Nuair nach gcuirtear ceist ar vegans an bhfuil a ndóthain próitéin á fháil acu, is gnách go n-éiríonn siad leamh de na ceisteanna faoin gcaoi a bhfaigheann siad cailciam trí bhainne bó a ghearradh amach. Tá go leor roghanna bainne saorga daingne cailciam i measc táirgí vegan, ach chruthaigh máthair-nádúr í féin plandaí saibhir cailciam.
Seo roinnt bianna le bheith ag faire amach dóibh chun do stórais chailciam a threisiú, gach rud nádúrtha, ón talamh.
Caisleán
Cailciam: 1 cabáiste bruite cupán = 375 mg Chomh maith le cailciam, tá kale saibhir i vitimíní K, A, C, aigéad fólach, snáithín agus mangainéise.
bairr tornapa
Cailciam: 1 cupán Greens bruite = 249 mg Tar éis duit féin a mholadh as a leithéid de ghlasra cailciam-saibhir a roghnú, moladh duit féin arís mar chomh maith le cailciam, is foinse iontach vitimíní K, A, C, aigéad fólach, mangainéise iad Greens tornapa, vitimín E, snáithín agus copar.
Síolta Sesame
Cailciam: 28 gram de shíolta sesame iomlán rósta = 276,92 mg Tabharfaidh sneaiceanna ar na pléascanna beaga fuinnimh seo dáileog mór maignéisiam, fosfar, iarann, copar agus mangainéis duit freisin. Cé gur féidir leat níos mó cailciam a fháil ó shíolta iomlána rósta, is féidir leat síolta sesame a ithe i bhfoirm tahini freisin.
Cál cabáiste
Cailciam: 1 cál cócaráilte cupán = 179 mg Cosúil lena siblíní thuasluaite, is foinse iontach vitimíní K, A, C agus mangainéise é cál. Is breá liom cál agus tá mé ag ithe go díreach ón ghairdín le seachtain anuas. Is féidir é a cheannach freisin ag aontaí feirmeoirí.
cabáiste Síneach (Bok choy)
Cailciam: 1 cabáiste cócaráilte cupán = 158 mg Is glasraí juicy iontach atá lán de chothaithigh é cabáiste Síneach. Saibhir i vitimíní K, A, C, aigéad fólach agus potaisiam, is rogha iontach é an glasraí seo don dinnéar. Ní hamháin go bhfuil sé go maith sa chócaireacht thraidisiúnta, ach tá an sú uaidh ar fheabhas. Úsáidim é mar bhunús don chuid is mó de súnna glasraí.
Okra
Cailciam: 1 cupán okra cócaráilte = 135 mg Chomh maith le cailciam, tá okra saibhir i vitimín K, vitimín C, agus mangainéise. D'fhéachamar ar shé bhia ar foinsí nádúrtha iontacha cailciam iad, ach tá go leor eile ann. Tá Tempeh, síolta lín, tofu, pónairí soighe, spionáiste, almóinní, amaranth, molás amh, pónairí duáin agus dátaí saibhir i cailciam. Agus seo go léir gan an bainne a bhaint as an lao, lena mbaineann sé de cheart. Is buaiteoir gach duine.