Cibé an bhfuil tú nua i saol na vegetarianism nó breathnóir atá díreach ag bailiú faisnéise faoi aiste bia plandaí-bhunaithe le haghaidh cinnteoireachta níos déanaí, is féidir an t-ábhar seo a bheith úsáideach. Breathnóimid ar na freagraí ar na ceisteanna is práinní maidir le vegetarianism. An é vegetarianism an aiste bia is sláintiúla agus is féidir? Tá agus níl. Ar thaobh amháin, tá aiste bia vegetarian sláintiúil má itheann tú aiste bia cothrom agus a ithe go léir na cothaithigh is gá. Ar an láimh eile, ní dhéanfaidh ach feoil a thabhairt suas feabhas a chur ar shláinte má tá saillte sáithithe agus tras-saillte, bianna scagtha agus "calories folamh" i do aiste bia. Ina theannta sin, ná déan dearmad go chomh maith le cothú, tá roinnt fachtóirí eile atá ríthábhachtach do shláinte an chomhlachta agus biotáille. Tá gráinní sprouted agus arán lánghráin go maith, ar ndóigh. Níos fearr fós, nuair a bhíonn spóirt nó folláine ag gabháil le cothú den sórt sin, agus gan suí ar an tolg nó, Dia forbid, caitheamh toitíní. Cad iad na príomhbhuntáistí a bhaineann le bheith i do veigeatóir? 1. Tá ealaín vegetarian thar a bheith íseal i colaistéaról agus saill sháithithe. 2. Tá bianna plandaí i bhfad níos saibhre i snáithín ná bianna ainmhithe. 3. Tá méideanna suntasacha de vitimíní B ríthábhachtacha agus aigéad fólach i go leor bianna plandaí. Is foinsí cumhachtacha fíteiceimiceach iad torthaí agus glasraí a chabhraíonn le gach orgán oibriú go héifeachtach. 4. Bíonn claonadh ag veigeatóirí níos lú calraí a ithe. Léiríonn taighde go bhfuil saol níos faide agus níos sláintiúla ag daoine a itheann aiste bia calorie níos ísle ach atá saibhir i gcothaitheach. 5. Anseo tá sé tábhachtach freisin a thabhairt faoi deara an rannchuidiú fíorluachmhar leis an gcomhshaol. Teastaíonn níos lú ama agus acmhainní chun vegetarian a bheathú. An bhfuil go leor cailciam i mbianna vegetarian? Tá. Chomh maith le foinsí déiríochta, tá go leor bianna eile a bhfuil cailciam i réim bia plandaí-bhunaithe. Ina measc seo tá Cad mar gheall ar iarann? De réir staidéir, tá veigeatóirí, a bhfuil a n-iontógáil bia éagsúil, ag fulaingt ó anemia níos mó ná lucht ithe feola. Tá vitimín C i líon mór bianna plandaí, rud a chuireann ionsú iarainn chun cinn. An bhfuil go leor próitéine i bhfoinsí vegetarian? Is bloc tógála tábhachtach é próitéin i gcorp an duine. Is féidir leis an gcorp féin aimínaigéid, bloic thógála próitéiní, a shintéisiú nó teacht ó bhia. Le bia, faigheann muid 20 aimínaigéad, agus ní féidir leis an gcomhlacht ach 11 díobh a tháirgeadh. Ní mór na naoi aimínaigéid riachtanacha a fháil ón aiste bia. Féadann éagsúlacht grán, pischineálaigh agus glasraí ár riachtanais aimínaigéad a chlúdach. Sáithíonn aiste bia an Iarthair, atá saibhir i dtáirgí feola, an comhlacht le thart ar 2 uair níos mó próitéine ná mar is gnách. Ina theannta sin, tagann an chuid is mó den phróitéin ó fheoil, in éineacht le saillte sáithithe. Go deimhin, tá ár riachtanas próitéine i bhfad níos lú ná an méid a itheann an meán-itheann feola. Is é an iontógáil próitéine laethúil molta do dhuine fásta ná thart ar 0,8 gram in aghaidh an chileagraim de mheáchan coirp. Úsáid an fhoirmle seo a leanas chun do riachtanas a chinneadh: . Conas a titim i ngrá le bia vegetarian má tá mé ina eater feola díograiseach? Sa chás seo, ba chóir duit triail a bhaint as miasa eitneacha de ealaín na hÁise, na Gréige agus na hÁise Theas. Cuireann spíosraí béim go foirfe ar bhlas na glasraí, rud a fhágann go bhfuil sé níos suntasaí. Is féidir fiú go leor miasa na hIodáile, mar shampla pasta le glasraí, achomharc a dhéanamh chuig ionadaí an aiste bia traidisiúnta. Agus, ar ndóigh, déan triail le héagsúlacht gan teorainn de sailéid glasraí, torthaí, pónairí agus síolta!
2022-11-11