1. Is cinnte nach cairde veigeatóirí iad fionnaidh agus leathair, toisc go bhfaigheann ainmhithe bás chun go mbraitheann duine níos teo nó níos compordaí ..?! I ndomhan ina bhfuil roghanna eile álainn agus, níos tábhachtaí fós, le héadaí seachtracha gan fionnaidh agus bróga déanta as leathar saorga, línéadach agus cadás, atá níos saoire freisin, ba cheart go mbeadh rogha morálta gach saoránach den domhan phláinéid a cheapann ní hamháin faoi féin. athrú i bhfabhar an tsaoil.
2. Anois ní dhéanann ach an duine leisciúil argóint faoi na buntáistí agus na díobhálacha a bhaineann le bainne, ach déanaimis labhairt faoi na fíricí. Sa “staidéar Síneach” is mó agus domhanda a rinne an t-eolaí Meiriceánach Colin Campbell, cruthaíodh go n-ardóidh méadú ar an ábhar cáiséin (próitéin bhainne) sa réim bia go 20% go suntasach an baol ailse, agus é á laghdú go 5% go díreach. an éifeacht os coinne. .
3. Méadaíonn táirgí déiríochta, cosúil le táirgí feola, an leibhéal colaistéaróil “olc”, artairí clog agus méadaíonn siad an dóchúlacht go dtarlóidh gach cineál galar cardashoithíoch.
4. Cad mar gheall ar an bhfíric go bhfuil substaintí i gcáis is cúis le andúile cosúil le drugaí? Agus is é sin an fáth fiú iad siúd a dhiúltóidh go héasca táirgí déiríochta eile filleadh ar cáis arís agus arís eile. Ach níor mhaith leat a bheith gafa le cáis, an bhfuil?
5. Deir teagasc Ayurvedic gur “mucus” é bainne, agus nach bhfuil sé léirithe do gach bunreacht (cineálacha daoine). Mar sin, moltar táirgí déiríochta "kapha" a eisiamh. Agus san fhichiú haois, tá eolaithe cruthaithe cheana féin go spreagann bainne cuma mucus sa chorp agus cuireann sé le forbairt slaghdáin. Agus dála an scéil, is é sin an fáth le linn an ghalair SARS nach moltar bainne a ól, ní mhéadaíonn sé ach méid mucus.
6. Dála an scéil, ní neartaíonn táirgí déiríochta, contrártha le creideamh an phobail, cnámha, ní dhéanann siad ach cailciam as na cnámha agus is cúis le forbairt oistéapóróis. Agus de réir staidéir, tá tionchar tairbheach ag laghdú tomhaltas táirgí déiríochta ar shláinte an chórais mhatánchnámharlaigh.
7. Diúltaíonn Vegans uibheacha freisin, toisc go bhfuil uibheacha mar an gcéanna sicín nár rugadh fós. Níl sé eiticiúil ar a laghad iad a ithe, ó thaobh vegetarianism de. Féadfaidh tú a mhaíomh gurb é seo an próitéin is mó agus is iomláine do lúthchleasaithe, ach is furasta próitéin plandaí-bhunaithe a chur in ionad é. Féach ar bhia-eolaí vegan amh, an curadh Oilimpeach Alexei Voevoda nó an reathaí ultramarathon vegan Scott Jurek.
8. Leis an aistriú go dtí aiste bia vegan, téann ailléirgí a mhair ar feadh na mblianta ar shiúl. Agus ní hamháin go bhfuil easpa táirgí déiríochta sa réim bia, cé go ndéanann siad freisin! Beidh do aiste bia ina iomláine a bheith fiú níos sláintiúla, mar anois ní bheidh tú ag ithe pizza, cácaí agus cácaí, ar a mbonn a bhfuil glútan, ailléirgin suntasach eile. Tar éis lachtós, ar ndóigh, atá uimhir a haon ar an liosta de na hailléirginí is coitianta ar domhan.
9. Tá go leor hormóin agus antaibheathaigh i dtáirgí déiríochta ó fheirmeacha beostoic a thugtar do bha agus do ghabhair. Ní hamháin go bhfuil sé mídhaonna, ach bíonn tionchar díreach aige freisin ar ár sláinte, rud a fhágann laige, díolúine a ísliú agus fachtóir eile a chur leis chun forbairt gach cineál galair a luathú. Lagaíonn an comhlacht, éiríonn éillithe le tocsainí, éiríonn ailléirgeach agus táimhe, níos measa ar ghníomhaíocht an chonair gastrointestinal agus córais agus orgáin eile.
10. Agus tá, b'fhéidir meabhrúchán amháin níos tábhachtaí: trí tháirgí déiríochta a ithe, tá tú fós ag tacú go hindíreach leis an tionscal feola, mar is minic a oibríonn feirmeacha beostoic ar dhá thaobh ag an am céanna: táirgeadh feola agus táirgeadh bainne araon. Caitear go dona le hainmhithe freisin, agus cuirtear iallach orthu ní hamháin bainne a thabhairt do laonna, ach, go ginearálta, "obair chrua".
Tá níos mó ná go leor argóintí i bhfabhar veganism. Is aiste bia níos úsáidí agus éagsúil é seo, agus fáil réidh le go leor galair san am i láthair agus iad a chosc sa todhchaí, agus ar an taobh eiticiúil, ar ndóigh, mar gheall ar tháirgeadh cótaí fionnaidh agus craiceann, tá iallach ar ainmhithe bás freisin. Is leatsa an rogha, a chairde!