Clár ábhair
Níor chóir fiú iad siúd nach maith leo bainne úr a gcuid táirgí bainne aiste bia a fhaillí. Tá táirgí déiríochta saibhir i mbaictéir thairbhiúla a chuireann go mór lenár gcáilíocht beatha, an microflora a athbhunú, agus an díolúine a threisiú. Cad is gá duit a fhios faoi kefir, iógart, cáis teachín?
Go ginearálta - sláinte
Tá go leor substaintí úsáideacha i dtáirgí déiríochta. Feabhsaíonn an t-aigéad carbocsaileach atá san áireamh sa chomhdhéanamh an conradh gastrointestinal oibre. Déanann vitimíní A, B, D, agus mianraí meitibileacht a ghnáthú. Táirgeann Bifidobacteria, atá coipthe, aimínaigéid riachtanacha a laghdaíonn colaistéaról san fhuil.
Ón dúlagar
Tá Serotonin, an hormone sonas, sa chonair gastrointestinal, agus mar sin microflora ceart - an eochair do giúmar maith. Tá tryptophan i dtáirgí déiríochta, atá riachtanach chun serotonin a fhoirmiú. Mar sin ní féidir ach cupán amháin iógart in aghaidh an lae cothromaíocht microflora a choinneáil agus comharthaí dúlagar leatromach a dhíchur.
Feabhas a chur ar struchtúr na gcealla
Táirgeann na baictéir atá i dtáirgí bainne coipthe aigéid lachtaigh. Tá sí, ar a seal, ina ábhar tógála do chealla nua. Maraíonn aigéad lachtaigh baictéir atá díobhálach don chorp daonna agus secretes einsímí a chabhraíonn le díleá próitéine.
Le haghaidh athluchtaithe
Tá cáis tiúchan próitéin, fosfar, cailciam, maignéisiam, vitimíní A, E, P, agus V. gruth Ullmhaítear trí choipeadh bainne agus scaradh clot ó serum. Is féidir le 10 spúnóg bhoird de cháis teachín béile iomlán a athsholáthar, an fuinneamh is gá a thabhairt don duine, agus an t-ocras a chosc.
Le haghaidh díolúine
Táirgí atá bunaithe ar choipeadh le Lactobacillus acidophilus – cineál baictéir a bhfuil gníomh leathan baictéaricídeach acu. Toisc nach scriosann súnna boilg an cineál seo baictéir, d'fhéadfadh sé ord a athbhunú, ag dul isteach i ngach roinn den chonair gastrointestinal. Go bhfuil deochanna Acidophilus a lán de vitimín b, dá bhrí sin, a neartú go suntasach ar an chóras imdhíonachta.