«Chuaigh mé chuig vegetarianism ar feadh thart ar cúig bliana, ag déanamh staidéir agus anailís ar fhaisnéis éagsúla, chomh maith le breathnú go géar ar mo mhothúcháin. Cén fáth chomh fada sin? Ar an gcéad dul síos, tá sé tábhachtach domsa gurb é seo mo chinneadh, agus nach gcuirtear i bhfeidhm é ón taobh amuigh. Ar an dara dul síos, ar dtús níor theastaigh uaim ach an slaghdán a ghabháil chomh minic – dúil sách santach nár eascair aon rud as. D'athraigh gach rud go mór tar éis féachaint ar scannáin faoi mhí-úsáid ainmhithe agus ár bplainéad go háirithe. Ní raibh aon amhras orm a thuilleadh faoi chruinneas mo chinnidh. Mar thoradh air sin, tá mo thaithí fós beag - ach trí bliana, ach le linn an ama seo tá mo shaol i bhfad níos fearr, ag tosú as an tsláinte chéanna agus ag críochnú le smaoineamh!
Ní thuigeann go leor daoine conas NACH féidir leat feoil a ithe, ach ní thuigim conas is féidir leat leanúint ar aghaidh ag déanamh seo nuair a bhíonn an oiread sin faisnéise ar an ábhar seo. Dáiríre!
Chomh maith le bia, tugaim aird ar chosmaidí, ceimiceáin tí agus éadaí, ag fáil réidh de réir a chéile le rudaí mí-eiticiúil. Ach gan fanaticism! Ní fheicim go bhfuil pointe ag baint le rudaí a chaitheamh amach agus an phláinéid a thruailliú níos mó dá bharr, ní dhéanaim ach ceannacháin nua a chóireáil ar bhealach níos comhfhiosaí.
Leis seo go léir, tá mo stíl mhaireachtála fós i bhfad ó idéalach, agus tá gach ceann de na thuas ina ábhar rogha pearsanta. Ach déanaimis aghaidh a thabhairt air: sa deireadh táimid go léir ag iarraidh an rud céanna a bhaint amach - sonas agus cineáltas. Is scéal é vegetarianism faoi chineáltas d'ainmhithe, don phláinéid agus duit féin, rud a chruthaíonn sonas áit éigin domhain istigh».
«Tháinig vegetarian mé i 2013 tar éis féachaint ar an scannán Earthlings. Le linn an ama seo, rinne mé go leor turgnamh le mo aiste bia: bhí mé vegan ar feadh bliana (ach bhí droch-thástálacha agam), ansin bia amh go séasúrach sna míonna te (bhraith mé go maith, agus máistreacht mé ealaín nua), d'fhill mé ansin. a vegetarianism lacto-ovo - tá sé 100% mianach!
Tar éis dom feoil a thabhairt suas, thosaigh mo chuid gruaige ag fás níos fearr (bhí mé ag streachailt leis seo ar feadh mo shaoil - tá siad tanaí). Má labhairt linn faoi athruithe meabhrach, ansin tháinig mé níos cineálta, níos comhfhiosach, i gcomparáid leis an méid a bhí mé roimhe seo: éirí as an tobac mé, thosaigh mé ag ól alcóil i bhfad níos lú go minic.
Creidim go bhfuil spriocanna domhanda ag Lá na Vegetarian: daoine ar aon intinn leo a bheith ag teacht le chéile, aithne a chur ar a chéile, a bpobal a leathnú agus a thuiscint nach bhfuil siad ina n-aonar ag troid ar son cúis chóir. Uaireanta “titeann go leor daoine amach” mar mothaíonn siad uaigneach. Ach i ndáiríre nach bhfuil sé. Tá go leor a cheapann cosúil leatsa, tá tú ach chun breathnú beag!»
«Ba é an chéad uair a d'athraigh mé go vegetarianism ar scoil, ach bhí sé gan smaoineamh, in áit, díreach tar éis an fhaisin. Ag an am sin, bhí cothaithe plandaí-bhunaithe ach ag tosú ar a bheith ina treocht. Ach cúpla bliain ó shin tharla sé go comhfhiosach, chuir mé an cheist orm féin: cén fáth a bhfuil sé seo de dhíth orm? Is é an freagra is giorra agus is ceart domsa ná ahimsa, prionsabal an neamhfhoréigean, toilteanas dochar a dhéanamh do dhuine agus pian a chur ina chúis. Agus creidim gur chóir go mbeadh sé seo amhlaidh i ngach rud!»
«Nuair a thosaigh faisnéis faoi aiste bia bia amh le feiceáil ar RuNet den chéad uair, chuaigh mé isteach go sona sásta i saol nua dom féin, ach níor mhair sé ach cúpla mí dom. Mar sin féin, thug an próiseas chun filleadh ar fheoil, sách pianmhar le haghaidh díleá, dom a thuiscint go raibh rud éigin mícheart anseo.
D’fhill mé ar an gceist in 2014, agus go hiomlán gan aithne – thuig mé nach bhfuil fonn orm feoil ainmhíoch a ithe a thuilleadh. Ach tar éis tamaill bhí fonn orm cuardach a dhéanamh ar fhaisnéis, féachaint ar scannáin ar an ábhar, leabhair a léamh. Le bheith macánta, rinne sé seo "vegan olc" dom ar feadh tamaill. Ach, tar éis dom mo rogha a bhunú faoi dheireadh, bhraith mé suaimhneas agus glacadh taobh istigh, fonn meas a bheith agam ar dhaoine le tuairimí éagsúla. Ag an gcéim seo, is lacto-vegetarian mé, ní chaithim éadaí, jewelry, bróga déanta as leathar. Agus cé go bhfuil mo stíl mhaireachtála i bhfad ó idéalach, ach taobh istigh mothaím cáithnín beag solais a warms dom in amanna deacra agus a spreagann mé chun dul ar aghaidh!
Ní maith liom seanmóirí faoi na buntáistí a bhaineann le cothú plandaí-bhunaithe agus na contúirtí a bhaineann le feoil, mar sin ní áirím Lá Vegetarian mar ócáid le haghaidh plé den sórt sin. Ach is deis iontach é seo chun do cháilíochtaí is fearr a thaispeáint: ná foilsigh postálacha ionsaitheach faoi dhaoine le tuairimí éagsúla ar líonraí sóisialta, ná mionnaigh le gaolta agus cairde agus déan iarracht do cheann a líonadh le smaointe dearfacha! Daoine - beidh trifle, agus feabhas ar an phláinéid a mhéadú».
«Thosaigh mo aithne le vegetarianism, fiú níos mó lena iarmhairtí, blianta fada ó shin. Bhí an t-ádh orm, fuair mé mé féin i measc daoine a bhfuil cónaí orthu de réir vegetarianism agus a dhéanann sé ní ar ordú treochta, ach ar ghlaoch a gcroí. Dála an scéil, deich mbliana ó shin bhí sé níos aisteach ná faiseanta, toisc go ndearna daoine an cinneadh seo go comhfhiosach. Níor thug mé féin faoi deara cé chomh imbued agus tháinig an "aisteach" céanna. Tá mé ag kidding, ar ndóigh.
Ach dáiríre, measaim vegetarianism mar fhoirm chothaithe nádúrtha agus, más mian leat, an bonn chun an cruinne ina iomláine a thuiscint. Níl aon chiall leis an gcaint agus na mianta go léir le haghaidh “spéir shíochánta” má leanann daoine orthu ag ithe bia ainmhithe.
Ba mhaith liom buíochas a ghabháil le gach duine a léirigh dom go bhfuil sé indéanta maireachtáil ar bhealach difriúil, trí shampla. A chairde, ná bíodh eagla ort na steiréitíopaí a fhorchuirtear a thréigean agus ná breithiúnas a thabhairt ar vegetarianism go pras!»
«Rugadh vegetarian mé i dteaghlach ina gcloíonn gach duine le haiste bia plandaí-bhunaithe. Is cúigear leanaí muid – sampla beo den chaoi ar féidir leat maireachtáil gan “aimínaigéid riachtanacha”, agus mar sin déanaimid deireadh i gcónaí le miotais agus scriosaimid na claontachtaí a cuireadh i bhfeidhm ar go leor daoine ó bhí siad ina n-óige. Tá an-áthas orm gur tógadh ar an mbealach seo mé, agus níl aiféala orm. Gabhaim buíochas le mo thuismitheoirí as an rogha a rinne siad agus tuigim cé chomh deacair agus a bhí sé dóibh veigeatóirí a thabhairt suas nuair a cuireadh i bpríosún iad sa tír as a leithéid de thuairimí.
Sé mhí ó shin, aistrigh mé go veganism, agus tá mo shaol feabhsaithe níos mó fós. Ar ndóigh, chaill mé 8 kg. Ar ndóigh, is féidir na gnéithe dearfacha go léir a liostú ar feadh i bhfad, ach is cinnte nach leor na nuachtáin chuige seo!
Táim an-sásta leis an gcaoi a bhfuil vegetarianism ag forbairt agus ag dul chun cinn sa Rúis. Creidim go mbeidh níos mó agus níos mó daoine leasmhara gach bliain, agus sa deireadh déanfaimid an phláinéid a shábháil! Táim buíoch dár léitheoirí as a ndícheall a dhéanamh le feasacht, agus molaim do gach duine a lán leabhar ciallmhar agus úsáideach a léamh agus cumarsáid a dhéanamh le daoine atá tar éis dul i mbun stíl mhaireachtála shláintiúil. Tá eolas cinnte cumhacht!»
«De réir caighdeáin veigeatóirí, is “leanbh” mé. Nílim ach sa chéad mhí i rithim nua an tsaoil. Tharla sé go raibh mé spreagtha ag an obair le VEGETARIAN agus chinn mé ar deireadh! Cé go dtuigim go raibh an smaoineamh feoil a thabhairt suas i mo cheann le fada an lá.
Agus tháinig an pimple ar an duine an spreagadh. Ar maidin a bhearrann tú, déan teagmháil leis an “aoi” seo – agus, ag cur fola, síleann tú: “Sin é! Tá sé in am ithe go maith.” Seo mar a thosaigh mo mhí vegan. Ní raibh mé ag súil leis féin, ach tá feabhsuithe ar an dea-bhail cheana féin! Bhí gile gan choinne i ngluaiseachtaí agus sobriety smaointeoireachta. Bhí mé thar a bheith sásta leis an cealú tuirse, a bhí ag forbairt go ainsealach cheana féin. Sea, agus d'éirigh an craiceann níos glaine - d'fhág an pimple céanna mé.
Ní fiú lá saoire é Lá Vegetarian, ach is imeacht aontaithe cumhachtach é. Ar an gcéad dul síos, is ócáid iontach é seo do veigeatóirí chun cóisirí téamaí a shocrú agus ceann de na laethanta a phéinteáil i dathanna “glas”. Ar an dara dul síos, is “buama” faisnéise é “Lá Vegetarian” a thaispeánann do gach duine gnéithe agus dínit na formáide beatha seo. Ag iarraidh foghlaim faoi stíl mhaireachtála shláintiúil - le do thoil! Ar 1 Deireadh Fómhair, beidh go leor imeachtaí suimiúla (agus oideachais) ar siúl ar líne, ar shráideanna na gcathracha agus in ionaid siamsaíochta, a bhfuil ithe comhfhiosach ina lár. Mar sin, táim cinnte go dúiseoidh go leor daoine mar veigeatóirí ar 2 Deireadh Fómhair!»
«Sna 80í i bhfad i gcéin sin, thosaigh daoine an-aisteach le feiceáil ar shráideanna ár gcathracha: cailíní i cuirtíní ildaite (cosúil le sari) agus guys fillte i leatháin bhána ó thíos. Sheinn siad go glórach, ó bhun a gcroí, na mantras Indiach binn “Hare Krishna Hare Rama”, ag bualadh bos agus ag damhsa, ag breith roinnt fuinnimh nua, mistéireach agus thar a bheith tarraingteach. D'fhéach ár ndaoine, simplí agus neamhchasta ag esotericism, air amhail is dá mba theith na guys i bhfoirmiú ó roinnt madhouse heavenly, ach stop siad, d'éist agus fiú uaireanta chanadh chomh maith. Ansin tugadh leabhair amach; mar sin ó na Hare Krishnas dúthrachtach seo fuair mé bróisiúr beag féinfhoilsithe “How to become a vegetarian”, agus léigh mé é agus chreid mé láithreach go mbaineann an aithne Chríostaí “ná maraigh” ní hamháin le daoine, ach le gach neach beo.
Mar sin féin, d'éirigh sé amach nach bhfuil sé chomh héasca a bheith ina vegetarian. Ar dtús, nuair a d’fhiafraigh mo chara díom: “Bhuel, ar léigh tú é? Ar stop tú ag ithe feola fós? D'fhreagair mé go humhal: "Sea, ar ndóigh, ní itheann mé ach sicín uaireanta ... ach ní feoil é?" Sea, ansin bhí aineolas i measc na ndaoine (agus mise go pearsanta) chomh domhain agus chomh dlúth sin gur chreid go leor ó chroí nach éan a bhí i sicín ... is é sin, ní feoil. Ach áit éigin i gceann cúpla mí, bhí mé cheana féin vegetarian go hiomlán righteous. Agus le 37 bliain anuas bhí mé an-sásta faoi seo, toisc nach bhfuil an chumhacht san "feoil, ach san fhírinne."
Ansin, sna 80-90idí dlúth agus ina dhiaidh sin, roimh ré na flúirse, bhí sé i gceist le bheith ina vegetarian maireachtáil ó lámh go béal, ag seasamh gan stad i línte le haghaidh glasraí, nach raibh ach 5-6 cineálacha speiceas acu. Seachtainí chun gránaigh a sheilg agus, má tá an t-ádh ort, im agus siúcra ar chúpóin. Magadh, naimhdeas agus ionsaí daoine eile a fhulaingt. Ach ar an láimh eile, bhí réadú soiléir go bhfuil an fhírinne an fhírinne anseo, agus tá tú ag déanamh gach rud i gceart agus go hionraic.
Anois tugann vegetarianism saibhreas doshamhlaithe agus éagsúlacht speiceas, dathanna, giúmar agus cách. Miasa gourmet a thaitníonn an tsúil agus an tsíocháin ó aon dul leis an dúlra agus leis an duine féin.
Anois tá sé fós ina ábhar fíor de shaol agus bás ár bplainéad mar gheall ar thubaiste éiceolaíochta. Tar éis an tsaoil, tá treocht ann, tá leasanna gach duine aonair, agus tá daonnacht agus an phláinéid ina iomláine, ar a bhfuil sé fós ina chónaí. Tá go leor daoine iontacha ó leathanaigh ár nuachtán uathúil, gan sárú, ag iarraidh céimeanna fíora chun ár Domhan a shábháil ó iarmhairtí ghníomhaíocht an duine agus a thomhaltas táirgí ainmhithe. Tá an t-am tagtha le haghaidh réadú, cleachtas agus feasacht, nuair a bhíonn ár saol ag brath ar ghníomhaíocht gach duine againn.
SO AGAINN É LE CHÉILE!
Ní haon ionadh go bhfuil “cumhacht na beatha” san fhocal “vegetarianism”.».