíochas leis na cúlchistí mórthaibhseacha próitéine in iasc, déanann an comhlacht neart a aisghabháil níos fearr, agus téann na matáin isteach i ton níos tapúla.
Tá roinnt cineálacha aigéid sailleacha omega-3 riachtanacha i gcomhdhéanamh tuinnín nádúrtha, i measc rudaí eile. Neartaíonn siad an croí agus na soithigh fola, bíonn éifeacht frith-athlastach acu ar na matáin, cuidíonn siad le pian sna hailt a mhaolú agus, níos tábhachtaí fós, tugann siad méideanna ollmhóra fuinnimh don chomhlacht atá riachtanach le haghaidh oiliúna torthúla.
Meiteamorfaí éisc
Tá feoil tuinnín clúiteach as an bhfíric go bhfeabhsaíonn sé meitibileacht le húsáid rialta. Ina theannta sin, faigheann an comhlacht cuid de vitimíní ríthábhachtacha A, B1, B2, B6, E agus PP. Tá an t-iasc seo saibhir i fosfar, iaidín, sóidiam, potaisiam, maignéisiam, iarann. Le méadú ar fheidhmiú fisiciúil, beidh an meascán seo an-úsáideach. Agus ní chuireann tuinnín ailléirgí faoi deara agus cabhraíonn sé le substaintí díobhálacha carntha a bhaint as an ae.
Cuardaigh le haghaidh gach ceann de na maoine thuas Ba chóir go príomha i dtáirge nádúrtha úr. Maidir leis seo, is é an filléad tuinnín Maguro an rogha is fearr. Tá sé faoi réir reo turraing tosaigh láithreach ar bord soithigh iascaireachta, a bhuíochas sin is féidir an blas nádúrtha agus an liosta iomlán d'eilimintí cothaitheacha luachmhara a chaomhnú. Sula cócaireacht, is leor táirge den sórt sin a dhíreoite ar an seilf bun den chuisneoir, ansin sruthlaigh in uisce fuar é agus é a thriomú.
Rogha réasúnta eile seachas filléad úr a bheidh ann ná tuinnín stánaithe “Maguro”. Comhlíonann an táirge seo caighdeáin idirnáisiúnta cáilíochta agus sábháilteachta. Déantar é go heisiach ó chomhábhair nádúrtha. Chun é seo a chinntiú, níl le déanamh ach breathnú ar an lipéad. Sa phróca ní bhfaighidh tú ach píosaí móra juicy filléad éisc, ola olóige agus salann.
Bainfidh gourmets spóirt taitneamh as an pate tuinnín is íogaire “Maguro”. Déantar é as tuinnín nádúrtha de réir oideas traidisiúnta agus cuirtear oinniúin, ola glasraí, salann agus spíosraí leis. Gan ruaimeanna, blastáin, méadaitheoirí blais agus “ceimiceáin” eile. Tá an táirge seo iontach le haghaidh ceapairí sláintiúla croí, rollaí duille sailéid, rollaí tanaí arán pita. Tá sé áisiúil sneaiceanna den sórt sin a thabhairt leat chun tú féin a athnuachan tar éis workout.
Tuinnín i screamh crispy
Cad é a chócaireacht ó thuinnín ar mhaithe leis na matáin agus an comhlacht ar fad? Molaimid tosú le tuinnín breaded le síolta sesame. Díreoimid 400 g de filléad tuinnín Maguro, é a nigh faoi uisce agus é a thriomú le naipcíní. Measc 3 spúnóg bhoird de soy sauce, 1 spúnóg bhoird de sú líomóide agus pinch de piobar dubh. Marinate an filléad sa feistis seo ar feadh 15-20 nóiméad. Buail an bán uibhe amh isteach i cúr clúmhach, tum na píosaí éisc, ansin iad a rolladh i pláta le síolta sesame agus iad a sheoladh chuig friochadh dea-théite le méid beag ola glasraí. Fry an filléad ar feadh níos faide ná 4-5 nóiméad ar gach taobh, ar shlí eile beidh sé a bheith crua agus tirim taobh istigh. Mar thaobh-mhias le tuinnín i sesame, is féidir leat pónairí teaghrán stewed a sheirbheáil in soy sauce nó sailéad de ghlasraí úra séasúracha. Seo lón cothrom dóibh siúd a chaithfidh aclaíocht a dhéanamh ar na insamhlóirí tráthnóna.
Sailéad a spreagadh
Is comhábhar fíor-riachtanach de sailéad Meánmhara é an tuinnín stánaithe “Maguro”. Is cinnte gur mhaith le lucht leanúna stíl mhaireachtála gníomhach é. Gearr i slices 200 g filléad tuinnín stánaithe "Maguro". Gearr 2 cucumbers úr, piobar milis agus oinniún dearg i stiallacha, 5-6 trátaí silíní agus crua-bruite uibheacha-ceathrú. Cuir dornán de ológa pitted agus arbhar stánaithe. Measc an anlann ó 2 tbsp. l. ola olóige, 1 tsp. balsamic, clove gairleog brúite, dornán de basil úr, salann agus piobar chun blas a chur air. Comhcheangail na comhábhair go léir i mbabhla, séasúr le anlann agus a sheirbheáil ar duilleoga sailéad. Is fearr an sailéad seo a ullmhú don dinnéar tar éis workout.
An ceapaire is tairisceana
Tá pate tuinnín Maguro go maith ann féin. Tá an táirge fíorálainn seo le uigeacht íogair go hiomlán réidh le húsáid. Mar sin féin, is féidir leat aisling a dhéanamh i gcónaí beagán agus teacht suas le greamaigh ceapaire bunaidh. Boil 2 uibheacha sicín crua-bruite, gráta an buíocán agus bán ar grater fíneáil, mheascadh le 2 tbsp. l. cáis ricotta. Chomh beag agus is féidir, gearrtha dornán de capers agus 5-6 sprigs peirsil. Comhcheangail na comhábhair go léir, cuir 200 g de tuinnín Maguro pate, salann agus piobar chun blas a chur air. Chun comhsheasmhacht níos míne, is féidir leat an mais mar thoradh air a phuncháil beagán le cumascóir tumoideachais. Le haghaidh aroma citris subtle, cuir 1 tsp. zest líomóid grátáilte. Tá an pate seo comhcheangailte go horgánach le tósta seagal triomaithe, ruán nó arán ríse agus arán pita tanaí. Rogha oiriúnach le haghaidh sneaiceanna tar éis workout turraing.
Má tá tú ag iarraidh ní hamháin don fhigiúr chothaímid ar na scálaí, ach freisin le haghaidh figiúr toned le faoiseamh matáin álainn, cabhróidh tuinnín Maguro leis na torthaí inmhianaithe a bhaint amach. Is táirge nádúrtha é seo de cháilíocht impeccable, a cruthaíodh dóibh siúd a bhfuil stíl mhaireachtála gníomhach i gceannas orthu. Caitheamh duit féin agus an teaghlach ar fad le miasa nua suimiúil agus a dhéanamh do roghchlár laethúil fíor spórtúil, cothrom agus sláintiúil.