Is é próitéin an t-ábhar tógála is tábhachtaí don chorp. Is macronutrient é a bhfuil an cumas ann gach rud a thógáil agus a dheisiú ó chnámha go matáin go craiceann. Tá sé úsáideach freisin do lucht faire meáchain, toisc go soláthraíonn sé mothú iomlánachta a chuireann bac ar ró-ithe. Is iad na foinsí próitéine is coitianta do vegetarians tofu, iógart, agus pónairí. Sa lá atá inniu cuirimid 5 rogha eile ar fáil duit seachas an gnáth tofu. lintilí dubha Níl an éagsúlacht seo chomh coitianta ná lintilí glasa nó donn. Faigh amach éagsúlacht nua pischineálaigh ina bhfuil suas le 12 ghram de phróitéin plandaí-bhunaithe in aghaidh an cheathrú cupán. Tá iarann agus snáithín cothaithe ag lintilí dubha freisin. Agus léiríonn staidéir go bhféadfadh iontógáil snáithín a mhéadú cosaint i gcoinne brú fola ard agus diaibéiteas. Buntáiste eile: bíonn sé bog tar éis 20 nóiméad in uisce fiuchphointe. Ós rud é go gcoimeádann lintilí dubha a gcruth fiú nuair a bhíonn siad bruite agus go bhfuil siad ar fheabhas chun boladh a ionsú, cuireann siad go mór le sailéid agus anraithí. Caith lintilí cócaráilte le glasraí mionghearrtha, luibheanna, agus feistis líomóide. Cruithneacht Einkorn Chomh maith leis sin ar a dtugtar Zanduri, meastar gur foirm ársa cruithneachta é. Bhí daoine ag ithe é i bhfad sular fhorbair an eolaíocht gnáthchruithneacht nua-aimseartha. Creidtear go bhfuil grán cruithneachta ársa níos cothaitheach agus níos éasca le díolama ná cruithneacht hibrideach. Tá 9 gram de phróitéin i ngach cupán ceathrú. Tá go leor vitimíní agus mianraí ann freisin, lena n-áirítear vitimíní B, since, iarann, agus maignéisiam. Is breá le go leor gourmets Zanduri as a blas nutty. Cócaigh an cruithneacht seo ar an mbealach a chócódh tú rís, ansin é a úsáid i risottos, sailéid, agus fiú burritos. Is féidir le plúr cruithneachta feabhas a chur ar chairn pancóga nó ar bhaisc muifíní. hallúmi Ar mhaith leat steak cáise? Faigh amach halloumi. Tá blas domhain, blasta ag an gcáis meaty, leath-chrua seo, a dhéantar go traidisiúnta ó mheascán de bhainne bó, gabhar agus caorach, chomh maith le thart ar 7 gram de phróitéin ardchaighdeáin in aghaidh an 30 gram den táirge. Murab ionann agus cáiseanna eile, is féidir halloumi a mheilt nó a pan-friochadh gan leá. Taobh amuigh, éiríonn sé crispy, agus taobh istigh - velvety. Fry slisní tiubh halloumi i scilet oiled ar feadh thart ar 2 nóiméad in aghaidh an taobh agus a sheirbheáil le anlann chimichurri. Cuir ciúbanna cócaráilte le sailéid agus tacos, nó déan iad a sheirbheáil ar bhun le oinniúin agus luibheanna caramelaithe. chickpeas friochta Nuair is gá duit a lán de na sneaiceanna, ach nach bhfuil ag iarraidh sliseanna a thuilleadh, bain triail chickpeas friochta. Soláthróidh an sneaiceanna seo thart ar 6 ghram de phróitéin plandaí-bhunaithe, snáithín, agus bia crunchy. Is féidir leat é a chócaráil tú féin nó pacáiste a cheannach le haththéamh san oigheann. Is féidir é a dhéanamh idir saillte agus milis. Chomh maith le bheith ina sneaiceanna iontacha leis féin, déanann sicíní rósta barrchur iontach d'anraithí nó mar chomhábhar i do mheascán sneaiceanna is fearr leat. greamaigh lus na gréine Soláthraíonn an greamaigh síl lus na gréine milis seo 7 gram de phróitéin in aghaidh an 2 spúnóg den táirge. Bónas cothaithe eile is ea maignéisiam, mianraí tairbheach a deir taighdeoirí Harvard a d'fhéadfadh cabhrú le galar croí a chomhrac. Bain úsáid as an mbealach céanna a dhéanfá im peanut. Scaip slices úll leis an ghreamú seo. Is féidir leat stop a chur ansin nó iad a bhualadh le cumascóir go dtí go bhfaighidh tú puree. Cuir le shakes, caoineoga, barraí próitéine nó cóirithe sailéid é.
2022-11-11