Is féidir le bia spicy ionchas saoil a mhéadú

Cuidíonn spíosraí i miasa le maireachtáil níos faide. Tá baint ag ithe bia spicy le riosca laghdaithe báis go luath, tá eolaithe curtha i gcrích. De réir na saineolaithe, ní mór tuilleadh staidéir a dhéanamh ar an gceist seo.

D'iarr an staidéar beagnach 500000 duine sa tSín cé chomh minic a itheann siad bia spicy. Bhí na rannpháirtithe idir 30 agus 79 bliain d'aois nuair a thosaigh an staidéar agus rinneadh obair leantach ina leith ar feadh 7 mbliana. Le linn an ama seo, fuair 20000 ábhar bás.

Mar a tharla sé, bhí daoine a d'ith bia spicy lá nó dhó sa tseachtain 10% níos lú seans ann bás le linn an staidéir i gcomparáid leis an gcuid eile. Foilsíodh an toradh seo ar 4 Lúnasa san iris BMJ.

Ina theannta sin, bhí 14% níos lú seans ann go bhfaighidh daoine a d'ith bia spicy trí lá sa tseachtain nó níos mó bás ná iad siúd a d'ith bia spicy níos lú ná uair amháin sa tseachtain.

Fíor, ní raibh anseo ach breathnóireacht, agus tá sé ró-luath a rá go bhfuil gaolmhaireacht chúise idir bia spicy agus básmhaireacht íseal. Deir údar an staidéir Liu Qi, ollamh comhlach ag Scoil Sláinte Poiblí Harvard i mBostún, go bhfuil gá le níos mó sonraí i measc daonraí eile.

Níor thuig taighdeoirí fós cén fáth a bhfuil baint ag spíosraí le básmhaireacht íseal. Mhol staidéir roimhe seo ar chealla ainmhithe roinnt meicníochtaí féideartha. Mar shampla, tá sé léirithe go laghdaítear bianna spicy athlasadh, feabhas a chur ar mhiondealú saille comhlacht, agus athraíonn comhdhéanamh baictéir gut.

Fiafraíodh de na rannpháirtithe freisin cé na spíosraí is fearr leo - piobair chili úra, piobair chili triomaithe, anlann chili, nó ola chili. I measc na ndaoine a d'ith bia spicy uair sa tseachtain, b'fhearr leis an gcuid is mó piobair úr agus triomaithe.

Go dtí seo, creideann eolaithe nach mór a shuíomh an bhfuil an acmhainneacht ag spíosraí sláinte a fheabhsú agus básmhaireacht a laghdú, nó an bhfuil iontu ach comhartha ar nósanna itheacháin agus stíleanna maireachtála eile.

Leave a Reply