Caomhnaíonn Céad Bliain Yurrita

Tá traidisiún fada an Cantabrian in ealaín na canning le feiceáil i gceann de na cuideachtaí is sine agus atá fós ag táirgeadh i dtuaisceart na Spáinne.

Grúpa Yurrita Tá sé ar cheann de na 3 phríomhchomhlacht Spáinneacha i méid táirgeachta ainseabhaí agus an An chuideachta canning is sine i dTír na mBascach.

Tá an chuideachta, arbh as bardas Guipuzcoan de Mutriku di, 150 bliain d’aois, agus le linn dóibh níor stop sí ag dáileadh iasc saillte agus picilte ar an gcuid eile den Spáinn.

Ba í an chéad chuideachta Spáinneach í a fuair deimhniú in 2011 Comhairle Maoir na Mara (MSC), teideal a dheimhníonn iascaireacht inbhuanaithe agus an meas is mó is féidir ar chúlchistí mara.

Tá dlúthbhaint ag stair na cuideachta le baile Mutriku, baile ar bhruacha Mhuir Cantabrian, agus inniu, tar éis 150 bliain, leanann sí ag forbairt tionscadal nua nuálach spreagúil, ag cothabháil croílár a gnó beag teaghlaigh, ag comhtháthú traidisiún agus nua-aoiseachais.

Tagairt dhomhanda sa Ghaistreintreolaíocht

Tá Yurrita Group ina cheannaire domhanda i dtáirgeadh agus i ndáileadh ainseabhaithe ardchaighdeáin a bhuíochas le rogha uileghabhálach den táirge is fearr agus próiseas de mionsaothrú traidisiúnta, ceardaí agus an-chúramach.

Faoi láthair, tá dhá bhranda tráchtála ag Yurrita Group, atá roinnte ar bealaí dáilte.

Lorea Gourmet, dírithe ar dháileadh ar scála mór a bhfuil raon leathan táirgí dírithe orthu siopaí roinne agus slabhraí ollmhargaí. Déanann an branda seo ainseabhaí Cantabrian, bonito ón Tuaisceart, ainseabhaí Cantabrian agus táirgí gourmet eile, chomh maith le speisialtachtaí agus croquettes baile.

Faoi scáth an bhranda seo faighimid na línte táirge seo a leanas atá ar díol i siopa ar líne an bhranda. http://www.loreagourmet.com/

• Cúlchiste Teaghlaigh: Sraith speisialta, le táirgí handcrafted, mar thoradh ar an gcuideachta fios gnó óna mbunús.
• Roghnú Glas Lorea: Raon déanta le táirgí ó iascach inbhuanaithe
• Cistin Lorea: líne cócaireachta traidisiúnta le hoidis thraidisiúnta
• Bronntanas Bláthanna Gourmet: Sraith pacáistí táirge Lorea chun bronntanas bunaidh agus fíorálainn a dhéanamh.

Gaistreintreolaíocht Yurrita, dírithe ar shiopaí speisialtachta cainéal agus gourmet HORECA. Is cliaint den bhranda iad roinnt bialanna Michelin Star, i measc na mbuaicphointí atá againn:

• N- Ainseabhaithe Cantabrian Is é an tagairt is fearr dóibh, a iascaireacht i rith an earraigh agus a rinneadh de réir na slí traidisiúnta mar a rinneadh iad 150 bliain ó shin.
• An bonito ó thuaidh, gafa le fearas iascaireachta traidisiúnta.
• An ainseabhaí Cantabrian, roghnaithe agus calabraithe chun na píosaí is fearr a fháil de réir a n-úire agus a méide.
• Táirgí Préimhe cosúil le tuinnín éadrom, cácaí agus mousses nó speisialtachtaí ceathrú agus cúigiú raon don chainéal Fáilteachais.

Is féidir an phunann táirgí ar fad a fheiceáil ina iomláine ar thairseach gréasáin an bhranda; http://www.yurritagastronomika.com

I measc an réimse leathan de táirgí mar aon le ainseabhaí agus tuinnín, táirgeann sé raon leathan leasaithe gourmet agus speisialtachtaí cosúil le sairdíní, diúilicíní nó coilíní ó Rí na Gailíse.

Tá rogha mór aige freisin croquettes ardchaighdeáin Déanta ar bhealach artisanal agus le blasanna clasaiceacha agus nuálacha araon: liamhás Ibéarach, trosc, loin muiceola, ribí róibéis dearg, ispíní fola, casar del pastel, bradán deataithe, planctón, trufón nó croquette leachtach ainseabhaí.