Tá an t-íogair seo, a bhfuil aithne mhaith air sa Pholainn, ag tosú ag dul i ngleic le tóir i gcodanna eile den domhan. Tá cucumbers picilte mar bhreis ar cheapairí, dinnéar, sailéid nó alcól. Tharlaíonn sé gur chóir dúinn iad a thuiscint ní hamháin as a gcuid blas, ach freisin as a n-airíonna sláinte. Cheana féin san am ársa, bhí sé ar eolas faoina n-éifeacht uathúil - d'úsáid Julius Caesar sú picil chun tiúchan a fheabhsú, mheas Arastatail gur modh chun cumas é.
- Foinse vitimíní – is fíor go bhfeabhsaíonn sú cúcamar feidhmíocht mheabhrach. Mar sin, moltar póite a bheith agat agus chun tiúchan a fheabhsú roimh m.sh. tástálacha agus scrúduithe. Ina theannta sin, táirgeann an próiseas coipeadh isothiocyanins, a bhfuil airíonna frith-ailse. I measc na n-airíonna eile atá ag an sú tá cóireáil le hairíonna cough, cuidiú sa troid i gcoinne tinneas cinn agus migraines, éifeachtaí frith-athlastacha, brú fola a ísliú, cuidíonn le próiseáil saillte, carbaihiodráití agus próitéiní. Ina theannta sin, tá sé diuretic agus relieves pian comhpháirteacha a dhéanamh. Tá sé seo, i measc daoine eile, toisc go bhfuil go leor vitimíní luachmhara ann: grúpa B (a dhéanann difear do chuma an chraiceann, na tairní agus na gruaige), C, A, E, K. Tá mianraí ann freisin, ie iarann, fosfar, since, maignéisiam, potaisiam, cailciam.
- Méadaíonn an díolúine – baineann airíonna sláinte cucumbers go príomha leis an bpróiseas picilte, ina ndéantar aigéad lachtaigh a fhoirmiú. A bhuíochas leis seo, is probiotic nádúrtha é an sú, a neartaíonn díolúine an chomhlachta agus a fheabhsaíonn cothromaíocht aigéad-bun. Sin é an fáth go bhfuil sé molta sú cúcamar a ól i séasúr an fhómhair agus an gheimhridh, rud a chabhróidh le hionfhabhtuithe víreasacha a chosc.
- Molta le haghaidh éadulaingt lachtós – mar gheall ar láithreacht baictéir probiotic, moltar do dhaoine a bhfuil éadulaingt lachtós orthu. Ina theannta sin, cosnaíonn sé an comhlacht i gcoinne ionfhabhtuithe fungacha, tacaíonn sé leis an gcomhlacht sa troid i gcoinne ulcers, méadaíonn sé tiúchan lipidí san fhuil.
- Troideanna paraisítí – tá sé seo ar cheann de na hairíonna is cáiliúla. Moltar sú cúcamar picilte a ól do leanaí agus do dhaoine fásta atá ag fulaingt ó candidiasis, ie ionfhabhtú giosta. Bhí a fhios éifeacht an sú seo fada ó shin agus ullmhaíodh meascán deworming speisialta, lena n-áirítear sú ó cucumbers picilte agus 10 cinn de garlic. Cuirtear cinn brúite leis an aigéad, ansin séalaithe i jar agus fágtha ar feadh 10 lá in áit scáthaithe. Tar éis an ama seo, deoch 10 ml den mheascán laethúil ar feadh míosa.
- Cabhrach sa troid in aghaidh róthrom - a bhuíochas leis an ábhar aigéid lachtaigh, tacaíonn sé leis an secretion aigéid gastrach agus tá éifeacht tairbhiúil ar an flóra baictéarach sna intestines. Luasaíonn sé seo an meitibileacht agus méadaíonn sé ionsú bia, rud a chabhraíonn le aiste bia slimming. Tá gach táirge ina bhfuil aigéad lachtaigh saibhir i snáithín, rud a fheabhsaíonn meitibileacht tuilleadh. Cuidíonn sú cúcamar freisin le fáil réidh le huisce ón gcorp, ag laghdú swelling, ag fáil réidh le tocsainí díobhálacha agus marbhántacht sreabhach. Céard atá níos mó, tá níos lú calraí ag glasraí picilte ná iad siúd atá i stát amh.